Drift af Cafe Fælleden - Skanderborg Kommune

Skanderborg Kommune

I oktober 2016 tog Skanderborg Kommune et nyt administrationscenter med tilhørende dobbelthal kaldet Skanderborg Fælled i brug. Skanderborg Kommune står nu overfor at genudbyde driften af Café Fælleden med personalekantine og cafe på Skanderborg Fælled.
Administrationscenteret er arbejdsplads for ca. 700 medarbejdere og mange borgere og fritidsbrugere vil have deres daglige gang i centret på Skanderborg Fælled. Cafe Fælleden er åben for alle og skal være et dejligt og attraktivt samlingspunkt for medarbejdere, fritidsbrugere og borgere i løbet af dagen, men også om aftenen og i weekender. Driften af Cafe Fælleden udbydes for en 4-årige periode med option på 3 x 1 års forlængelse. Opgaven omfatter drift af personalekantine, mødeforplejning, cafedrift samt større arrangementer. I tæt samarbejde med Skanderborg Kommune skal den driftige leverandør udvikle Fælleden til gavn for alle parter. For yderligere oplysninger henvises visionen for Fælleden i udbudsmaterialet.

Deadline
Fristen for modtagelse af bud var på 2021-05-12. Indkøbet blev offentliggjort på 2021-04-07.

Leverandører
Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:
Hvem?

Hvad?

Hvor?

Indkøbshistorik
Dato Dokument
2021-04-07 Udbudsbekendtgørelse
2021-07-05 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2021-04-07)
Ordregivende myndighed
Navn og adresser
Navn: Skanderborg Kommune
Postadresse: Skanderborg Fælled 1
Postby: Skanderborg
Postnummer: 8660
Land: Danmark 🇩🇰
Kontaktperson: Stig Rytter (på vegne af ordregiver)
E-mail: stig.rytter@d-s-r.dk 📧
Region: Østjylland 🏙️
URL: http://www.d-s-r.dk 🌏
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/81223 🌏
Kommunikation
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=296020&B=DSR 🌏
Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til
Navn:
“Dansk Servicerådgivning (se nedenstående URL-adresse for yderligere information)”
Postby: Odense C
Postnummer: 5000
Land: Danmark 🇩🇰
Kontaktperson: Stig Rytter (på vegne af ordregiver)
E-mail: stig.rytter@d-s-r.dk 📧
Region: Østjylland 🏙️
URL: http://www.d-s-r.dk 🌏
Kommunikation
URL for deltagelse: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=296020&B=DSR 🌏
URL til indkøbsværktøj: https://eu.eu-supply.com/login.asp?B=DSR&target=%2FCtm%2FTendering%2FMessages%2FIndex%2F242971%2F272983 🌏

Objekt

1️⃣
Omfanget af udbuddet
Titel: Drift af Cafe Fælleden - Skanderborg Kommune
Produkter/tjenester: Restaurationsvirksomhed og servering 📦
Kort beskrivelse:
“I oktober 2016 tog Skanderborg Kommune et nyt administrationscenter med tilhørende dobbelthal kaldet Skanderborg Fælled i brug. Skanderborg Kommune står nu...”    Vis mere
Anslået værdi uden moms: DKK 36 000 000 💰

1️⃣
Yderligere produkter/tjenester: Cafeteriavirksomhed 📦
Yderligere produkter/tjenester: Drift af kantiner 📦
Sted for udførelsen: Østjylland 🏙️
Hovedsted eller sted for udførelsen: 8660 Skanderborg
Beskrivelse af udbuddet:
“Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud med forhandling i henhold til udbudslovens afsnit III. Efter modtagelse af første tilbud tager ordregiver...”    Vis mere
Omfanget af udbuddet
Anslået samlet værdi ekskl. moms: DKK 36 000 000 💰
Varighed
Startdato: 2022-01-01 📅
Slutdato: 2025-12-31 📅
Beskrivelse
Yderligere oplysninger:
“Der vil være mulighed for forlængelse af leveringsaftalen 3 x 1 år på uændrede vilkår. Forlængelse bestemmes af ordregiver med et varsel på 4 måneder inden...”    Vis mere

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:
“Ordregiver vil udelukke en tilbudsgiver fra deltagelse i udbudsproceduren, hvis tilbudsgiveren er omfattet de udelukkelsesgrunde, der er anført i...”    Vis mere
Betingelser i forbindelse med kontrakten
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:
“A) I forbindelse med indgåelse af leveringsaftale vil der være virksomhedsoverdragelse i henhold til bekendtgørelse af lov om lønmodtagers retsstilling ved...”    Vis mere

Procedure
Type af procedure
Åben procedure
Beskrivelse
Hovedtræk af tildelingsproceduren:
“Forud for tilbudsvurderingen foretager ordregiver en egnethedsvurdering af de indkomne tilbud, med baggrund i de af tilbudsgiver fremsendte oplysninger og...”    Vis mere
Administrative oplysninger
Frist for modtagelse af bud eller ansøgninger om deltagelse: 2021-05-12 14:00 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Supplerende oplysninger
Yderligere oplysninger

“Tilbudsgiver skal selv holde sig orienteret i CTM systemet, hvor spørgsmål/svar offentliggøres. Hver tilbudsgiver kan alene indgive ét tilbud pr...”    Vis mere
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud, Nævnenes Hus
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: klfu@erst.dk 📧
URL: https://erhvervsstyrelsen.dk/klagenaevnet-for-udbud 🌏
Organ med ansvar for mæglingsprocedurer
Navn: Der er intet mæglingsorgan i Danmark.
Postby: x
Land: Danmark 🇩🇰
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer:
“I henhold til § 7 i Lov om Klagenævnet for Udbud (LBK nr 593 af 2. juni 2016 - kan hentes på www.retsinformation.dk), gælder følgende frister for indgivelse...”    Vis mere
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
URL: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2021/S 070-179339 (2021-04-07)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2021-07-05)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Samlet værdi af indkøbsaftalen (ekskl. moms): DKK 15 165 598 💰
Beskrivelse
Beskrivelse af udbuddet:
“Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud med forhandling i henhold til udbudslovens afsnit III. Efter modtagelse af første tilbud tager ordregiver...”    Vis mere

Procedure
Administrative oplysninger
Tidligere offentliggørelse vedrørende denne procedure: 2021/S 070-179339

Tildeling af kontrakt

1️⃣
Kontraktnummer: 1
Titel: Drift af Cafe Fælleden - Skanderborg Kommune
Dato for indgåelse af kontrakten: 2021-07-02 📅
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 4
Navn og adresse på kontrahenten
Navn: Compass Group Danmark A/S
Nationalt registreringsnummer: 81093628
Postadresse: Rued Langgaards Vej 8, 1. sal
Postby: København S
Postnummer: 2300
Land: Danmark 🇩🇰
Region: Byen København 🏙️
Oplysninger om kontraktens/parcellens værdi (ekskl. moms)
Kontraktens/parcellens samlede værdi: DKK 15 165 598 💰
Kilde: OJS 2021/S 131-348836 (2021-07-05)