Fersk kød - mad til mennesker

Indkøbsfællesskabet IFIRS

Udbuddet vedrører indkøb og levering af fersk kød til mad til mennesker uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til undervisningsbrug.
På uddannelsen mad til mennesker arbejder eleverne professionelt med fødevarer.
Ordregiver udbyder produkter inden for følgende kategorier:
— Oksekød og kalvekød i store udskæringer
— Svin i hele og halve kroppe samt store udskæringer
— Detailopskåret kød.
Udbuddet gennemføres som et varelisteudbud.
For nærmere beskrivelse af de udbudte produkter og produktgrupper, herunder de krav produkterne skal opfylde, henvises til afsnit 8 - kravspecifikation og bilag 3 - tilbudslisten.

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2021-06-09. Indkøbet blev offentliggjort på 2021-05-10.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

• Dansk Cater A/S

Hvem?

• Indkøbsfællesskabet IFIRS

Hvad?

• Diverse slags kød › Kaninkød
• Fjerkrækød › Fersk fjerkrækød
• Kød › Svinekød
• Kød af kvæg › Kalvekød
• Kød af kvæg › Oksekød
• Lamme- og fårekød › Lammekød
• Varer tilberedt af okse- og kalvekød › Hakket oksekød

Hvor?

• Danmark

Indkøbshistorik

Dato	Dokument
2021-05-10	Udbudsbekendtgørelse
2021-07-09	Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Udbudsbekendtgørelse (2021-05-10)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Kød
Referencenummer: 91171
Kort beskrivelse:

Udbuddet vedrører indkøb og levering af fersk kød til mad til mennesker uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til undervisningsbrug. På uddannelsen mad til mennesker arbejder eleverne professionelt med fødevarer. Ordregiver udbyder produkter inden for følgende kategorier: — Oksekød og kalvekød i store udskæringer — Svin i hele og halve kroppe samt store udskæringer — Detailopskåret kød. Udbuddet gennemføres som et varelisteudbud. For nærmere beskrivelse af de udbudte produkter og produktgrupper, herunder de krav produkterne skal opfylde, henvises til afsnit 8 - kravspecifikation og bilag 3 - tilbudslisten.

Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Varer
Forordning: Den Europæiske Union, med deltagelse af GPA-lande
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Kød 📦
Yderligere CPV-kode: Animalske produkter, kød og kødprodukter 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Danmark 🏙️

Procedure
Procedureform: Offentligt udbud
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Den laveste pris

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Andet
Navn på ordregivende myndighed: Indkøbsfællesskabet IFIRS
Postadresse: Skovvangen 28
Postnummer: 6000
Postby: Kolding
Kontakt
Internetadresse: https://permalink.mercell.com/156129302.aspx 🌏
E-mail: spi@ifirs.dk 📧
Telefon: +45 28691418 📞
URL til dokumenter: https://permalink.mercell.com/156129302.aspx 🌏
URL til deltagelse: https://permalink.mercell.com/156129302.aspx 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2021-05-10 📅
Tilbudsfrist: 2021-06-09 📅
Offentliggørelsesdato: 2021-05-14 📅
Startdato: 2021-09-01 📅
Slutdato: 2023-08-31 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2021/S 093-241477
EUT-S-nummer: 93

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:

Udbuddet vedrører indkøb og levering af fersk kød til mad til mennesker uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til undervisningsbrug.

På uddannelsen mad til mennesker arbejder eleverne professionelt med fødevarer.

Ordregiver udbyder produkter inden for følgende kategorier:

— Oksekød og kalvekød i store udskæringer

— Svin i hele og halve kroppe samt store udskæringer

— Detailopskåret kød.

Udbuddet gennemføres som et varelisteudbud.

For nærmere beskrivelse af de udbudte produkter og produktgrupper, herunder de krav produkterne skal opfylde, henvises til afsnit 8 - kravspecifikation og bilag 3 - tilbudslisten.

Anslået samlet værdi: 2 900 000 DKK 💰
Kort beskrivelse:

Rammeaftalen forventes at træde i kraft den 1. september 2021 og løber indtil den 31. august 2023, hvorefter ordregiver kan forlænge rammeaftalen med 1 x 12 måneder og herefter 1 x 11 måneder. Rammeaftalens maksimale løbetid er således 3 år og 11 måneder.

Følgende medlemsskoler deltager i udbuddet (herefter kaldet Ordregiver):

— College 360

— Hansenberg

— Syddansk Erhvervsskole

— UddannelsesCenter Ringkøbing Skjern.

Den samlede indkøbsmængde forventes for en 4-årig periode at udgøre i alt 2,9 mio. DKK.

