Udbud af kantinedrift på Gladsaxe Rådhus

Gladsaxe Kommune

Gladsaxe Rådhus, tilhørende Gladsaxe Kommune, Rådhus Allé 7, 2860 Søborg, cvr nr. 62761113, udbyder pr. 1. januar 2022 drift af de 2 kantiner på Rådhuset, da kontrakten med den nuværende leverandør ud-løber.
Udbuddet omfatter:
- Drift af 2 kantiner og mødeforplejning på adressen Rådhus Allé 7, 2860 Søborg.
Den ene kantine er tilknyttet et modtagekøkken, mens den anden kantine er tilknyttet et produkti-onskøkken, som producerer og leverer til modtagekøkkenet.
- Leverancer til 2 kursuscentre - Højgård og Søgård (Begge beliggende nær ved Bagsværd Sø)
- Andre services efter aftale - herunder hovedparten af kommunens receptioner.

Deadline
Fristen for modtagelse af bud var på 2021-06-17. Indkøbet blev offentliggjort på 2021-05-20.

Leverandører
Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:
Hvem?

Hvad?

Hvor?

Indkøbshistorik
Dato Dokument
2021-05-20 Udbudsbekendtgørelse
2021-11-24 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2021-05-20)
Ordregivende myndighed
Navn og adresser
Navn: Gladsaxe Kommune
Nationalt registreringsnummer: 62761113
Postadresse: Rådhus Allé 7
Postby: Søborg
Postnummer: 2860
Land: Danmark 🇩🇰
Kontaktperson: Henrik Sjørring Johansen
Telefon: +45 39575124 📞
E-mail: henjoh@gladsaxe.dk 📧
Region: Hovedstaden 🏙️
URL: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/557f8753-f330-4fd6-953c-d4dfbefe7958/homepage 🌏
Køberprofilens adresse: www.gladsaxe.dk 🌏
Kommunikation
URL til dokumenter: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/557f8753-f330-4fd6-953c-d4dfbefe7958/publicMaterial 🌏
URL for deltagelse: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/557f8753-f330-4fd6-953c-d4dfbefe7958/homepage 🌏
URL til indkøbsværktøj: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/557f8753-f330-4fd6-953c-d4dfbefe7958/homepage 🌏

Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Udbud af kantinedrift på Gladsaxe Rådhus
Produkter/tjenester: Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel 📦
Kort beskrivelse:
“Gladsaxe Rådhus, tilhørende Gladsaxe Kommune, Rådhus Allé 7, 2860 Søborg, cvr nr. 62761113, udbyder pr. 1. januar 2022 drift af de 2 kantiner på Rådhuset,...”    Vis mere
Anslået værdi uden moms: DKK 30 000 000 💰

1️⃣
Yderligere produkter/tjenester: Kantinevirksomhed 📦
Sted for udførelsen: Hovedstaden 🏙️
Hovedsted eller sted for udførelsen: Gladsaxe Rådhus
Beskrivelse af udbuddet: Tjenesteydelsesopgave.
Kriterier for tildeling
Prisen er ikke det eneste tildelingskriterium, og alle kriterier er kun anført i udbudsdokumenterne
Omfanget af udbuddet
Anslået samlet værdi ekskl. moms: DKK 30 000 000 💰
Kontraktens, rammeaftalens eller det dynamiske indkøbssystems varighed
Nedenstående tidsramme er udtrykt i antal måneder.
Beskrivelse
Varighed: 36
Kontraktens, rammeaftalens eller det dynamiske indkøbssystems varighed
Denne kontrakt kan forlænges
Beskrivelse
Beskrivelse af fornyelser: Option på forlængelse i op til 3 x 12 måneder.
Oplysninger om begrænsningerne i antallet af ansøgere, der kan indbydes
Påtænkt antal ansøgere: 4
Objektive kriterier for udvælgelse af det begrænsede antal ansøgere:
“I det omfang flere end 4 virksomheder anses for egnede til at byde på opgaven, vil Gladsaxe Rådhus foretage en samlet vurdering af den afleverede...”    Vis mere
Beskrivelse
Yderligere oplysninger: Ingen yderligere oplysninger.

