Kantinedrift på Aarhus Universitet Campus Herning

Aarhus Universitet

Udbuddet vedrører den totale drift af Ordregivers kantine på Campus Herning. Udover den daglige drift skal kantinen kunne levere forplejning til møder, konferencer og eventuelle arrangementer.

Deadline

Deadline 2026-10-20

Hvem?

• Aarhus Universitet

Hvad?

• Kantinevirksomhed › Drift af kantiner

Hvor?

• Hovedstaden › Byen København
• Midtjylland › Vestjylland
• Midtjylland › Østjylland
• Oslo og Viken › Oslo

Indkøbshistorik

Dato	Dokument
2026-09-15	Udbudsbekendtgørelse

Udbudsbekendtgørelse (2026-09-15)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Kantinedrift på Aarhus Universitet Campus Herning
Referencenummer: 4776776b-57cd-446f-aeba-cea9a6f332ba
Kort beskrivelse:

Udbuddet vedrører den totale drift af Ordregivers kantine på Campus Herning. Udover den daglige drift skal kantinen kunne levere forplejning til møder, konferencer og eventuelle arrangementer.

Kontrakttype: Tjenesteydelser
Produkter/tjenester: Drift af kantiner 📦
Anslået værdi uden moms: 10 200 000 DKK 💰
Beskrivelse
Intern ID: e93abb09-ed80-47b0-bb44-0ca38fecf645
Dette udbud er også egnet for små og mellemstore virksomheder (SMV'er) ✅
Hovedsted eller sted for udførelsen: Leveringsstedet er kantinen på Aarhus Universitet Campus Herning
Postadresse: Birk Centerpark 15
Postnummer: 7400
By: Herning
Land: Danmark 🇩🇰
Sted for udførelsen: Vestjylland 🏙️
Varighed: 4 år
Kontraktens, rammeaftalens eller det dynamiske indkøbssystems varighed
Denne kontrakt kan forlænges ✅
Beskrivelse
Højeste antal fornyelser: 2
Yderligere oplysninger om fornyelser: Mulighed for forlængelse på 2*1 år.
Kriterier for tildeling
Pris ✅
Pris (justeringskoefficient): 40
Kvalitetskriterium (navn): Kvalitet
Kvalitetskriterium (vægtning): 45
Kvalitetskriterium (navn): Bæredygtighed
Kvalitetskriterium (vægtning): 15
Titel
Partiets identifikationsnummer: LOT-0000

Procedure
Type af procedure
Åben procedure ✅
Retsgrundlag: Direktiv 2014/24/EU
Hovedpunkterne i proceduren:

Udbuddet gennemføres efter udbudslovens afsnit III om sociale og andre specifikke tjenesteydelser over tærskelværdien (light-regimet), jf. udbudslovens § 7 (lov nr. 1564 af 15. december 2015 med senere ændringer). Der er ikke adgang til forhandling om de indkomne tilbud.

Administrative oplysninger
Frist for modtagelse af bud eller ansøgninger om deltagelse: 2026-10-20 10:00:00 📅
Betingelser for åbning af buddene: 2026-10-20 10:00:00 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Minimumsfrist, inden for hvilken tilbudsgiveren skal opretholde tilbuddet: 6 måneder
Oplysninger om elektronisk auktion
Der vil blive anvendt en elektronisk auktion ✅
Udbudsbetingelser
Tilbudsgivere kan indgive mere end ét tilbud
Avanceret eller kvalificeret elektronisk signatur eller segl (jf forordning (EU) nr 910/2014) er påkrævet
Åbningsdato: 2026-10-20 10:00:00 📅
Elektronisk fakturering: Påkrævet
Der vil blive anvendt elektronisk betaling ✅
Frist for anmodning om yderligere oplysninger: 2026-10-05 10:00:00 📅
Yderligere oplysninger:

Manglende overholdelse af de formelle krav vil som udgangspunkt føre til at tilbuddet er ukonditionsmæssigt, jf. dog Udbudslovens § 159, stk. 5, der giver Ordregiver ret til i visse tilfælde at bede Tilbudsgiver supplere, præcisere eller fuldstændiggøre tilbuddet.

