Udbud af kantinedrift og mødeforplejning

Statens Serum Institut

Statens Serum Institut udbyder drift af kantine og mødeforplejning. Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud efter udbudslovens afsnit II. Udbuddet omfatter alene en tilbudsfase. For yderligere oplysninger om processen og kontraktens omfang henvises til udbudsmaterialet.

Deadline
Fristen for modtagelse af bud var på 2022-02-15. Indkøbet blev offentliggjort på 2022-01-14.

Leverandører
Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:
Hvem?

Hvad?

Hvor?

Indkøbshistorik
Dato Dokument
2022-01-14 Udbudsbekendtgørelse
2022-04-04 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2022-01-14)
Ordregivende myndighed
Navn og adresser
Navn: Statens Serum Institut
Nationalt registreringsnummer: 46837428
Postadresse: Artillerivej 5
Postby: København S
Postnummer: 2300
Land: Danmark 🇩🇰
Kontaktperson: Marie Mels Nielsen
Telefon: +45 32688418 📞
E-mail: mamn@ssi.dk 📧
Region: Byen København 🏙️
URL: https://www.ssi.dk/ 🌏
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/244516 🌏
Kommunikation
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=320685&B=SSI 🌏
URL for deltagelse: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=320685&B=SSI 🌏

Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Udbud af kantinedrift og mødeforplejning
Produkter/tjenester: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Kort beskrivelse:
“Statens Serum Institut udbyder drift af kantine og mødeforplejning. Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud efter udbudslovens afsnit II. Udbuddet...”    Vis mere
Anslået værdi uden moms: DKK 8 000 000 💰

1️⃣
Yderligere produkter/tjenester: Drift af kantiner 📦
Yderligere produkter/tjenester: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Sted for udførelsen: Byen København 🏙️
Hovedsted eller sted for udførelsen: København, 2300
Beskrivelse af udbuddet:
“Herved udbydes kontrakt om om drift af Statens Serum Instituts kantine. Hovedydelsen består i drift af kantinen herunder morgenmadssortiment,...”    Vis mere
Kriterier for tildeling
Prisen er ikke det eneste tildelingskriterium, og alle kriterier er kun anført i udbudsdokumenterne
Omfanget af udbuddet
Anslået samlet værdi ekskl. moms: DKK 8 000 000 💰
Kontraktens, rammeaftalens eller det dynamiske indkøbssystems varighed
Nedenstående tidsramme er udtrykt i antal måneder.
Beskrivelse
Varighed: 24
Kontraktens, rammeaftalens eller det dynamiske indkøbssystems varighed
Denne kontrakt kan forlænges
Beskrivelse
Beskrivelse af fornyelser: Kontrakten kan forlænges på uændrede vilkår i op til to gange á 12 måneder
Oplysninger om valgmuligheder
Indstillinger
Beskrivelse af mulighederne:
“Kontrakten omfatter endvidere option på tilkøb af satellitkøkken og take-away løsning, jf. Bilag 2 punkt 4.”
Beskrivelse
Yderligere oplysninger:
“Der ydes intet vederlag, honorar eller lignende for deltagelse i udbuddet. Heller ikke, hvis ordregiver måtte beslutte at aflyse udbuddet uden tildeling af...”    Vis mere

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Økonomisk og finansiel stilling
Liste og kortfattet beskrivelse af udvælgelseskriterier:
“Liste over og kort beskrivelse af udvælgelseskriterier: -Det er et minimumskrav til egnethed at Tilbudsgiver skal kunne dokumentere en positiv egenkapital i...”    Vis mere
Teknisk og faglig kompetence
Liste og kortfattet beskrivelse af udvælgelseskriterier:
“- Referencerne skal samlet påvise erfaring med sammenlignelig kantinedrift. - Med sammenlignelig kantinedrift forstås en kontrakt eller...”    Vis mere
Betingelser i forbindelse med kontrakten
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:
“- Leverandøren er forpligtet til at overholde ordregivers arbejdsklausul, socialklausul og oprettelse af uddannelsespladser i forbindelse med opfyldelse af...”    Vis mere
Oplysninger om det personale, der er ansvarligt for kontraktens udførelse
Pligt til at oplyse navn og faglige kvalifikationer for det personale, der er udpeget til at udføre kontrakten

Procedure
Type af procedure
Åben procedure
Administrative oplysninger
Frist for modtagelse af bud eller ansøgninger om deltagelse: 2022-02-15 13:00 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Betingelser for åbning af buddene: 2022-02-15 13:00 📅

Supplerende oplysninger
Oplysninger om elektroniske arbejdsgange
Elektronisk fakturering vil blive accepteret
Der vil blive anvendt elektronisk betaling
Yderligere oplysninger

“- Udbudssystemet: For at benytte udbudssystemet skal tilbudsgiver oprette en bruger. Tilbudsgiver kan via udbudshjemmesiden få tildelt brugernavn og...”    Vis mere
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Nævnenes Hus, Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 35291000 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
URL: https://erhvervsstyrelsen.dk/klagevejledning-0 🌏
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer:
“I henhold til LBK nr. 593 af 2.6.2016 om Klagenævnet for Udbud med senere ændringer, gælder følgende frister for indgivelse af klage: Klage over ikke at...”    Vis mere
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Nævnenes Hus, Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 35291000 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
URL: https://erhvervsstyrelsen.dk/klagevejledning-0 🌏
Kilde: OJS 2022/S 013-029521 (2022-01-14)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2022-04-04)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Udbud af kantinedrift og mødeforplejning 22/00686
Valutakode: DKK 💰
Samlet værdi af udbuddet (ekskl. moms) (laveste tilbud): 955.00
Samlet værdi af udbuddet (ekskl. moms) (højeste bud): 1172.00
Kriterier for tildeling
Kvalitetskriterium (navn): Kvalitet
Kvalitetskriterium (vægtning): 50
Kvalitetskriterium (navn): Personaleforhold
Kvalitetskriterium (vægtning): 15
Pris (justeringskoefficient): 35

Procedure
Administrative oplysninger
Tidligere offentliggørelse vedrørende denne procedure: 2022/S 013-029521

Tildeling af kontrakt

1️⃣
Kontraktnummer: 1
Titel: Udbud af kantinedrift og mødeforplejning
Dato for indgåelse af kontrakten: 2022-03-28 📅
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 7
Antal modtagne bud fra SMV'er: 6
Antal modtagne bud fra tilbudsgivere fra andre EU-medlemsstater: 0
Antal modtagne bud fra bydende fra lande uden for EU: 0
Antal bud, der er modtaget ad elektronisk vej: 7
Navn og adresse på kontrahenten
Navn: Jespers Torvekøkken
Nationalt registreringsnummer: 24997189
Postadresse: Vandtårnsvej 75
Postby: Søborg
Postnummer: 2860
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 60605400 📞
E-mail: md@torvekoekken.dk 📧
Region: Hovedstaden 🏙️
Entreprenøren er en SMV
Oplysninger om kontraktens/parcellens værdi (ekskl. moms)
Anslået samlet værdi af kontrakten/partiet: DKK 8 000 000 💰
Valutakode: DKK 💰
Laveste tilbud: 955.00
Højeste tilbud: 1172.00
Kilde: OJS 2022/S 070-186046 (2022-04-04)