Udbud af forpagtningskontrakt vedrørende cafédrift på Ordrupgaard (1)

Odrupgaard

Udbuddet vedrører forpagtning af caféen på Ordrupgaard.

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2022-01-20. Indkøbet blev offentliggjort på 2021-12-20.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

• CHAYA ApS

Hvem?

• Odrupgaard

Hvad?

• Servering i restauranter › Servering i restauranter med ubegrænset adgang

Hvor?

• Hovedstaden › Nordsjælland

Indkøbshistorik

Dato	Dokument
2021-12-20	Udbudsbekendtgørelse
2022-03-22	Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Udbudsbekendtgørelse (2021-12-20)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Restaurationsvirksomhed og servering
Kort beskrivelse: Udbuddet vedrører forpagtning af caféen på Ordrupgaard.
Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Restaurationsvirksomhed og servering 📦
Yderligere CPV-kode: Servering i restauranter med ubegrænset adgang 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Nordsjælland 🏙️

Procedure
Procedureform: Udbud med forhandling
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Finder ikke anvendelse

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Ministerium eller anden myndighed på nationalt plan eller forbundsplan
Navn på ordregivende myndighed: Odrupgaard
Postadresse: Vilvordevej 110
Postnummer: 2920
Postby: Charlottenlund
Kontakt
Internetadresse: https://ordrupgaard.dk/ 🌏
E-mail: lh@ordrupgaard.dk 📧
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=319477&B=KA 🌏
URL til deltagelse: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=319477&B=KA 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2021-12-20 📅
Tilbudsfrist: 2022-01-20 📅
Offentliggørelsesdato: 2021-12-24 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2021/S 250-664484
Henviser til bekendtgørelse: 2020/S 248-618577
EUT-S-nummer: 250
Yderligere oplysninger

Kontrakten løber i 6 år med to forlængelsesoptioner på hver 12 måneder. Kontrakten er ikke opdelt i delkontrakter, da det ikke er muligt at opdele forpagtningen i flere aftaler grundet caféens indretning. Forpagter indgår som en del af Ordrupgaard, men byder ind med eget koncept og menukort.

Objekt
Omfanget af udbuddet
Anslået samlet værdi: 63 000 000 DKK 💰
Kort beskrivelse:

Kontrakten udbydes efter Udbudslovens afsnit III om indkøb af sociale og andre specifikke tjenesteydelser over tærskelværdien.

Anslået værdi uden moms: 63 000 000 DKK 💰
Varighed: 72 måneder
Yderligere oplysninger:

Kontrakten løber i 6 år med to forlængelsesoptioner på hver 12 måneder.

Kontrakten er ikke opdelt i delkontrakter, da det ikke er muligt at opdele forpagtningen i flere aftaler grundet caféens indretning.

Forpagter indgår som en del af Ordrupgaard, men byder ind med eget koncept og menukort.

Sted for udførelsen
Hovedsted eller sted for udførelsen: Charlottenlund

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:

Tilbudsgiver skal leve op til følgende minimumskrav for at kunne deltage i konkurrencen:

- Erfaring: Minimum én sammenlignelig erfaring med den udbudte opgave.

- Kontrolrapport: Seneste fire kontrolrapporter (smileyrapporter) skal være med resultat "Elite" eller "Ingen anmærkning".

- Kok: Tilbudsgiver skal have minimum én faglært kok ansat i caféen på kontraktopstartstidspunktet.

- Erhvervsansvarsforsikring: Tilbudsgiver skal have tegnet en erhvervsansvarsforsikring, der dækker for tilbudsgivers skader eller tab i forbindelse med udførelse af sit erhverv. Forsikringen skal have en årlig dækning på minimum 10.000.000 danske kroner.

Tilbudsgiver skal endvidere udfylde og underskrive en Tro- og loveerklæring.

Kontraktens udførelse
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:

- Kontrakten indeholder en arbejdsklausul.

- Kontrakten indeholder krav om erhvervsansvarsforsikring med årlig dækning på minimum 10.000.000 kr.

