Drift af kantiner - Solrød Gymnasium og Frederiksværk Gymnasium og HF

Solrød Gymnasium

Solrød Gymnasium og Frederiksværk Gymnasium og HF udbyder driften af deres kantiner. Opgaverne omfatter daglig drift af kantinen for elever og ansatte på gymnasierne samt tjenesteydelser i forbindelse hermed. Derudover leveres møde- og arrangementsforplejning.
Udbuddet gennemføres i henhold til udbudslovens afsnit 3 (lov nr. 1564 af 15.12.2015). Der anvendes udbudsformen offentligt udbud.
Yderligere oplysninger fremgår af udbudsmaterialet.

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2021-04-29. Indkøbet blev offentliggjort på 2021-03-17.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

• Kirsch & Co

Hvem?

• Solrød Gymnasium

Hvad?

Hvor?

Indkøbshistorik

Dato	Dokument
2021-03-17	Udbudsbekendtgørelse
2021-05-28	Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Udbudsbekendtgørelse (2021-03-17)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Drift af kantiner
Kort beskrivelse:

Solrød Gymnasium og Frederiksværk Gymnasium og HF udbyder driften af deres kantiner. Opgaverne omfatter daglig drift af kantinen for elever og ansatte på gymnasierne samt tjenesteydelser i forbindelse hermed. Derudover leveres møde- og arrangementsforplejning. Udbuddet gennemføres i henhold til udbudslovens afsnit 3 (lov nr. 1564 af 15.12.2015). Der anvendes udbudsformen offentligt udbud. Yderligere oplysninger fremgår af udbudsmaterialet.

Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Drift af kantiner 📦
Yderligere CPV-kode: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Østsjælland 🏙️
Nordsjælland 🏙️

Procedure
Procedureform: Offentligt udbud
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Finder ikke anvendelse

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Offentligretligt organ
Navn på ordregivende myndighed: Solrød Gymnasium
Postadresse: Solrød Center 2
Postnummer: 2680
Postby: Solrød Strand
Kontakt
Internetadresse: https://solgym.dk/ 🌏
E-mail: stig.rytter@d-s-r.dk 📧
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=294520&B=DSR 🌏
URL til deltagelse: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=294520&B=DSR 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2021-03-17 📅
Tilbudsfrist: 2021-04-29 📅
Offentliggørelsesdato: 2021-03-22 📅
Startdato: 2021-08-01 📅
Slutdato: 2024-07-31 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2021/S 056-142326
EUT-S-nummer: 56
Yderligere oplysninger

Dette udbud gennemføres elektronisk via Dansk Servicerådgivnings portal for elektronisk tilbudsafgivelse i EUS Complete Tender Management (CTM Systemet) på https://www.eu-supply.com/dsr.asp Tilbudsgiver skal selv tilmelde sig udbuddet og afgive tilbud via CTM Systemet. Kun tilbud modtaget via CTM Systemet vil kunne komme i betragtning. Såfremt tilbudsgiver ikke allerede er registreret i CTM systemet, skal dette gøres via hjemmesiden https://www.eu-supply.com/dsr.asp Når der er logget på CTM Systemet, skal der klikkes på linket »Offentliggjorte udbud« og det konkrete udbud findes. Der fås adgang til udbuddet ved at trykke på knappen »Accepter«. Tilbudsgiver skal selv holde sig orienteret i CTM systemet, hvor spørgsmål/svar offentliggøres. Hver tilbudsgiver kan alene indgive ét tilbud. Såfremt tilbud afgives af en sammenslutning (fx et konsortium), skal tilbuddet vedlægges en konsortieerklæring om, at alle deltagere i konsortiet hæfter solidarisk for kontraktens opfyldelse og med angivelse af en konsortiedeltager, med hvem ordregiver kan indgå bindende aftaler på konsortiets vegne. Såfremt tilbudsgiver baserer sig på andre enheders kapacitet, skal tilbuddet vedlægges en støtteerklæring om, at disse enheder stiller deres ressourcer til rådighed for ordregiver i forbindelse med opfyldelse af kontrakten. Tilbudsgivers omkostninger i forbindelse med afgivelse af tilbud er ordregiver uvedkommende. I øvrigt henvises til det komplette udbudsmateriale, som er tilgængeligt i CTM-systemet på det konkrete udbud under ”Se udbudsdokumenter”.

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:

Udbuddet gennemføres i henhold til udbudslovens afsnit 3 (lov nr. 1564 af 15.12.2015). Der anvendes udbudsformen offentligt udbud.

Yderligere oplysninger fremgår af udbudsmaterialet.

Anslået samlet værdi: 12 000 000 DKK 💰
Delkontraktens titel: Delaftale 1 - Solrød Gymnasium
Delkontraktnummer: 1
Kort beskrivelse:

Solrød Gymnasium udbyder driften af deres kantine. Opgaven omfatter daglig drift af kantinen for ca. 670 elever og ca. 75 ansatte samt tjenesteydelser i forbindelse hermed. Derudover leveres møde- og arrangementsforplejning.