Den forventede omsætning på rammeaftalen er udregnet på baggrund af tidligere aktivitet/forbrug og forventede aktivitets-/forbrugsændringer med de forudsætninger, der kendes på udbudstidspunktet. Den forventede omsætning er således ikke bindende for Ordregiver. Tilsvarende gælder for mængder angivet i tilbudslisten.

Anslået værdi uden moms: 2 900 000 DKK 💰
Beskrivelse af fornyelser:

Ordregiver kan forlænge rammeaftalen med 1 x 12 måneder og herefter 1 x 11 måneder.

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Økonomisk og finansiel stilling:

Tilbudsgiver skal bekræfte at besidde en gyldig erhvervs- og produktansvarsforsikring ved aftalens start med en forsikringssum på minimum 10 mio. DKK. Dette skal bekræftes i ESPD'et.

Mindstekrav til niveauet: Forsikringssummen skal være på minimum 10 mio. DKK.

Procedure
Retsgrundlag: 32014L0024
Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 23:59
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Tilbuddets gyldighedsperiode: 6 måneder
Dato for åbning af tilbud: 2021-06-09 📅
Tidspunkt for åbning af tilbud: 23:59

Ordregivende myndighed
Identitet
Nationalt registreringsnummer: 55960410
Anden type ordregivende myndighed: Uddannelsesinstitution
Kontakt
Enhed: Selma Pizovic
Køberprofilens adresse: http://www.ifirs.dk/ 🌏
URL til dokumenter: https://permalink.mercell.com/156129302.aspx 🌏

Reference
Yderligere oplysninger
Anslået tidsplan for offentliggørelse af efterfølgende bekendtgørelser:

Aftalen forventes udbudt på ny i 20xx til 20xx afhængig af optionens udnyttelse jf. punkt II.2.7).

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Nævnenes Hus
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 72405600 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Fax: +45 33307799 📠
Internetadresse: http://www.naevneneshus.dk 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer:

Præcise oplysninger om klagefrist(er): I henhold til LBK nr. 593 af 2. juni 2016 om lov om Klagenævnet for Udbud gælder følgende klagefrister i relation til gennemførelse af udbud:

Klage over ikke at være prækvalificeret skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har afsendt en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet prækvalificeret, hvis underretningen har angivet en kort redegørelse for de relevante grunde for beslutningen, jf. lovens § 7, stk. 1.

Klage over tildeling af kontrakten skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 45 dage efter, at

ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har

indgået en kontrakt.

Klage i forbindelse med indgåelse af en rammeaftale skal indgives inden 6 måneder regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiver har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere.

Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette

ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden, jf. lovens § 6, stk. 4. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill-perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1.

Samtidig med indgivelse af klage skal der indbetales et klagegebyr på 20 000 DKK til Klagenævnet for Udbud.

Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Fax: +45 41715100 📠
Internetadresse: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2021/S 093-241477 (2021-05-10)

Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2021-07-09)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:

Udbuddet vedrører indkøb og levering af fersk kød til mad til mennesker uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til undervisningsbrug. På uddannelsen mad til mennesker arbejder eleverne professionelt med fødevarer. Ordregiver har udbudt produkter inden for følgende kategorier: — Oksekød og kalvekød i store udskæringer — Svin i hele og halve kroppe samt store udskæringer — Detailopskåret kød. For nærmere beskrivelse af de udbudte produkter og produktgrupper, herunder de krav produkterne skal opfylde, henvises til afsnit 8 - kravspecifikation og bilag 3 - tilbudslisten.

Den samlede værdi af udbuddet: 3100355.88 DKK 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2021-07-09 📅
Offentliggørelsesdato: 2021-07-14 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2021/S 134-356187
Henviser til bekendtgørelse: 2021/S 093-241477
EUT-S-nummer: 134

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:

Ordregiver har udbudt produkter inden for følgende kategorier:

Rammeaftalen vil være gældende fra den 1. september 2021 og løber indtil den 31. august 2023, hvorefter ordregiver kan forlænge rammeaftalen med 1 x 12 måneder og herefter 1 x 11 måneder. Rammeaftalens maksimale løbetid er således 3 år og 11 måneder.

— Uddannelses Center Ringkøbing Skjern.

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2021-07-09 📅
Navn: Dansk Cater A/S
Nationalt registreringsnummer: 10325641
Postadresse: Vidalsvej 6
Postby: Svenstrup J
Postnummer: 9230
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 96372020 📞
E-mail: sb@cater.dk 📧
Den samlede værdi af udbuddet: 3100355.88 DKK 💰
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 1

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Oplysninger om frister for klageprocedurer:

Kilde: OJS 2021/S 134-356187 (2021-07-09)

Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕

Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter (1 nye indkøb)

Animalske produkter, kød og kødprodukter

Kød