Udbud af kantinedrift på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital

Region Hovedstaden

Udbud af kantinedrift på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital.
Det potentielle kundeunderlag i form af antal ansatte på hospitalet er:
- Ca. 3 500 på Bispebjerg Hospital
- Ca. 1 200 på Frederiksberg Hospital.
Grundet hospitalernes almindelige drift 24 timer i døgnet og 365 dage årligt er det daglige potentielle kundeunderlag dog væsentligt mindre.

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2021-01-19. Indkøbet blev offentliggjort på 2020-12-09.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

Hvem? Hvad? Hvor?
Indkøbshistorik
Dato Dokument
2020-12-09 Udbudsbekendtgørelse
2021-03-17 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2020-12-09)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Drift af kantiner
Referencenummer: 20074394
Kort beskrivelse:
Udbud af kantinedrift på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital. Det potentielle kundeunderlag i form af antal ansatte på hospitalet er: - Ca. 3 500 på Bispebjerg Hospital - Ca. 1 200 på Frederiksberg Hospital. Grundet hospitalernes almindelige drift 24 timer i døgnet og 365 dage årligt er det daglige potentielle kundeunderlag dog væsentligt mindre.
Vis mere
Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union, med deltagelse af GPA-lande
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Drift af kantiner 📦
Yderligere CPV-kode: Kantinevirksomhed 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Hovedstaden 🏙️

Procedure
Procedureform: Udbud med forhandling
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Det økonomisk mest fordelagtige bud

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Regional eller lokal myndighed
Navn på ordregivende myndighed: Region Hovedstaden
Postadresse: Kongens Vænge 2
Postnummer: 3400
Postby: Hillerød
Kontakt
Internetadresse: https://www.regionh.dk/ 🌏
E-mail: jacob.haim@regionh.dk 📧
Telefon: +45 38665812 📞
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=285863&B=HOVEDSTADEN 🌏
URL til deltagelse: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=285863&B=HOVEDSTADEN 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2020-12-09 📅
Tilbudsfrist: 2021-01-19 📅
Offentliggørelsesdato: 2020-12-14 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2020/S 243-601920
EUT-S-nummer: 243
Yderligere oplysninger
Der afholdes besigtigelse d. 22 december, se udbudsmaterialet.

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Udbud af kantinedrift på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital.
Det potentielle kundeunderlag i form af antal ansatte på hospitalet er:
- Ca. 3 500 på Bispebjerg Hospital
- Ca. 1 200 på Frederiksberg Hospital.
Grundet hospitalernes almindelige drift 24 timer i døgnet og 365 dage årligt er det daglige potentielle kundeunderlag dog væsentligt mindre.
Pt. er det daglige antal kasse ekspeditioner gennemsnitligt:
- 700-900 på Bispebjerg Hospital
- 200-250 på Frederiksberg Hospital.
Ligeledes indgår der mødeforplejning.
Varighed: 36 måneder
Beskrivelse af fornyelser: Op til 24 måneder.
Beskrivelse af mulighederne:
— Kontraktforlængelse
— Option på guldmærket
— Andre optioner.

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Økonomisk og finansiel stilling:
ESPD del IV, B, 4) Specifik gennemsnitlig omsætning. Den økonomiske aktørs gennemsnitlige årsomsætning på det forretningsområde, som er omfattet af kontrakten, jf. udbudsbekendtgørelsens del II, genstand, er for de seneste 3 regnskabsår i gennemsnit lig eller over:
Vis mere
- Kravet er tillige opfyldt, hvor den økonomiske aktør ved revisorerklæring dokumenterer, at kravet opfyldes for perioden fra fristen og 3 år tilbage. Alene vinderen skal fremsende evt. erklæring, og først ved ordregivers påkrav.
ESPD del IV, B, 6) Finansielle nøgletal. For det finansielle nøgletal: Positiv egenkapital erklærer den økonomiske aktør, at den faktiske værdi for det eller de nøgletal er opfyldt:
Mindstekrav til niveauet:
Ad ESPD del IV, B, 4:
- Mindstekrav: 25 mio. DKK.
Ad. ESPD del IV, B, 6:
- Krav til positiv egenkapital på minimum 200 000 DKK i løbet af sidste regnskabsår.
Teknisk og faglig kompetence:
- ESPD del IV, C, 3) Kun for tjeneteydelser: Levering af leverancer af den anførte type. I referenceperioden (3 år op til fristen) har den økonomiske aktør leveret 1 betydelig tjenesteydelse af den i udbudsbekendtgørelsens del II, genstand anførte type, hvori der indgår kantinedrift og mødeforplejning til mindst 400 brugere.
Vis mere
- ESPD del IV, D, 1) Certifikater udstedt af uafhængige organer vedr. kvalitetssikringsstandarter. Den økonomiske aktør kan fremlægge certifikater udstedt af uafhængige organer til bekræftelse af, at den økonomiske aktør opfylder de krævede kvalitetssikringsstandarder, herunder adgang for handicappede eller andre former for bevis vedrørende kvalitetssikringsstandarderne:
Vis mere
- Der skal angives en igangværende reference med minimum sølvmærket.
Mindstekrav til niveauet:
Ad. ESPD del IV, C, 3:
Mindstekrav:
- Minimum bronzemærket.
Ad. ESPD del IV, D, 1:
- Der skal angives en igangværende reference med minimum sølvmærket.
Kontraktens udførelse
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:
I kontrakten indgår der krav om sikkerhedsstillelse og virksomhedsoverdragelse, se udbudsmaterialet for nærmere detaljer.

Procedure
Retsgrundlag: 32014L0024
Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 12:00
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Tilbuddets gyldighedsperiode: 6 måneder

Ordregivende myndighed
Identitet
Nationalt registreringsnummer: 29190623
Kontakt
Enhed: Jacob Haim
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/66963 🌏
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=285863&B=HOVEDSTADEN 🌏

Reference
Yderligere oplysninger
Anslået tidsplan for offentliggørelse af efterfølgende bekendtgørelser: Inden kontraktudløb.

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Nævnenes Hus, Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 72405600 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Internetadresse: http://www.klfu.dk 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer:
Tildeling af offentlig kontrakt:
45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort.
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Internetadresse: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2020/S 243-601920 (2020-12-09)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2021-03-17)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Den samlede værdi af udbuddet: 41 855 500 DKK 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2021-03-17 📅
Offentliggørelsesdato: 2021-03-22 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2021/S 056-141891
Henviser til bekendtgørelse: 2020/S 243-601920
EUT-S-nummer: 56

Procedure
Kriterier for tildeling
Kvalitetskriterium (navn): Kvalitet
Kvalitetskriterium (vægtning): 40
Kvalitetskriterium (navn): Leveringssikkerhed
Kvalitetskriterium (vægtning): 10
Pris (justeringskoefficient): 50

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2021-02-04 📅
Navn: Cheval Blanc Kantiner A/S
Postby: Hellerup
Postnummer: 2900
Land: Danmark 🇩🇰
Hovedstaden 🏙️
Den samlede værdi af udbuddet: 41 855 500 DKK 💰
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 3

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Oplysninger om frister for klageprocedurer:
Tildeling af offentlig kontrakt: 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort.
Vis mere
Kilde: OJS 2021/S 056-141891 (2021-03-17)