Fersk kød — Mad til mennesker
Ordregiver ønsker tilbud på fersk kød til mad til mennesker-uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til brug ved undervisning. På uddannelsen Mad til Mennesker kan eleverne tage et grundforløb, hvor der arbejdes professionelt med fødevarer, uanset valg af uddannelse. Mad til mennesker er adgangsgivende til en lang række uddannelser, bl.a. detailslagter, ernæringsassistent, gastronom, industrislagter, mv. Mad til mennesker er delt op i et grundforløb og et hovedforløb. Der er undervisning ca. 40 uger om året. I ferieperioder er der ingen undervisning, herunder 6 uger i sommerferien, i efterårsferien, julen, vinterferien, påsken, pinsen samt Kristi Himmelfart. Udbuddet er opdelt i 3 delaftaler: Delaftale 1 — Okse i store udskæringer Delaftale 2 — Svin i hele og halve kroppe samt store udskæringer Delaftale 3 — Detailopskåret kød.
Deadline
Fristen for modtagelse af bud var på 2017-06-12.
Indkøbet blev offentliggjort på 2017-05-09.
Leverandører
Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:
Hvem?
Hvad?
Hvor?
Indkøbshistorik
| Dato |
Dokument |
| 2017-05-09
|
Udbudsbekendtgørelse
|
| 2017-08-18
|
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
|