Kantineudbud - Københavns Universitet City & Søndre Campus

Kantinemægleren ApS

Spisestederne på Københavns Universitet skal driftes af Kantineoperatører, der proaktivt sørger for at udvikle sig i forhold til trends og tendenser indenfor gastronomi i forhold til målgrupperne.
Kantineoperatører, der har et stort kvalitetsgen, som kommer til udtryk i alle facetter af driften af Spisestederne og samarbejdet med Københavns Universitet.
opgaven udbydes i fire delaftaler.
1. Søndre Campus: KUA1 /KUA 2 -Karen Blixensvej 8 -2300 København S
2. Søndre Campus: KUA3 - Karen Blixensvej 13 2300 København S
3. Center for Samfund og Sundhed: CSS - Øster Farimagsgade 5 1353 København
4. Fællesadministrationen: FA - Nørregade 10 1165 København K
Udbuddets fire delaftaler omfatter:
Udvikling og drift af spisesteder og mødeforplejning
Andre services efter aftale
Tryk her https://permalink.mercell.com/178730020.aspx

Deadline
Fristen for modtagelse af bud var på 2022-06-09. Indkøbet blev offentliggjort på 2022-05-05.

Leverandører
Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:
Hvem?

Hvad?

Hvor?

Indkøbshistorik
Dato Dokument
2022-05-05 Udbudsbekendtgørelse
2022-05-18 Supplerende oplysninger
2022-12-27 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2022-05-05)
Ordregivende myndighed
Navn og adresser
Navn: Kantinemægleren ApS
Nationalt registreringsnummer: 21126993
Postadresse: Åkrogs Strandvej 49B
Postby: Risskov
Postnummer: 8240
Land: Danmark 🇩🇰
Kontaktperson: Pia Boye Pedersen
Telefon: +45 53761580 📞
E-mail: pbp@kantinemaegleren.dk 📧
Fax: +45 86176116 📠
Region: Danmark 🏙️
URL: https://permalink.mercell.com/178730020.aspx 🌏
Køberprofilens adresse: http://www.kantinemaegleren.dk/ 🌏
Kommunikation
URL til dokumenter: https://permalink.mercell.com/178730020.aspx 🌏
URL for deltagelse: https://permalink.mercell.com/178730020.aspx 🌏

Objekt

1️⃣
Omfanget af udbuddet
Titel: Kantineudbud - Københavns Universitet City & Søndre Campus
Produkter/tjenester: Drift af kantiner 📦
Kort beskrivelse:
“Spisestederne på Københavns Universitet skal driftes af Kantineoperatører, der proaktivt sørger for at udvikle sig i forhold til trends og tendenser...”    Vis mere
Oplysninger om partier
Der kan afgives bud for alle partier

1️⃣
Omfanget af udbuddet
Titel: Søndre Campus KUA+KUA2
Titel
Partiets identifikationsnummer: 1
Beskrivelse
Yderligere produkter/tjenester: Drift af kantiner 📦
Sted for udførelsen: Hovedstaden 🏙️
Beskrivelse af udbuddet: Delaftale 1 KUA1 + KUA2
Varighed
Startdato: 2022-09-01 📅
Slutdato: 2026-08-31 📅

2️⃣
Omfanget af udbuddet
Titel: Søndre Campus KUA 3
Titel
Partiets identifikationsnummer: 2
Beskrivelse
Beskrivelse af udbuddet: Delaftale 2 - KUA 3

3️⃣
Omfanget af udbuddet
Titel: Css
Titel
Partiets identifikationsnummer: 3
Beskrivelse
Beskrivelse af udbuddet: Delaftale 3 - CSS

4️⃣
Omfanget af udbuddet
Titel: Fællesadministrationen
Titel
Partiets identifikationsnummer: 4
Beskrivelse
Beskrivelse af udbuddet: Delaftale 4 - FA

