Udbud af drift af personalekantiner

Holbæk Kommune

Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt lignende arrangementer til henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2 samt decentralt. Der er på nuværende tidspunkt ansat ca. 330 medarbejdere på Jernbanevej 6 og ca. 370 medarbejdere på Kanalstræde 2, dvs. i alt ca. 700 ansatte. Der er tale om administrativt personale, hvor antallet af ansatte kan ændre sig løbende. Hertil kommer de decentrale enheder, samt eksterne gæster til mødevirksomhed, kurser mv. Kantinen på Jernbanevej producerer og leverer mad til kantinen på Kanalstræde, da køkkenet på denne adresse kun er godkendt som modtagekøkken af Fødevareregionen. Tilbudsgiver får det fulde ansvar for alt, hvad der er knyttet til driften af kantinerne herunder: • Drift af kantine for ansatte • Mødeforplejning (kaffe, frokost mv.). Herunder udbringning, opdækning, afrydning mv. • Kursusforplejning samt • Mad og drikke til receptioner, fester mv. Herunder udbringning, opdækning, servering, afrydning mv. For nærmere beskrivelse af det udbudte, herunder de krav der skal opfyldes, henvises til bilag 2 – kravspecifikationen, Bilag 3 – Tilbudsliste, bilag 4 – Opgavefordeling samt eventuelle ændringer til udbudsmaterialet, herunder besvarelse af spørgsmål.

Deadline
Fristen for modtagelse af bud var på 2024-08-20. Indkøbet blev offentliggjort på 2024-07-05.

Hvem?

Hvad?

Hvor?

Indkøbshistorik
Dato Dokument
2024-07-05 Udbudsbekendtgørelse
2024-08-12 Udbudsbekendtgørelse
Udbudsbekendtgørelse (2024-07-05)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Udbud af drift af personalekantiner
Referencenummer: Holbæk
Kort beskrivelse:
“Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt lignende arrangementer til henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2...”    Vis mere
Kontrakttype: Tjenesteydelser
Produkter/tjenester: Kantinevirksomhed 📦
Anslået værdi uden moms: 27 600 000 DKK 💰
Beskrivelse
Beskrivelse af udbuddet:
“Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt lignende arrangementer til henholdsvis Jernbanevej 6, Kanalstræde 2...”    Vis mere
Yderligere oplysninger:
“Udelukkelsesgrund: Tilbudsgiver skal i bilag 9 - Tro- og loveerklæring vedr. udelukkelse og egnethed bekræfte, at tilbudsgiver ikke er omfattet af følgende...”    Vis mere
Yderligere produkter/tjenester: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Yderligere produkter/tjenester: Drift af kantiner 📦
Hovedsted eller sted for udførelsen:
“Udbuddet omhandler drift af to personalekantiner til ordregiver, mødeforplejning samt lignende arrangementer til Holbæk Kommune henholdsvis Jernbanevej 6,...”    Vis mere
Sted for udførelsen: Vest- og Sydsjælland 🏙️
Varighed
Startdato: 2024-11-01 📅
Slutdato: 2028-10-31 📅
Kontraktens, rammeaftalens eller det dynamiske indkøbssystems varighed
Denne kontrakt kan forlænges
Beskrivelse
Beskrivelse af fornyelser:
“Det forventes, at der vil blive gennemført et nyt udbud på drift af personalekantine inden kontraktens udløb.”
Oplysninger om valgmuligheder
Indstillinger
Beskrivelse af mulighederne:
“Ordregiver har mulighed for følgende optioner i kontraktens løbetid, jf. bilag 2 kravspecifikationen. - Snacks, jf. krav 36 - "Tøm-buffeten" kort før...”    Vis mere
Kriterier for tildeling
Pris
Pris (justeringskoefficient): 40
Kvalitetskriterium (navn): Kvalitet
Kvalitetskriterium (vægtning): 40
Kvalitetskriterium (navn): Service
Kvalitetskriterium (vægtning): 20
Titel
Partiets identifikationsnummer: LOT-0000

Procedure
Type af procedure
Åben procedure
Administrative oplysninger
Frist for modtagelse af bud eller ansøgninger om deltagelse: 2024-08-20 08:00:00 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Minimumsfrist, inden for hvilken tilbudsgiveren skal opretholde tilbuddet: 3

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Teknisk og faglig kompetence
Liste og kortfattet beskrivelse af udvælgelseskriterier:
“Referencer: Tilbudsgiver skal opfylde følgende minimumskrav til teknisk og finansiel formåen, jf. udbudslovens § 143: • Minimum 1 reference af minimum...”    Vis mere
Betingelser i forbindelse med kontrakten
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:
“I henhold til kontraktens punkt 5, er tilbudsgiver forpligtet til, såfremt det konstateres, at der er tale om virksomhedsoverdragelse, at overtage...”    Vis mere

Ordregivende myndighed
Navn og adresser
Navn: Holbæk Kommune
Nationalt registreringsnummer: 29189447
Postadresse: Kanalstræde 2
Postnummer: 4300
Postby: Holbæk
Region: Vest- og Sydsjælland 🏙️
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: litip@holb.dk 📧
Telefon: +45 72363121 📞
URL: http://holbaek.dk/ 🌏
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/company/companyinformation/index/193097 🌏
Den ordregivende myndigheds type
Regional eller lokal myndighed
Hovedaktivitet
Generelle offentlige tjenesteydelser
Kommunikation
URL til dokumenter: https://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=407649&B= 🌏
URL for deltagelse: https://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=407649&B= 🌏

Supplerende oplysninger
Yderligere oplysninger

“Udelukkelsesgrund: Tilbudsgiver skal i bilag 9 - Tro- og loveerklæring vedr. udelukkelse og egnethed bekræfte, at tilbudsgiver ikke er omfattet af følgende...”    Vis mere
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Nationalt registreringsnummer: 37795526
Postadresse: Nævnenes Hus, Toldboden 2
Postnummer: 8800
Postby: Viborg
Region: Vestjylland 🏙️
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Telefon: +45 35291000 📞
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Nationalt registreringsnummer: 10294819
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postnummer: 2500
Postby: Valby
Region: Byen København 🏙️
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Telefon: +45 41715000 📞
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer:
“I henhold til lov om Klagenævnet for Udbud m.v., gælder følgende frister for indgivelse af klage: Klage over ikke at være blevet udvalgt, skal være...”    Vis mere
Oplysninger om elektroniske arbejdsgange
Elektronisk fakturering vil blive accepteret
Kilde: OJS 2024/S 131-406568 (2024-07-05)
Udbudsbekendtgørelse (2024-08-12)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Anslået værdi uden moms: 27 600 000 DKK 💰

Procedure
Administrative oplysninger
Frist for modtagelse af bud eller ansøgninger om deltagelse: 2024-08-23 08:00:00 📅

Ændringer
Andre supplerende oplysninger

“Der er foretaget ændringer i to positioner i tilbudslisten (bilag 3). Her er der byttet rundt i henholdsvis række 19 og 20 i kolonne D. Det er max pris...”    Vis mere
Kilde: OJS 2024/S 157-488298 (2024-08-12)