Udbuddet gennemføres i henhold til udbudslovens afsnit 3 (lov nr. 1564 af 15.12.2015) som et offentligt udbud.

Udbuddet gennemføres elektronisk via Dansk Servicerådgivnings portal for elektronisk tilbudsafgivelse i EUS Complete Tender Management (CTM Systemet) på https://www.eusupply.com/dsr.asp

Tilbudsgiver skal selv tilmelde sig udbuddet og fremsende tilbud via CTM systemet. Kun tilbud modtaget via CTM systemet vil komme i betragtning. Såfremt tilbudsgiver ikke allerede er registreret i CTM systemet, skal dette gøres via hjemmesiden https://www.eu-supply.com/dsr.asp Når der er logget på CTM systemet, skal der klikkes på linket »Offentliggjorte udbud« og det konkrete udbud.

Anslået værdi uden moms: 6 500 000 DKK 💰
Delkontraktens titel: Delaftale 2: Frederiksværk Gymnasium og HF
Delkontraktnummer: 2
Kort beskrivelse:

Frederiksværk Gymnasium og HF udbyder driften af deres kantine. Opgaven omfatter daglig drift af kantine for ca. 475 elever og ca. 50 ansatte samt tjenesteydelser i forbindelse hermed. Derudover leveres møde- og arrangementsforplejning.

Udbuddet gennemføres elektronisk via Dansk Servicerådgivnings portal for elektronisk tilbudsafgivelse i EUS Complete Tender Management (CTM Systemet) på https://www.eusupply.com/dsr.asp Tilbudsgiver skal selv tilmelde sig udbuddet og fremsende tilbud via CTM Systemet. Kun tilbud modtaget via CTM systemet vil komme i betragtning. Såfremt tilbudsgiver ikke allerede er registreret i CTM systemet, skal dette gøres via hjemmesiden https://www.eu-supply.com/dsr.asp Når der er logget på CTM systemet, skal der klikkes på linket »Offentliggjorte udbud« og det konkrete udbud.

Anslået værdi uden moms: 5 500 000 DKK 💰
Sted for udførelsen
Hovedsted eller sted for udførelsen:

Solrød Gymnasium, Solrød Center 2, 2680 Solrød Strand

Frederiksværk Gymnasium og HF, Strandgade 34, 3300 Frederiksværk

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:

Ordregiver vil udelukke en tilbudsgiver fra deltagelse i udbudsproceduren, hvis tilbudsgiveren…

… er omfattet af den udelukkelsesgrund, der er anført i udbudslovens § 135, stk. 3 (udbudsbilag B kan anvendes).

… ikke opfylder følgende minimumskrav til egnethed:

— Referenceliste (op til 5 ref.) over lignende opgaver som tilbudsgiver via sin virksomhed eller som ansat har leveret eller leverer tilsvarende til. Referencelisten skal indeholde kundenavn, kontraktperiode, kundeunderlag og opgavebeskrivelse (Udbudsbilag A kan anvendes).

— Referencelisten skal minimum indeholde 2 referencer og maksimum 5 referencer, hvor tilbudsgiver via sin virksomhed eller som ansat, inden for en periode på minimum 6 måneder i løbet af sidste 3 år, har leveret eller leverer drift af kantine i en kantine med et kundeunderlag på minimum 400 personer.

Kontraktens udførelse
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:

Leverandøren skal i forbindelse med udførelse af opgaver under denne kontrakt efterleve ILO-konvention nr. 94 om arbejdsklausuler i offentlige kontrakter. Leverandøren er forpligtet til at sikre (herunder også hos eventuelle underleverandører) medarbejdere løn (herunder særlige ydelser), arbejdstid og andre arbejdsvilkår, som ikke er mindre gunstige end dem, der i henhold til en gældende kollektiv overenskomst, voldgiftskendelse, nationale love eller administrative forskrifter gælder for arbejde af samme art inden for vedkommende fag eller industri på den egn, hvor arbejdet udføres.

Se yderlig i udbudsmaterialet.

Procedure
Retsgrundlag: 32014L0024
Hovedtræk af tildelingsproceduren:

Forud for tilbudsvurderingen foretager ordregiver en egnethedsvurdering af de indkomne tilbud. Blandt de egnede tilbud vil valg af leverandør ske ud fra det økonomisk mest fordelagtige tilbud på grundlag af tildelingskriteriet: Bedste forhold mellem pris og kvalitet.

Der henvises i øvrigt til udbudsbetingelsernes afsnit 3.

Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 14:00
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Ordregivende myndighed
Identitet
Navn på ordregivende myndighed: Frederiksværk Gymnasium og HF
Postadresse: Strandgade 34
Postby: Frederiksværk
Postnummer: 3300
Land: Nordsjælland 🏙️
Kontakt
Enhed: Stig Rytter (på vegne af ordregiver)
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/81223 🌏
Internetadresse: https://www.fvgh.dk/ 🌏
Navn på ordregivende myndighed: Dansk Servicerådgivning (se nedenstående URL-adresse for yderligere information)
Postby: Odense C
Postnummer: 5000
Land: Fyn 🏙️
Internetadresse: http://www.d-s-r.dk 🌏
URL for udbudsværktøjet: https://eu.eu-supply.com/login.asp?B=DSR&target=%2FCtm%2FTendering%2FMessages%2FIndex%2F242971%2F272983 🌏

Reference
Yderligere oplysninger

Tilbudsgiver skal selv holde sig orienteret i CTM systemet, hvor spørgsmål/svar offentliggøres.

