Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter

Roskilde Kommune, Ejendomme og Indkøb

EU-Udbud på Levering af Fødevarer (Storkøkkener) Roskilde Kommune. 1.1 Generel beskrivelse af udbuddet Roskilde Kommune udbyder på vegne af kommunerne i indkøbsfællesskabet (Fællesudbud Sjælland) i alt 3 delaftaler med fødevarer til storkøkkener. Udbuddet vedrører levering af fødevarer til kommunerne i Region Sjælland. Følgende kommuner er garanteret med i udbuddet: — Kalundborg, — Køge, — Næstved, — Holbæk, — Ringsted, — Roskilde. Herefter kaldet udbyder. Kontraktsummen for ovennævnte kommuner er i hele perioden estimeret til omkring 107 600 000 DKK ekskl. moms. I forlængelse af nuværende kontraktudløb i kommunerne forventes tilslutningen til en ny kontrakt på fødevareleverancer at kunne ske som nedenfor: Fra 1.2. Næstved Kommune. Ringsted Kommune. Roskilde Kommune. Fra 1.9.2011: Kalundborg Kommune. Holbæk Kommune. Kontraktperioden vil jf. kontraktens § 4 være 1.2.2011 og til 31.1.2015. Kontrakten udbydes for en sammenslutning af kommuner (Fællesudbud Sjælland) jf. ovenstående og omfatter det samlede forbrug af fødevare til storkøkkener. I forbindelse med implementering af kontrakten, herunder evt. leverandørskifte for udbyder, skal tilbudsgiver være indstillet på, at overgang til ny kontrakthaver kan vare ca. 2-4 måneder, da udbyder nogle steder skal have ny dokumentation af egenkontrol implementeret i sine systemer. Forbrugsoplysninger vedr. Sammenslutningen af de udbudte kommuner udgør en befolkningsgruppe på ca. 371.583 indbyggere pr. Det oplyste forbrug kan variere hen over kontraktperioden. Forbruget på de vigtigste produkter fremgår af Tilbudslisten. Disse produkter dækker ca. 80 % af udbyders forbrug. Omsætningen og produktvalget er anslåede mængder, og derfor udelukkende retningsgivende og ikke udtryk for en fast ordre på disse mængder. Udbyder forpligter sig således kun til at aftage den mængde, der modsvarer det faktiske forbrug. 2.2 Formkrav Tilbud skal afgives elektronisk via Mercell Sourcing Service (MSS) i henhold til de betingelser, som fremgår af udbudsmaterialet. Ved tilbudsafgivelsen skal tilbudsdispositionen i efterfølgende kapitel 3 følges. Det er vigtigt, at tilbudsgiver besvarer alle punkter i tilbudsdispositionen, da vurderingen vil blive foretaget på grundlag af disse. Tilbudslisterne, (bilag 1), regneark fra MSS skal benyttes i uændret form i forbindelse med tilbudsafgivningen. Alle forhold i udbudsmaterialet skal være indregnet i tilbuddet. Tilbuddet skal afgives i danske kr. ekskl. moms, men inkl. alle øvrige afgifter. Procedure. For at deltage i opgaven indsættes dette link i din internet browser: http://permalink.mercell.com/26231566.aspx Her tilmelder du dig opgaven ved at trykke på ikonet foroven: ”Meld din interesse”. Herefter skal du udfylde en registrering af dit firma, hvis du ikke er licenshaver hos Mercell Danmark A/S. Denne registrering er nødvendig for videre deltagelse og er uden omkostninger. Efter du har meldt din interesse skal du først godkendes og oprettes i systemet – dette sker indenfor normal arbejdstid og er ikke en automatisk proces. Herefter modtager du login koder til www.mercell.dk. Når du er logget ind skal du trykke på My Mercell for at se/downloade alle informationer om opgaven. Du kan stille spørgsmål omkring opgaven direkte til Roskilde Kommune samt afgive tilbud og uploade tilbudsdokumenter. Spørgsmål skal stilles herigennem under fanen "Kommunikation". Svar fra Roskilde Kommune afgives i anonymiseret form og kan ses under fanen "Ekstra Info" efter at der er publiceret svar. Alle dokumenter i tilbuddet til indkøber skal uploades og sendes igennem Mercell Sourcing Service inden tidsfristen udløber og er omkostningsfrit for leverandører. Bemærk at der til afsendelse af tilbuddet kan anvendes digital signatur. 20 dage hhv. 3 dage før tilbudsfristen udløber vil du modtage påmindelser omkring opgaven på din e-mail. Spørgsmål omkring funktionaliteten i systemet sendes til support.dk@mercell.com eller ring på +48 63133700. Al kommunikation med ordregiver skal foregå igennem kommunikationsmodul i MSS. 2.5 Spørgsmål til udbudsmaterialet Alle henvendelser og spørgsmål vedrørende udbuddet skal være skriftlige og rettes til MSS med emnet: "Spørgsmål - EU udbud 2010/S– XXX - XXXXXX Fødevarer” senest den 4.11.2010 kl. Spørgsmål fremsendt inden ovenstående tidsfrist vil blive besvaret løbende og senest 6 dage før tilbudsfrist. Spørgsmål, der fremsendes efter tidsfristens udløb, vil blive besvaret, såfremt udbyder har mulighed for at besvare dem senest 6 dage inden tilbudsfristens udløb. Alle spørgsmål og besvarelser vil i anonymiseret form være tilgængeligt via MSS jf. punkt 2.2. 2.6 Tilbudsfrist Tilbuddet skal være udbyder i hænde senest den 17.11.2010 kl. Tilbudsgiver bærer selv ansvaret for, at tilbuddet bliver oploaded via MSS i god tid.

Fristen for modtagelse af bud var på 2010-11-17. Indkøbet blev offentliggjort på 2010-10-09.

• • Roskilde Kommune, Ejendomme og Indkøb

• • Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter › Animalske eller vegetabilske olier og fedtstoffer
• • Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter › Animalske produkter, kød og kødprodukter
• • Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter › Frugt, grøntsager og lignende produkter
• • Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter › Mejeriprodukter
• • Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter › Mølleriprodukter, stivelse og stivelsesprodukter

• • Danmark › Sjælland