Udbud af kontrakt vedrørende levering af sundt frokostmåltid til børn i Hørsholm Kommunes daginstitutioner

Kort beskrivelse

Udbuddet omfatter ydelser i relation til levering af sundt frokostmåltid til børn i Hørsholm Kommunes daginstitutioner.Ydelserne skal leveres i henhold til Bekendtgørelse af lov om dag-, fritids- og klubtilbud m.v. til børn og unge (dagtilbudsloven) (LBK nr. 1038 af 11/08/2025).Af dagtilbudsloven følger at alle børn i daginstitutioner skal have tilbudt et sundt frokostmåltid (jf. § 16 a).Sundt frokostmåltid til vuggestuebørn:5 måltider/menuer pr. uge bestående af minimum 3 x varm mad og 2 rugbrødsdage gerne med en lun ret1 glas (1 dl.) økologisk letmælk pr. dag pr. barn Det skal være muligt at ændre et måltid til ”madpakke-dag”Til de helt små under 1 år, skal menuen kunne udskiftes med fx grød, mos og modermælkserstatning.Sundt frokostmåltid til børnehavebørn:5 måltider/menuer pr. uge bestående af minimum 3 x varm mad og 2 rugbrødsdage gerne med en lun ret1 glas (1 dl.) økologisk skummet- eller minimælk pr. dag pr. barnDet skal være muligt at ændre et måltid til ”madpakke-dag”Hørsholm Kommune har 10 kommunale og selvejende daginstitutioner, som dagligt tilbyder mad til omkring 800 børn. I forbindelse med kontraktopstart forpligter den vindende tilbudsgiver sig til, på Kommunens anmodning, at afholde én prøvesmagning for daginstitutionernes forældre og ledere.Ved prøvesmagningen skal den vindende tilbudsgiver præsentere et repræsentativt udvalg af de menuer som tilbydes. Ligesom den vindende tilbudsgiver får mulighed for at fortælle om råvarer og koncept. Kommunen stiller lokale og køkken til rådighed. Der kan maksimalt opkræves 30 kr. eks. moms pr. tilmeldt person for prøvesmagningen.På baggrund af den vindende tilbudsgivers eksempler med beskrivelse og foto på en 4 ugers menuplan for henholdsvis vuggestuebørn og børnehavebørn. Samt en eventuel prøvesmagning, foretages en afstemning pr. institution i forhold til fravalg af frokostordningen.Af dagtilbudsloven følger at den enkelte daginstitution mindst hvert 2. år og højest 1 gang om året får mulighed for at fravælge frokostordningen. Et simpelt flertal af forældre med børn i den pågældende enhed/institution kan beslutte at fravælge frokostmåltidet.Hvis Ordregiver ønsker det, sker afstemningen på baggrund af en prøvesmagning.Principperne for prøvesmagning er den samme som ved prøvesmagningen i forbindelse med kontraktopstart.Omfanget bestemmes desuden af de bestillinger, som den enkelte tilmeldte daginstitution løbende afgiver.  Antallet af kuverter kan således variere fra bestilling til bestilling.Der kan være børn, som af lægefaglige grunde ikke kan tåle den tilbudte mad og derfor friholdes for frokostordningen

Beskrivelse af udbuddet

Udbuddet omfatter ydelser i relation til levering af sundt frokostmåltid til børn i Hørsholm Kommunes daginstitutioner.Ydelserne skal leveres i henhold til Bekendtgørelse af lov om dag-, fritids- og klubtilbud m.v. til børn og unge (dagtilbudsloven) (LBK nr. 1038 af 11/08/2025).Af dagtilbudsloven følger at alle børn i daginstitutioner skal have tilbudt et sundt frokostmåltid (jf. § 16 a).Sundt frokostmåltid til vuggestuebørn:5 måltider/menuer pr. uge bestående af minimum 3 x varm mad og 2 rugbrødsdage gerne med en lun ret1 glas (1 dl.) økologisk letmælk pr. dag pr. barn Det skal være muligt at ændre et måltid til ”madpakke-dag”Til de helt små under 1 år, skal menuen kunne udskiftes med fx grød, mos og modermælkserstatning.Sundt frokostmåltid til børnehavebørn:5 måltider/menuer pr. uge bestående af minimum 3 x varm mad og 2 rugbrødsdage gerne med en lun ret1 glas (1 dl.) økologisk skummet- eller minimælk pr. dag pr. barnDet skal være muligt at ændre et måltid til ”madpakke-dag”Hørsholm Kommune har 10 kommunale og selvejende daginstitutioner, som dagligt tilbyder mad til omkring 800 børn. I forbindelse med kontraktopstart forpligter den vindende tilbudsgiver sig til, på Kommunens anmodning, at afholde én prøvesmagning for daginstitutionernes forældre og ledere.Ved prøvesmagningen skal den vindende tilbudsgiver præsentere et repræsentativt udvalg af de menuer som tilbydes. Ligesom den vindende tilbudsgiver får mulighed for at fortælle om råvarer og koncept. Kommunen stiller lokale og køkken til rådighed. Der kan maksimalt opkræves 30 kr. eks. moms pr. tilmeldt person for prøvesmagningen.På baggrund af den vindende tilbudsgivers eksempler med beskrivelse og foto på en 4 ugers menuplan for henholdsvis vuggestuebørn og børnehavebørn. Samt en eventuel prøvesmagning, foretages en afstemning pr. institution i forhold til fravalg af frokostordningen.Af dagtilbudsloven følger at den enkelte daginstitution mindst hvert 2. år og højest 1 gang om året får mulighed for at fravælge frokostordningen. Et simpelt flertal af forældre med børn i den pågældende enhed/institution kan beslutte at fravælge frokostmåltidet.Hvis Ordregiver ønsker det, sker afstemningen på baggrund af en prøvesmagning.Principperne for prøvesmagning er den samme som ved prøvesmagningen i forbindelse med kontraktopstart.Omfanget bestemmes desuden af de bestillinger, som den enkelte tilmeldte daginstitution løbende afgiver.  Antallet af kuverter kan således variere fra bestilling til bestilling.Der kan være børn, som af lægefaglige grunde ikke kan tåle den tilbudte mad og derfor friholdes for frokostordningen

Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier

Mindstekrav: Tilbudsgiver skal i sit senest godkendte årsregnskab have en soliditetsgrad på mindst 35 %.
Såfremt tilbudsgiver baserer sig på andre enheders økonomiske og finansielle formåen, eller såfremt tilbudsgiver er et konsortium eller en sammenslutning af virksomheder, skal mindstekravet samlet set være opfyldt.
Hvis tilbudsgiver baserer sig på andre enheders økonomiske og finansielle formåen, hæfter tilbudsgiveren og de pågældende enheder solidarisk for kontraktens gennemførelse.

Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier

Det er et mindstekrav, at tilbudsgiver kan dokumentere minimum to (2) relevant(e) og egnede referencer vedrørende de ydelser, som Kontrakten omfatter, udført inden for de seneste to (2) år (regnet fra tilbudsfristen).
En relevant og egnet reference vurderes således at omfatte levering af frokostmåltider til kommunale vuggestue og børnehavebørn med en samlet volumen på mindst 100.000 kuverter pr. år pr. reference.
Følgende oplysninger angives for hver reference:
• En beskrivelse, som gør Ordregiver i stand til at vurdere, om det er en relevant og egnet
reference, jf. ovenstående definition
• Volumen- hvormed menes det antal kuverter til både vuggestue og børnehavebørn, der er
leveret til kommunen over de seneste 12 måneder aftalen har været gældende.
• Aftalens startdato og eventuelle slutdato
• Kundenavn (Kommunen), inklusive kontaktperson og telefonnummer på vedkommende.

Ordregiver forbeholder sig ret til at tage kontakt til tilbudsgivers angivne reference.
Såfremt den angivne reference indeholder andre ydelser end de af Kontrakten omfattede ydelser, skal disse ydelser være udeholdt af besvarelsen.
Hvis tilbudsgiver baserer sig på andre enheders uddannelsesmæssige og faglige kvalifikationer, eller faglige erfaringer vedrørende udførslen af konkrete dele af tjenesteydelsen, da skal de konkrete dele af ydelsen udføres af den enhed, som tilbudsgiver baserer sig på, jf. udbudslovens § 144, stk. 3.

Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer

I henhold til LBK nr. 448 af 8.5.2024 om Klagenævnet for Udbud (med senere ændringer) gælder følgende frister for indgivelse af klage:



Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, som ikke er omfattet af særlige bestemmelser om prækvalifikation, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:

45 kalenderdage efter, at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort.



Klage over indgåelse af en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden;

30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at kontrakten er indgået, forudsat at underretningen har indeholdt en begrundelse for beslutningen.



Klage over indgåelse af rammeaftaler efter udbudslovens afsnit II, III og §§ 191 og 192, efter tilbudsloven eller forsyningsvirksomhedsdirektivet skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:

6 måneder regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere om tildelingsbeslutningen. naevneneshus.dk



Klage over en ordregivers beslutning om at videreføre en kontrakt, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:

20 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har meddelt sin beslutning.



Har en ordregiver fulgt proceduren i lovens § 4 for at sikre, at en kontrakt ikke erklæres for uden virkning, skal en klage over, at ordregiveren i strid med udbudsdirektivet eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden

30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har offentliggjort en sådan bekendtgørelse, forudsat at bekendtgørelsen med henblik på frivillig forudgående gennemsigtighed indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning.



Senest samtidig med, at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden efter lovens § 3, stk. 1 eller 2, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat i § 4, stk. 1, nr. 2. Hvis klagen ikke er indgivet i disse perioder, skal klageren tillige angive, om der begæres opsættende virkning, jf. lovens § 12, stk. 1.