Fersk kød — Mad til mennesker

Indkøbsfællesskabet IFIRS

Ordregiver ønsker tilbud på fersk kød til mad til mennesker-uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til brug ved undervisning. På uddannelsen Mad til Mennesker kan eleverne tage et grundforløb, hvor der arbejdes professionelt med fødevarer, uanset valg af uddannelse. Mad til mennesker er adgangsgivende til en lang række uddannelser, bl.a. detailslagter, ernæringsassistent, gastronom, industrislagter, mv. Mad til mennesker er delt op i et grundforløb og et hovedforløb. Der er undervisning ca. 40 uger om året. I ferieperioder er der ingen undervisning, herunder 6 uger i sommerferien, i efterårsferien, julen, vinterferien, påsken, pinsen samt Kristi Himmelfart. Udbuddet er opdelt i 3 delaftaler: Delaftale 1 — Okse i store udskæringer Delaftale 2 — Svin i hele og halve kroppe samt store udskæringer Delaftale 3 — Detailopskåret kød.

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2017-06-12. Indkøbet blev offentliggjort på 2017-05-09.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

Hvem? Hvad? Hvor?
Indkøbshistorik
Dato Dokument
2017-05-09 Udbudsbekendtgørelse
2017-08-18 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2017-05-09)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Animalske produkter, kød og kødprodukter
Referencenummer: 91054
Kort beskrivelse:
“Ordregiver ønsker tilbud på fersk kød til mad til mennesker-uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til brug ved undervisning. På uddannelsen Mad til...”    Vis mere
Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Varer
Forordning: Den Europæiske Union, med deltagelse af GPA-lande
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Animalske produkter, kød og kødprodukter 📦
Yderligere CPV-kode: Animalske produkter, kød og kødprodukter 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Danmark 🏙️

Procedure
Procedureform: Offentligt udbud
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Den laveste pris

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Andet
Navn på ordregivende myndighed: Indkøbsfællesskabet IFIRS
Postadresse: c/o Hansenberg, Skovvangen 28
Postnummer: 6000
Postby: Kolding
Kontakt
Internetadresse: http://www.ifirs.dk 🌏
E-mail: mej@ifirs.dk 📧
Telefon: +45 24270078 📞
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=186355&B=IFIRS 🌏
URL til deltagelse: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=186355&B=IFIRS 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2017-05-09 📅
Tilbudsfrist: 2017-06-12 📅
Offentliggørelsesdato: 2017-05-11 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2017/S 090-176533
EUT-S-nummer: 90

Objekt
Omfanget af udbuddet
Anslået samlet værdi: 1154156.87 DKK 💰
Delkontraktens titel: Delaftale 1 — Okse/kalv
Delkontraktnummer: 1
Kort beskrivelse:
“Ordregiver ønsker tilbud på fersk kød til Mad til mennesker-uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til brug ved undervisning.”

“Delaftale 1 omfatter okse og kalv i store udskæringer.”
Anslået værdi uden moms: 228607.23 DKK 💰
Varighed: 24 måneder
Beskrivelse af fornyelser:
“Ordregiver kan forlænge i 2 x 12 måneder.”

“Ordregiver skal senest 3 måneder før kontraktens afslutning, give Kontrakthaver besked om, hvorvidt man ønsker at gøre brug af optionen.”
Beskrivelse af mulighederne:
“Ordregiver kan forlænge i 2 x 12 måneder.”

“Ordregiver skal senest 3 måneder før kontraktens afslutning, give Kontrakthaver besked om, hvorvidt man ønsker at gøre brug af optionen.”
Delkontraktens titel: Delaftale 2 — Svin
Delkontraktnummer: 2
Kort beskrivelse:
“Delaftale 2 omfatter svin i halve og hele kroppe samt store udskæringer.”
Anslået værdi uden moms: 375052.38 DKK 💰
Delkontraktens titel: Delaftale 3 — Detail
Delkontraktnummer: 3
Kort beskrivelse:
“Delaftale 2 omfatter detailopskåret kød.”
Anslået værdi uden moms: 562 990 DKK 💰
Sted for udførelsen
Hovedsted eller sted for udførelsen:
“6000 Kolding.”

Procedure
Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 12:00
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Tilbuddets gyldighedsperiode: 2017-12-12 📅
Dato for åbning af tilbud: 2017-06-12 📅
Tidspunkt for åbning af tilbud: 12:00

Ordregivende myndighed
Identitet
Nationalt registreringsnummer: 55960410
Anden type ordregivende myndighed: uddannelsesinstitution
Kontakt
Enhed: Mette Jørgensen
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/137562 🌏
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=186355&B=IFIRS 🌏

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Dahlerups Pakhus, Langelinie Allé 17
Postby: København Ø
Postnummer: 2100
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 35291000 📞
E-mail: klfu@erst.dk 📧
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Dahlerups Pakhus, Langelinie Allé 17
Postby: København Ø
Postnummer: 2100
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 3529100 📞
E-mail: klfu@erst.dk 📧
Internetadresse: http://www.klfu.dk 🌏
Kilde: OJS 2017/S 090-176533 (2017-05-09)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2017-08-18)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
“Ordregiver ønsker tilbud på fersk kød til Mad til mennesker-uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til brug ved undervisning. På uddannelsen Mad til...”    Vis mere
Den samlede værdi af udbuddet: 1154156.87 DKK 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2017-08-18 📅
Offentliggørelsesdato: 2017-08-23 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2017/S 160-330206
Henviser til bekendtgørelse: 2017/S 090-176533
EUT-S-nummer: 160

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2017-07-04 📅
Kilde: OJS 2017/S 160-330206 (2017-08-18)
Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