Kriterier for tildeling
Vægtningstype: Vægtning (procentdel, præcis)

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Udvælgelseskriterium: Referencer på specificerede tjenester
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:

Tilbudsgiver skal minimum have 1 tilsvarende reference og kan maksimalt angive 3 tilsvarende referencer vedrørende kantinedrift, udført i løbet af de seneste 3 år regnet fra datoen for fremsendelse af udbudsbekendtgørelsen til TED. Ved "tilsvarende referencer" forstås opgaver, der omfatter erfaring med løbende drift af en kantine eller en anden sammenlignelig forplejningsordning for en offentlig eller en privat organisation. Referencen skal vedrøre et løbende kontraktforhold og kan således ikke alene bestå af enkeltstående leverancer af mad eller forplejning. Hver reference bedes indeholde: • Startdato og slutdato. Hvis opgaven er igangværende, angives startdato og ”igangværende” i referencebeskrivelsen samt den aftalte kontraktperiode. • Navn på kunde samt kontaktoplysninger. • En kortfattet beskrivelse af den konkrete reference, herunder opgavens omfang og indhold, så Ordregiver kan vurdere, om referencen opfylder mindstekravet

Ordregivende myndighed
Navn og adresser
Navn: Aarhus Universitet
Nationalt registreringsnummer: 31119103
Postadresse: Nordre Ringgade 1
Postnummer: 8000
Postby: Aarhus C
Region: Østjylland 🏙️
Land: Danmark 🇩🇰
Enhed: Lisette Gerlach
E-mail: ldg@au.dk 📧
Telefon: 93522862 📞
URL: https://www.au.dk/ 🌏
Kommunikation
URL til dokumenter: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/6e4ec200-8d55-44a0-85d7-c4f43b363a82/publicMaterial 🌏
URL for deltagelse: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/6e4ec200-8d55-44a0-85d7-c4f43b363a82/homepage 🌏
Elektronisk indgivelse: Påkrævet

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for udbud
Nationalt registreringsnummer: 37795526
Postadresse: Toldboden 2
Postnummer: 8800
Postby: Viborg
Region: Vestjylland 🏙️
Land: Danmark 🇩🇰
Enhed: Klagenævnet for udbud
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Telefon: +45 72405600 📞
URL: https://naevneneshus.dk/naevnsoversigt/klagenaevnet-for-udbud/ 🌏
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Nationalt registreringsnummer: 10294819
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postnummer: 2500
Postby: Valby
Region: Byen København 🏙️
Enhed: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Telefon: +45 41715000 📞
URL: https://www.kfst.dk 🌏
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer:

Reglerne for klagefrister findes i lovbekendtgørelse nr. 448 af 8. maj 2025 om Klagenævnet for Udbud (i det følgende benævnt ”lov om Klagenævnet for Udbud”) § 7, som implementerer kontroldirektiverne, der senest er ændret ved Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2007/66/EF af 11. december 2007. Det følger af lov om Klagenævnet for Udbud § 7, stk. 1 og stk. 5 at en klage over ikke at være blevet prækvalificeret ved udbud med prækvalifikation efter udbudsloven, forsyningsvirksomhedsdirektivet eller tilbudsloven, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden for 20 kalenderdage, regnet fra dagen efter afsendelse af underretning til de berørte ansøgere, hvis underretningen indeholder en begrundelse for beslutningen. Det følger af lov om Klagenævnet for Udbud § 7, stk. 2 at klager over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, som ikke er omfattet af stk. 1, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden: 1. 45 kalenderdage, regnet fra dagen efter ordregiverens offentliggørelse af bekendtgørelse om indgåede kontrakter i Den Europæiske Unions Tidende. 2. 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse for beslutningen. 3. 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk. 4. 4. 20 kalenderdage regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning om at videreføre en kontrakt, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, 2. pkt. Det følger af lov om Klagenævnet for Udbud § 7, stk. 3, at såfremt en ordregiver har fulgt proceduren i § 4, skal en klage over, at ordregiveren i strid med udbudsdirektivet eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, forudsat at bekendtgørelsen indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning om at tildele kontrakten uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende. Endvidere følger det af lov om Klagenævnet for Udbud § 7, stk. 4, at en klage over overtrædelser af lov om indhentning af tilbud i bygge- og anlægssektoren eller udbudslovens §§ 191 og 192 skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 45 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, hvem ordregiveren har besluttet at indgå kontrakt med, hvis underretningen indeholder en begrundelse for beslutningen, og 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, hvis underretningen indeholder en begrundelse for beslutningen. Der gøres opmærksom på, at det følger af lov om Klagenævnet for Udbud § 6, stk. 4, at klager senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden, jf. § 3, stk. 1 eller 2, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat i § 4, stk. 1, nr. 2. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i de nævnte perioder, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning, jf. § 12, stk. 1 Klagenævnet for Udbuds vejledning om klagefrister kan tilgås gennem følgende link: https://naevneneshus.dk/naevnsoversigt/klagenaevnet-for-udbud/

Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer

Reglerne for klagefrister findes i lovbekendtgørelse nr. 448 af 8. maj 2025 om Klagenævnet for Udbud (i det følgende benævnt ”lov om Klagenævnet for Udbud”) § 7, som implementerer kontroldirektiverne, der senest er ændret ved Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2007/66/EF af 11. december 2007.

Det følger af lov om Klagenævnet for Udbud § 7, stk. 1 og stk. 5 at en klage over ikke at være blevet prækvalificeret ved udbud med prækvalifikation efter udbudsloven, forsyningsvirksomhedsdirektivet eller tilbudsloven, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden for 20 kalenderdage, regnet fra dagen efter afsendelse af underretning til de berørte ansøgere, hvis underretningen indeholder en begrundelse for beslutningen.

Det følger af lov om Klagenævnet for Udbud § 7, stk. 2 at klager over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, som ikke er omfattet af stk. 1, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:

1. 45 kalenderdage, regnet fra dagen efter ordregiverens offentliggørelse af bekendtgørelse om indgåede kontrakter i Den Europæiske Unions Tidende.
2. 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse for beslutningen.
3. 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk. 4.
4. 20 kalenderdage regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning om at videreføre en kontrakt, jf. udbudslovens § 185, stk. 2, 2. pkt.

Det følger af lov om Klagenævnet for Udbud § 7, stk. 3, at såfremt en ordregiver har fulgt proceduren i § 4, skal en klage over, at ordregiveren i strid med udbudsdirektivet eller forsyningsvirksomhedsdirektivet har indgået en kontrakt uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende, være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, forudsat at bekendtgørelsen indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning om at tildele kontrakten uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende.

Endvidere følger det af lov om Klagenævnet for Udbud § 7, stk. 4, at en klage over overtrædelser af lov om indhentning af tilbud i bygge- og anlægssektoren eller udbudslovens §§ 191 og 192 skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 45 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, hvem ordregiveren har besluttet at indgå kontrakt med, hvis underretningen indeholder en begrundelse for beslutningen, og 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, hvis underretningen indeholder en begrundelse for beslutningen.

Der gøres opmærksom på, at det følger af lov om Klagenævnet for Udbud § 6, stk. 4, at klager senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden, jf. § 3, stk. 1 eller 2, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat i § 4, stk. 1, nr. 2. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i de nævnte perioder, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning, jf. § 12, stk. 1

Klagenævnet for Udbuds vejledning om klagefrister kan tilgås gennem følgende link: https://naevneneshus.dk/naevnsoversigt/klagenaevnet-for-udbud/

Oplysninger om elektroniske arbejdsgange
Elektronisk fakturering vil blive accepteret
Kilde: OJS 2026/S 179-638715 (2026-09-15)

Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕

Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel (3 nye indkøb)

Kantine- og cateringvirksomhed (2)

Kantinevirksomhed (1)