Procedure
Type af procedure
Åben procedure
Administrative oplysninger
Frist for modtagelse af bud eller ansøgninger om deltagelse: 2022-06-09 12:00 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud - Nævnenes Hus
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 72405600 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Fax: +45 33307799 📠
URL: http://www.naevneneshus.dk 🌏
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer:
“Præcise oplysninger om klagefrist(er): I henhold til LBK nr. 593 af 02.06.2016 om lov om Klagenævnet for Udbud gælder følgende klagefrister i relation til...”    Vis mere
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Fax: +45 41715100 📠
URL: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2022/S 090-248788 (2022-05-05)
Supplerende oplysninger (2022-05-18)

Supplerende oplysninger
Oprindelig reference til meddelelsen
Meddelelsesnummer i EUT S: 2022/S 090-248788

Ændringer
Andre supplerende oplysninger

“Tildelingskriteriet er det bedste forhold mellem pris og kvalitet. Tildeling af Kontrakten sker på baggrund af nedenstående fire vægtede...”    Vis mere
Kilde: OJS 2022/S 099-275093 (2022-05-18)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2022-12-27)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel:
“Tildelingsbekendtgørelse på Kantineudbud - Københavns Universitet City & Søndre Campus”
Kort beskrivelse:
“Spisestederne på Københavns Universitet skal driftes af Kantineoperatører, der proaktivt sørger for at udvikle sig i forhold til trends og tendenser...”    Vis mere
Samlet værdi af indkøbsaftalen (ekskl. moms): DKK 218 017 290 💰
Oplysninger om partier
Denne kontrakt er opdelt i partier
Omfanget af udbuddet
Titel: Delaftale 4: Fællesadministrationen

Procedure
Administrative oplysninger
Tidligere offentliggørelse vedrørende denne procedure: 2022/S 090-248788

Tildeling af kontrakt

1️⃣
Partiets identifikationsnummer: 1
Titel: Søndre Campus KUA+KUA2
Dato for indgåelse af kontrakten: 2022-08-17 📅
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 3
Antal modtagne bud fra SMV'er: 0
Antal modtagne bud fra tilbudsgivere fra andre EU-medlemsstater: 0
Antal modtagne bud fra bydende fra lande uden for EU: 0
Antal bud, der er modtaget ad elektronisk vej: 3
Navn og adresse på kontrahenten
Navn: Compass Group Danmark A/S
Postadresse: Rued Langgaards Vej 8
Postby: København S
Postnummer: 2300
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 40232148 📞
E-mail: andreas.hansen@compass-group.dk 📧
Region: Hovedstaden 🏙️
Oplysninger om kontraktens/parcellens værdi (ekskl. moms)
Anslået samlet værdi af kontrakten/partiet: DKK 99 004 734 💰
Kontraktens/parcellens samlede værdi: DKK 99 004 734 💰

2️⃣
Partiets identifikationsnummer: 2
Titel: Søndre Campus KUA 3
Oplysninger om kontraktens/parcellens værdi (ekskl. moms)
Anslået samlet værdi af kontrakten/partiet: DKK 52 178 808 💰
Kontraktens/parcellens samlede værdi: DKK 52 178 808 💰

3️⃣
Partiets identifikationsnummer: 3
Titel: Css
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud fra SMV'er: 1
Navn og adresse på kontrahenten
Navn: Jespers Torvekøkken A/S
Postadresse: Vandtårnsvej 75
Postby: Søborg
Postnummer: 2860
Telefon: +45 70228212 📞
E-mail: mmd@torvekoekken.dk 📧
Oplysninger om kontraktens/parcellens værdi (ekskl. moms)
Anslået samlet værdi af kontrakten/partiet: DKK 49 557 072 💰
Kontraktens/parcellens samlede værdi: DKK 49 557 072 💰

4️⃣
Partiets identifikationsnummer: 4
Titel: Delaftale 4: Fællesadministrationen
Dato for indgåelse af kontrakten: 2022-11-01 📅
Navn og adresse på kontrahenten
Region: Københavns omegn 🏙️
Oplysninger om kontraktens/parcellens værdi (ekskl. moms)
Anslået samlet værdi af kontrakten/partiet: DKK 17 276 676 💰
Kontraktens/parcellens samlede værdi: DKK 17 276 676 💰
Kilde: OJS 2022/S 252-733979 (2022-12-27)