Udbud af kantinedrift på Rådhuset

Københavns Kommune - Økonomiforvaltningen

Udbuddet omfatter drift af personalekantinen på Københavns Rådhuset. Aftalen udbydes som en forpagtningsaftale, som udover frokost til de ansatte også omfatter mødeforplejning til både interne og eksterne møder på Rådhuset.
Ordregiver afholder besigtigelse af kantinefaciliteterne og de tilhørende lokaler onsdag den 7. april 2021. Læs mere om besigtigelsen og tilmelding i udbudsbetingelserne pkt. 4.5.3.
Tryk her https://permalink.mercell.com/149897523.aspx

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2021-04-21. Indkøbet blev offentliggjort på 2021-03-16.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

Hvem? Hvad? Hvor?
Indkøbshistorik
Dato Dokument
2021-03-16 Udbudsbekendtgørelse
2021-06-30 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2021-03-16)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Kantinevirksomhed
Kort beskrivelse:
Udbuddet omfatter drift af personalekantinen på Københavns Rådhuset. Aftalen udbydes som en forpagtningsaftale, som udover frokost til de ansatte også omfatter mødeforplejning til både interne og eksterne møder på Rådhuset. Ordregiver afholder besigtigelse af kantinefaciliteterne og de tilhørende lokaler onsdag den 7. april 2021. Læs mere om besigtigelsen og tilmelding i udbudsbetingelserne pkt. 4.5.3. Tryk her https://permalink.mercell.com/149897523.aspx
Vis mere
Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Kantinevirksomhed 📦
Yderligere CPV-kode: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Byen København 🏙️

Procedure
Procedureform: Offentligt udbud
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Finder ikke anvendelse

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Regional eller lokal myndighed
Navn på ordregivende myndighed: Københavns Kommune - Økonomiforvaltningen
Postadresse: Borups Allé 177
Postnummer: 2400
Postby: København NV
Kontakt
Internetadresse: http://www.kk.dk 🌏
E-mail: ks2e@kk.dk 📧
Telefon: +45 33663366 📞
URL til dokumenter: https://permalink.mercell.com/149897523.aspx 🌏
URL til deltagelse: https://permalink.mercell.com/149897523.aspx 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2021-03-16 📅
Tilbudsfrist: 2021-04-21 📅
Offentliggørelsesdato: 2021-03-19 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2021/S 055-139473
EUT-S-nummer: 55
Yderligere oplysninger
Tilbudsgiver må ikke være omfattet af en eller flere udelukkelsesgrunde nævnt i udbudslovens § § 135, 136 og 137 nr. 1, 2 og 3.

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Udbuddet omfatter drift af personalekantinen på Københavns Rådhuset. Aftalen udbydes som en forpagtningsaftale, som udover frokost til de ansatte også omfatter mødeforplejning til både interne og eksterne møder på Rådhuset.
Ordregiver afholder besigtigelse af kantinefaciliteterne og de tilhørende lokaler onsdag den 7. april 2021. Læs mere om besigtigelsen og tilmelding i udbudsbetingelserne pkt. 4.5.3.
Anslået samlet værdi: 16 000 000 DKK 💰
Kort beskrivelse:
Københavns Kommune har stort fokus på økologi, klima og miljø. Således er næsten 90 % af maden i de kommunale måltider i dag økologisk. Næste skridt i arbejdet med mad og måltider er en reduktion af klimabelastningen.
Københavns Kommune har vedtaget en ambitiøs mad- og måltidsstrategi 2020-2025 der sætter en strategisk retning for kommunens arbejde med at skabe bæredygtige måltider, som forener sundhed, ernæringsbehov, velsmag og ansvar for klimaet. Strategien er en del af kommunens arbejde for at realisere FN's 17 verdensmål for bæredygtig udvikling.
Vis mere
Med nærværende udbud ønsker kommunen, at forpagtningen af kantinen på Københavns Rådhus skal afspejle de ambitiøse målsætninger, som sættes i strategien. Det er ønsket, at kantinen i sin daglige mad- og måltidsproduktion illustrerer og inspirerer til måltider, som mestrer at kombinere høj velsmag og madkvalitet med klima- og miljøkrav.
Vis mere
Anslået værdi uden moms: 16 000 000 DKK 💰
Varighed: 48 måneder

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:
Krav til økonomisk og finansiel formåen
— Tilbudsgivers erhvervsansvarsforsikring skal have en dækningssum pr. forsikringsår på minimum 10 mio. DKK.
— Tilbudsgivers omsætning i de 3 seneste disponible regnskabsår skal udgøre minimum 45 mio. DKK dvs. gennemsnitligt 15 mio. DKK (ekskl. moms) årligt.
— Tilbudsgiver skal have en positiv egenkapital i det seneste disponible regnskabsår.
Krav til teknisk og faglig formåen:
Tilbudsgiver skal have præsteret minimum tre (3) aftaler om kantinedrift inkl. mødeforplejning.
Kontraktens udførelse
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:
Aftalen indeholder en arbejdsklausul vedrørende arbejdstager- og lønvilkår. Aftalen indeholder et CSR-bilag.