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af betingelserne:
“Til brug for denne vurdering af egnethed skal ansøgers anmodning om prækvalifikation indeholde nedenstående dokumentation. Samtlige oplysninger...”    Vis mere
Økonomisk og finansiel stilling
Liste og kortfattet beskrivelse af udvælgelseskriterier:
“B. Økonomi: - Revisorattesterede nøgletal (nettoomsætning, resultat før skat, aktiver, egenkapital og soliditetsgrad) for de seneste 4 afsluttede...”    Vis mere
Betingelser for deltagelse

“Ad. B. Økonomi: Økonomiske nøgletal, der viser en økonomisk solid og veldrevet virksomhed. Det er et mindstekrav, at der kan dokumenteres en positiv...”    Vis mere
Teknisk og faglig kompetence
Liste og kortfattet beskrivelse af udvælgelseskriterier:
“A. Referencer: - Oplysning om det antal kantiner, som virksomheden driver, samt antal medarbejdere beskæftiget med driften – til generel orientering om...”    Vis mere
Betingelser for deltagelse
Betingelser for deltagelse (tekniske og faglige kvalifikationer):
“Ad. C. Serviceattest: Der skal kunne fremvises en serviceattest, der er maksimum 1 år gammel.”
Betingelser i forbindelse med kontrakten
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:
“Der vil blive indgået aftale med én leverandør, der skal drifte begge kantiner og levere de øvrige services. Underleverandører accepteres...”    Vis mere

Procedure
Type af procedure
Begrænset procedure
Administrative oplysninger
Frist for modtagelse af bud eller ansøgninger om deltagelse: 2021-06-17 13:00 📅
Anslået dato for afsendelse af invitationer til at afgive tilbud eller deltage til udvalgte ansøgere: 2021-06-21 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Nedenstående tidsramme er udtrykt i antal måneder.
Minimumsfrist, inden for hvilken tilbudsgiveren skal opretholde tilbuddet: 5

Supplerende oplysninger
Oplysninger om elektroniske arbejdsgange
Elektronisk fakturering vil blive accepteret
Der vil blive anvendt elektronisk betaling
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 72405600 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
URL: https://naevneneshus.dk/start-din-klage/klagenaevnet-for-udbud/ 🌏
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer: Der er klagefrist efter reglerne.
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
URL: www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2021/S 099-261626 (2021-05-20)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2021-11-24)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
“Gladsaxe Rådhus, tilhørende Gladsaxe Kommune, Rådhus Allé 7, 2860 Søborg, cvr nr. 62761113, udbyder pr. 1. januar 2022 drift af de to kantiner på Rådhuset,...”    Vis mere
Samlet værdi af indkøbsaftalen (ekskl. moms): DKK 23 000 000 💰
Kriterier for tildeling
Kvalitetskriterium (navn): Gastronomi og service
Kvalitetskriterium (vægtning): 30 pct.
Kvalitetskriterium (navn): Bæredygtighed
Kvalitetskriterium (vægtning): 20 pct.
Kvalitetskriterium (navn): Medarbejderprofiler og trivsel
Kvalitetskriterium (vægtning): 10 pct.
Kvalitetskriterium (navn): Samarbejde og innovation
Pris (justeringskoefficient): 30 pct.
Oplysninger om valgmuligheder
Indstillinger
Beskrivelse af mulighederne: Tidsmæssig option - 3 x 12 mdr. forlængelse.

Procedure
Administrative oplysninger
Tidligere offentliggørelse vedrørende denne procedure: 2021/S 099-261626

Tildeling af kontrakt

1️⃣
Titel: Udbud af kantinedrift på Gladsaxe Kommunes rådhus
Dato for indgåelse af kontrakten: 2021-10-13 📅
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 8
Antal modtagne bud fra SMV'er: 3
Antal modtagne bud fra tilbudsgivere fra andre EU-medlemsstater: 0
Antal modtagne bud fra bydende fra lande uden for EU: 0
Antal bud, der er modtaget ad elektronisk vej: 8
Navn og adresse på kontrahenten
Navn: Compass Group Danmark A/S
Nationalt registreringsnummer: 81093628
Postby: København S
Postnummer: 2300
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 72228888 📞
Region: Danmark 🏙️
URL: https://compass-group.dk/ 🌏
Entreprenøren er en SMV
Oplysninger om kontraktens/parcellens værdi (ekskl. moms)
Anslået samlet værdi af kontrakten/partiet: DKK 24 000 000 💰
Kontraktens/parcellens samlede værdi: DKK 23 000 000 💰
Kilde: OJS 2021/S 231-609125 (2021-11-24)