- Tilbudsgiver skal ved kontraktindgåelse stille sikkerhed i form af enten 1) bankgaranti pålydende 200.000 DKK ELLER 2) betale depositum pålydende 200.000 DKK.

Procedure
Retsgrundlag: 32014L0024
Internetadresse: https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2015/1564 🌏
Hovedtræk af tildelingsproceduren:

Efter prækvalifikation skal tilbudsgiver afgive indledende tilbud.

Ordregiver kan på baggrund af de indledende tilbud vælge at tildele kontrakten eller iværksætte en forhandlingsrunde med ét forhandlingsmøde og efterfølgende endeligt tilbud.

Kontrakten tildeles til tilbudsgiveren med det økonomisk mest fordelagtige tilbud, herunder det tilbud med det bedste forhold mellem pris og kvalitet, hvor pris vægter 40 % og kvalitet vægter 60 %.

Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 12:00
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Ordregivende myndighed
Identitet
Nationalt registreringsnummer: 67117514
Kontakt
Enhed: Lone Haudrum

Reference
Yderligere oplysninger

Der skal IKKE udfyldes et ESPD i forbindelse med udbuddet

Følgende udelukkelsesgrunde er gældende for udbuddet:

- Udbudslovens §§ 135-136 (obligatoriske udelukkelsesgrunde).

- Udbudslovens §§ 137, stk. 1, nr. 1 og 2 om udelukkelse ved tilsidesættelse af forpligtelser på det arbejdsretlige område samt udelukkelse ved erklæring om konkurs eller insolvens- eller likvidationsbehandling (frivillige udelukkelsesgrunde).

Der afholdes besigtigelse i forbindelse med udbuddet.

Tilbudsgiver kan basere sig på andre enheders tekniske eller finansielle formåen, jf. Udbudsbetingelser pkt. 5.2.3.

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Nævnenes Hus, Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 72405600 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Internetadresse: https://klfu.naevneneshus.dk/ 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer:

I henhold til lov om Klagenævnet for Udbud m.v. (loven kan hentes på www.retsinformation.dk), gælder følgende frister for indgivelse af klage:

Klage over ikke at være blevet udvalgt skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage, jf. lovens § 7, stk. 1, fra dagen efter afsendelse af en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, når underretningen er ledsaget af en begrundelse for beslutningen i overensstemmelse med lovens § 2, stk. 1, nr. 1, og udbudslovens § 171, stk. 2.

I andre situationer skal klage over udbud, jf. lovens § 7, stk. 2, være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:

1) 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort.

2) 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbuds-givere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en begrundelse for beslutningen.

3) 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. lovens § 2, stk. 2, og udbudslovens § 171, stk. 4.

4) 20 kalenderdage regnet fra dagen efter at ordregiveren har meddelt sin beslutning, jf. udbudslovens § 185, stk. 2.

Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden, jf. lovens § 6, stk. 4. I tilfælde hvor klagen ikke er indgivet i standstill-perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1.

Klagenævnet for Udbuds e-mailadresse er angivet i punkt VI.4.1).

Klagenævnet for Udbuds klagevejledning kan findes på https://naevneneshus.dk/start-din-klage/klagenaevnet-for-udbud/vejledning/

Organ med ansvar for mæglingsprocedurer
Navn: Der er intet mæglingsorgan i Danmark.
Postby: København
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Internetadresse: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2021/S 250-664484 (2021-12-20)

Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2022-03-22)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Den samlede værdi af udbuddet: 65 000 000 DKK 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2022-03-22 📅
Offentliggørelsesdato: 2022-03-25 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2022/S 060-158480
Henviser til bekendtgørelse: 2021/S 250-664484
EUT-S-nummer: 60

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2022-03-22 📅
Navn: CHAYA ApS
Nationalt registreringsnummer: 66111717
Postadresse: Literbuen 9
Postby: Skovlunde
Postnummer: 2740
Land: Danmark 🇩🇰
Nordsjælland 🏙️
Den samlede værdi af udbuddet: 65 000 000 DKK 💰
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 2
Kilde: OJS 2022/S 060-158480 (2022-03-22)

Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕

Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel (1 nye indkøb)

Restaurationsvirksomhed og servering