Procedure
Retsgrundlag: 32014L0024
Hovedtræk af tildelingsproceduren:
Der tildeles på baggrund af "Det bedste forhold mellem pris og kvalitet" med underkriterierne pris der vægter 40 %, forplejning der vægter 35 % og klima og miljø der vægter 25 %.
Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 12:00
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Ordregivende myndighed
Identitet
Nationalt registreringsnummer: 64942212
Kontakt
Enhed: Helene Suhr-Jessen
Internetadresse: www.kk.dk 🌏

Reference
Yderligere oplysninger
Tilbudsgiver må ikke være omfattet af en eller flere udelukkelsesgrunde nævnt i udbudslovens
§ § 135, 136 og 137 nr. 1, 2 og 3.

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Nævnenes Hus
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 72405600 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Fax: +45 33307799 📠
Internetadresse: http://www.naevneneshus.dk 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer:
Præcise oplysninger om klagefrist(er): I henhold til LBK nr. 593 af 2. juni 2016 om lov om Klagenævnet for Udbud gælder følgende klagefrister i relation til gennemførelse af udbud:
Klage over ikke at være prækvalificeret skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har afsendt en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet prækvalificeret, hvis underretningen har angivet en kort redegørelse for de relevante grunde for beslutningen, jf. lovens § 7, stk. 1.
Vis mere
Klage over tildeling af kontrakten skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 45 dage efter, at
ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har
indgået en kontrakt.
Klage i forbindelse med indgåelse af en rammeaftale skal indgives inden 6 måneder regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiver har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere.
Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette
ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden, jf. lovens § 6, stk. 4. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill-perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1.
Vis mere
Samtidig med indgivelse af klage skal der indbetales et klagegebyr på 20 000 DKK til Klagenævnet for Udbud.
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Fax: +45 41715100 📠
Internetadresse: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2021/S 055-139473 (2021-03-16)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2021-06-30)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Aftalen omfatter drift af personalekantinen på Københavns Rådhuset. Udover frokost til de ansatte omfatter aftalen også mødeforplejning til både interne og eksterne møder på Rådhuset. Tryk her https://permalink.mercell.com/159646271.aspx
Den samlede værdi af udbuddet: 16 000 000 DKK 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2021-06-30 📅
Offentliggørelsesdato: 2021-07-05 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2021/S 127-337970
Henviser til bekendtgørelse: 2021/S 055-139473
EUT-S-nummer: 127
Yderligere oplysninger
Tilbudsgiver må ikke være omfattet af en eller flere udelukkelsesgrunde nævnt i udbudslovens § § 135, 136 og 137 nr. 1, 2 og 3.

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Aftalen omfatter drift af personalekantinen på Københavns Rådhuset. Udover frokost til de ansatte omfatter aftalen også mødeforplejning til både interne og eksterne møder på Rådhuset.
Med nærværende aftale ønsker kommunen, at forpagtningen af kantinen på Københavns Rådhus skal afspejle de ambitiøse målsætninger, som sættes i strategien. Det er ønsket, at kantinen i sin daglige mad- og måltidsproduktion illustrerer og inspirerer til måltider, som mestrer at kombinere høj velsmag og madkvalitet med klima- og miljøkrav.
Vis mere

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2021-06-24 📅
Navn: Meyers Contract Catering A/S
Postadresse: Kattegatvej 53
Postby: Nordhavn
Postnummer: 2150
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 41532093 📞
E-mail: adus@meyers.dk 📧
Land: Byen København 🏙️
Den samlede værdi af udbuddet: 12 000 000 DKK 💰
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 3
Kilde: OJS 2021/S 127-337970 (2021-06-30)
Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕
Relaterede søgninger 🔍
Region:
Danmark Danmark Hovedstaden Byen København
Produkter/tjenester:
Tjenester i forbindelse med hotel,... Kantine- og cateringvirksomhed Kantinevirksomhed Tjenesteydelser i forbindelse med drift... Drift af kantiner