Fersk kød - mad til mennesker

Indkøbsfællesskabet IFIRS

Udbuddet vedrører indkøb og levering af fersk kød til mad til mennesker uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til undervisningsbrug.
På uddannelsen mad til mennesker arbejder eleverne professionelt med fødevarer.
Ordregiver udbyder produkter inden for følgende kategorier:
— Oksekød og kalvekød i store udskæringer
— Svin i hele og halve kroppe samt store udskæringer
— Detailopskåret kød.
Udbuddet gennemføres som et varelisteudbud.
For nærmere beskrivelse af de udbudte produkter og produktgrupper, herunder de krav produkterne skal opfylde, henvises til afsnit 8 - kravspecifikation og bilag 3 - tilbudslisten.

Deadline
Fristen for modtagelse af bud var på 2021-06-09. Indkøbet blev offentliggjort på 2021-05-10.

Leverandører
Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:
Hvem?

Hvad?

Hvor?

Indkøbshistorik
Dato Dokument
2021-05-10 Udbudsbekendtgørelse
2021-07-09 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2021-05-10)
Ordregivende myndighed
Navn og adresser
Navn: Indkøbsfællesskabet IFIRS
Nationalt registreringsnummer: 55960410
Postadresse: Skovvangen 28
Postby: Kolding
Postnummer: 6000
Land: Danmark 🇩🇰
Kontaktperson: Selma Pizovic
Telefon: +45 28691418 📞
E-mail: spi@ifirs.dk 📧
Region: Danmark 🏙️
URL: https://permalink.mercell.com/156129302.aspx 🌏
Køberprofilens adresse: http://www.ifirs.dk/ 🌏
Kommunikation
URL til dokumenter: https://permalink.mercell.com/156129302.aspx 🌏
URL for deltagelse: https://permalink.mercell.com/156129302.aspx 🌏
Den ordregivende myndigheds type
Anden type: Uddannelsesinstitution

Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Fersk kød - mad til mennesker 91171
Produkter/tjenester: Kød 📦
Kort beskrivelse:
“Udbuddet vedrører indkøb og levering af fersk kød til mad til mennesker uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til undervisningsbrug. På uddannelsen...”    Vis mere
Anslået værdi uden moms: DKK 2 900 000 💰

1️⃣
Yderligere produkter/tjenester: Animalske produkter, kød og kødprodukter 📦
Yderligere produkter/tjenester: Oksekød 📦
Yderligere produkter/tjenester: Kalvekød 📦
Yderligere produkter/tjenester: Fjerkrækød 📦
Yderligere produkter/tjenester: Fersk fjerkrækød 📦
Yderligere produkter/tjenester: Svinekød 📦
Yderligere produkter/tjenester: Lamme- og fårekød 📦
Yderligere produkter/tjenester: Lammekød 📦
Yderligere produkter/tjenester: Kaninkød 📦
Yderligere produkter/tjenester: Hakket oksekød 📦
Sted for udførelsen: Danmark 🏙️
Beskrivelse af udbuddet:
“Rammeaftalen forventes at træde i kraft den 1. september 2021 og løber indtil den 31. august 2023, hvorefter ordregiver kan forlænge rammeaftalen med 1 x 12...”    Vis mere
Kriterier for tildeling
Pris
Omfanget af udbuddet
Anslået samlet værdi ekskl. moms: DKK 2 900 000 💰
Varighed
Startdato: 2021-09-01 📅
Slutdato: 2023-08-31 📅
Kontraktens, rammeaftalens eller det dynamiske indkøbssystems varighed
Denne kontrakt kan forlænges
Beskrivelse
Beskrivelse af fornyelser:
“Ordregiver kan forlænge rammeaftalen med 1 x 12 måneder og herefter 1 x 11 måneder.”

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Økonomisk og finansiel stilling
Liste og kortfattet beskrivelse af udvælgelseskriterier:
“Tilbudsgiver skal bekræfte at besidde en gyldig erhvervs- og produktansvarsforsikring ved aftalens start med en forsikringssum på minimum 10 mio. DKK. Dette...”    Vis mere
Betingelser for deltagelse
Forsikringssummen skal være på minimum 10 mio. DKK.

Procedure
Type af procedure
Åben procedure
Oplysninger om en rammeaftale eller et dynamisk indkøbssystem
Rammeaftale med en enkelt operatør
Administrative oplysninger
Frist for modtagelse af bud eller ansøgninger om deltagelse: 2021-06-09 23:59 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Nedenstående tidsramme er udtrykt i antal måneder.
Minimumsfrist, inden for hvilken tilbudsgiveren skal opretholde tilbuddet: 6
Betingelser for åbning af buddene: 2021-06-09 23:59 📅

Supplerende oplysninger
Oplysninger om gentagelse
Der er tale om et tilbagevendende indkøb
Anslået tidsplan for offentliggørelse af yderligere bekendtgørelser:
“Aftalen forventes udbudt på ny i 20xx til 20xx afhængig af optionens udnyttelse jf. punkt II.2.7).”
Oplysninger om elektroniske arbejdsgange
Der vil blive anvendt elektronisk bestilling
Elektronisk fakturering vil blive accepteret
Der vil blive anvendt elektronisk betaling
Gennemgå organ
Navn: Nævnenes Hus
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 72405600 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Fax: +45 33307799 📠
URL: http://www.naevneneshus.dk 🌏
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer:
“Præcise oplysninger om klagefrist(er): I henhold til LBK nr. 593 af 2. juni 2016 om lov om Klagenævnet for Udbud gælder følgende klagefrister i relation til...”    Vis mere
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Fax: +45 41715100 📠
URL: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2021/S 093-241477 (2021-05-10)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2021-07-09)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
“Udbuddet vedrører indkøb og levering af fersk kød til mad til mennesker uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til undervisningsbrug. På uddannelsen...”    Vis mere
Samlet værdi af indkøbsaftalen (ekskl. moms): DKK 3100355.88 💰
Beskrivelse
Beskrivelse af udbuddet:
“Rammeaftalen vil være gældende fra den 1. september 2021 og løber indtil den 31. august 2023, hvorefter ordregiver kan forlænge rammeaftalen med 1 x 12...”    Vis mere

Procedure
Oplysninger om rammeaftalen
Indkøbet indebærer, at der indgås en rammeaftale
Administrative oplysninger
Tidligere offentliggørelse vedrørende denne procedure: 2021/S 093-241477

Tildeling af kontrakt

1️⃣
Titel: Fersk kød - mad til mennesker
Dato for indgåelse af kontrakten: 2021-07-09 📅
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 1
Antal modtagne bud fra SMV'er: 0
Antal modtagne bud fra tilbudsgivere fra andre EU-medlemsstater: 0
Antal modtagne bud fra bydende fra lande uden for EU: 0
Antal bud, der er modtaget ad elektronisk vej: 1
Navn og adresse på kontrahenten
Navn: Dansk Cater A/S
Nationalt registreringsnummer: 10325641
Postadresse: Vidalsvej 6
Postby: Svenstrup J
Postnummer: 9230
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 96372020 📞
E-mail: sb@cater.dk 📧
Fax: +45 96372021 📠
Region: Danmark 🏙️
Entreprenøren er en SMV
Oplysninger om kontraktens/parcellens værdi (ekskl. moms)
Anslået samlet værdi af kontrakten/partiet: DKK 2 900 000 💰
Kontraktens/parcellens samlede værdi: DKK 3100355.88 💰
Kilde: OJS 2021/S 134-356187 (2021-07-09)