Færdiglavet mad på køl, med udbringning til hjemmeboende borgere i Odsherred Kommune

Kort beskrivelse

Madservice omfatter de ydelser som der står beskrevet i bilag 2 - madservice - færdiglavet mad på køl og kravspecifikationen.
I bilag 2 står følgende:
"Der bliver altid foretaget en konkret og individuel vurdering af din situation, inden der tages stilling til, om du kan få madservice. Ydermere skal du have et ernæringsmæssigt behov, som sundhedsfagligt vurderes kun kan dækkes af madsservice. Madservice kan bevilliges til dig, hvis du har brug for støtte til at opretholde din ernæringsstatus i en kortere eller længere periode. Som udgangspunkt ydes hjælpen til dig, der på grund af midlertidigt eller varigt nedsat fysisk eller psykisk funktionsevne eller særlige sociale problemer ikke selvstændigt kan varetage tilberedning af måltider, og hvor det vurderes, at du ikke vil kunne trænes til selv at tilberede maden."
Den estimeret værdi af den samlede opgave er 12. mio. DKK. Dette er dog udelukkende et estimat baseret på det historiske forbrug.

Beskrivelse af udbuddet

Madservice omfatter de ydelser som der står beskrevet i bilag 2 - madservice - færdiglavet mad på køl og kravspecifikationen.
I bilag 2 står følgende:
"Der bliver altid foretaget en konkret og individuel vurdering af din situation, inden der tages stilling til, om du kan få madservice. Ydermere skal du have et ernæringsmæssigt behov, som sundhedsfagligt vurderes kun kan dækkes af madsservice. Madservice kan bevilliges til dig, hvis du har brug for støtte til at opretholde din ernæringsstatus i en kortere eller længere periode. Som udgangspunkt ydes hjælpen til dig, der på grund af midlertidigt eller varigt nedsat fysisk eller psykisk funktionsevne eller særlige sociale problemer ikke selvstændigt kan varetage tilberedning af måltider, og hvor det vurderes, at du ikke vil kunne trænes til selv at tilberede maden."
Den estimeret værdi af den samlede opgave er 12. mio. DKK. Dette er dog udelukkende et estimat baseret på det historiske forbrug.
Borgerne har efter servicelovens bestemmelser om frit valg ret til at vælge mellem minimum 2 leverandører af madservice. I Odsherred Kommune vil borgerne blive tilbudt at vælge imellem 2 leverandør af madservice.
Dette udbud resulterer dermed i, at der tildeles kontrakt til 2 private leverandører. Der kan ikke garanteres nogle minimums omsætning til den enkelte leverandør på aftalen.
Der udstedes ikke fritvalgsbeviser, og borgeren må ikke vælge anden leverandør end 1 af de 2 leverandører, som får tildelt kontrakten.
Tilbudsgiveren skal levere færdiglavet mad på køl 2 gange ugeligt til de af ordregivers borger der er visteret til ordningen. Der er pr. 1. maj 2020 tilmeldt 173 borgere til madservice.
Krav til menuplaner:
Tilbudsgiveren skal udsende lister med 4 ugers menu valgplan ad gangen. Af menuplanen skal fremgå hvilken kødret, sovs og tilbehør samt hvilken forret/dessert og tilbehør, dagens måltid består af.
Menuplanen skal være overskuelig og let at udfylde for brugeren.
Tilbudsgiveren er ansvarlig for at indsamle menu ønskerne. Tilbudsgiveren skal medsende informationsmateriale ved opstart af nye borgere. Informationsmaterialet, udfærdiget på dansk, skal være godkendt af Odsherred Kommune, og udsendes til borgerne straks efter godkendelse og kontraktindgåelsen.
Der skal være valgmenu mellem 10 forskellige hovedretter pr. uge og 7 forskellige forretter/desserter pr. uge.
Kontrakten vil blive tildelt de tilbudsgivere, der tilbyder de økonomisk mest fordelagtige tilbud, på grundlag af tildelingskriteriet bedste forhold mellem pris og kvalitet.
Vurderingen vil ske ud fra følgende kriterier: med de nedenfor listede underkriterier og vægtninger.
- Pris 60 %
- Kvalitet 40 %.
Ved underkriteriet ”Kvalitet” forstås besvarelsen af bilag 4 – kvalitet og ’prøvesmagning’.
Kvalitet er delt op i henholdsvis delkriterierne ”Bæredygtig produktion, råvarer og økologi” og ”Borgerens oplevelse”. De 2 delkriterier består sammenlagt af 7 spørgsmål, som vægtes ligeligt.
Kostgruppen vil i forbindelse med tilbudsevalueringen deltage i en prøvesmagning, hvor tilbudsgiver skal servere valgte prøver på hovedretter, forretter og desserter. Maden skal serveres på en måde som realistisk viser, hvordan maden vil tage sig ud ved korrekt behandling hos borgerne. Der skal ligeledes fremvises eksempel på emballagen. Fremgangsmåden for prøvesmagning står beskrevet i udbudsbetingelserne pkt. 12.5.

Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer

I henhold til lov om Klagenævnet for Udbud m.v., gælder følgende frister for indgivelse af klage:
Klage over ikke at være blevet udvalgt, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage, jf. lovens § 7, stk. 1, fra dagen efter afsendelse af en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, når underretningen er ledsaget af en begrundelse for beslutningen i overensstemmelse med lovens § 2, stk. 1, nr. 1, og udbudslovens § 171, stk. 2.
I andre situationer skal klage over udbud, jf. lovens § 7, stk. 2, være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:
1) 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort.
2) 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse for beslutningen.
3) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. lovens § 2, stk. 2, og udbudslovens § 171, stk. 4.
4) 20 kalenderdage regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens § 185, stk. 2.
Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om hvorvidt klagen er indgivet i standstill perioden, jf. lovens § 6, stk. 4. I tilfælde hvor klagen ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1.