Hver tilbudsgiver kan alene indgive ét tilbud.

Såfremt tilbud afgives af en sammenslutning (fx et konsortium), skal tilbuddet vedlægges en konsortieerklæring om, at alle deltagere i konsortiet hæfter solidarisk for kontraktens opfyldelse og med angivelse af en konsortiedeltager, med hvem ordregiver kan indgå bindende aftaler på konsortiets vegne.

Såfremt tilbudsgiver baserer sig på andre enheders kapacitet, skal tilbuddet vedlægges en støtteerklæring om, at disse enheder stiller deres ressourcer til rådighed for ordregiver i forbindelse med opfyldelse af kontrakten.

Tilbudsgivers omkostninger i forbindelse med afgivelse af tilbud er ordregiver uvedkommende.

I øvrigt henvises til det komplette udbudsmateriale, som er tilgængeligt i CTM-systemet på det konkrete udbud under ”Se udbudsdokumenter”.

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud, Nævnenes Hus
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: klfu@erst.dk 📧
Internetadresse: https://erhvervsstyrelsen.dk/klagenaevnet-for-udbud 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer:

I henhold til § 7 i Lov om Klagenævnet for Udbud (LBK nr 593 af 2.6.2016 - kan hentes på www.retsinformation.dk), gælder følgende frister for indgivelse af klage:

Har ordregiveren iværksat et begrænset udbud, et udbud med forhandling, et udbud efter proceduren konkurrencepræget dialog eller innovationspartnerskab efter udbudsloven eller Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2014/25/EU af 26. februar 2014 om fremgangsmåderne ved indgåelse af kontrakter inden for vand- energiforsyning, transport samt posttjenester og ophævelse af direktiv 2004/17/EF, skal en virksomheds klage over ikke at være blevet udvalgt være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage fra dagen efter afsendelse af en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet udvalgt, jf. udbudslovens § 171, stk. 2, eller denne lovs § 2, stk. 1, nr. 1, når underretningen er ledsaget af en begrundelse for beslutningen.

Stk. 2. Klage over udbud eller beslutninger omfattet af udbudslovens afsnit II eller III eller forsyningsvirksomhedsdirektivet, som ikke er omfattet af stk. 1, skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:

— 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort.

— 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. § 2, stk. 2, eller udbudslovens § 171, stk. 4.

Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden, jf. § 3, stk. 1 eller 2, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat i § 4, stk. 1, nr. 2. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i de nævnte perioder, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning, jf. § 12, stk. 1.

Klagenævnet for Udbuds e-mailadresse er angivet i punkt VI.4.1.

Organ med ansvar for mæglingsprocedurer
Navn: Der er intet mæglingsorgan i Danmark.
Postby: x
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postby: Valby
Postnummer: 2500
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Internetadresse: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2021/S 056-142326 (2021-03-17)

Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2021-05-28)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Den samlede værdi af udbuddet: 3 554 900 DKK 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2021-05-28 📅
Offentliggørelsesdato: 2021-06-02 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2021/S 105-277567
Henviser til bekendtgørelse: 2021/S 056-142326
EUT-S-nummer: 105

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:

Udbuddet gennemføres i henhold til Udbudslovens afsnit 3 (lov nr. 1564 af 15.12.2015) som et offentligt udbud.

Udbuddet gennemføres elektronisk via Dansk Servicerådgivnings portal for elektronisk tilbudsafgivelse i EUS Complete Tender Management (CTM Systemet) på https://www.eusupply.com/dsr.asp Tilbudsgiver skal selv tilmelde sig udbuddet og fremsende tilbud via CTM systemet. Kun tilbud modtaget via CTM systemet vil komme i betragtning. Såfremt tilbudsgiver ikke allerede er registreret i CTM systemet, skal dette gøres via hjemmesiden https://www.eu-supply.com/dsr.asp Når der er logget på CTM…

… Systemet, skal der klikkes på linket »Offentliggjorte udbud« og det konkrete udbud.

… systemet, skal der klikkes på linket »Offentliggjorte udbud« og det konkrete udbud.

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2021-05-27 📅
Navn: Kirsch & Co
Nationalt registreringsnummer: 39820862
Postby: Havdrup
Postnummer: 4622
Land: Danmark 🇩🇰
Østsjælland 🏙️
Den samlede værdi af udbuddet: 1 911 900 DKK 💰
1 643 000 DKK 💰
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 2

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Oplysninger om frister for klageprocedurer: Klagenævnet for Udbuds e-mailadresse er angivet i punkt VI.4.1).
Kilde: OJS 2021/S 105-277567 (2021-05-28)

Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕

Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel (1 nye indkøb)

Kantine- og cateringvirksomhed (1)

Kantinevirksomhed (1)