UC SYD - Prækvalifikation

Kort beskrivelse

University College Syddanmark (UC SYD) udbyder kantinedriften og kursusvirksomhed på 6 adresser i hhv. Esbjerg, Kolding, Haderslev og Aabenraa. Hertil kommer en særskilt leverance til endnu en adresse i Aabenraa (VUC) samt et kursuscenter i Esbjerg.
Udbuddet omfatter den totale drift af kantinerne som betjener potentielt op til ca. 6 400 studerende og ca. 700 medarbejdere med udgangspunkt i separate produktionskøkkener.
Desuden leverer kantinerne til interne møder, receptioner, kurser, dimissioner, repræsentative arrangementer etc. på de 6 adresser.
Det er planlagt, at Syddansk Universitet bygger nyt domicil (uden kantine) ved siden af UC SYD i Esbjerg, hvilket betyder, at antallet af potentielle brugere øges med ca. 1 200 ultimo 2020.
I juni 2022 flytter UC SYD til et nyt Campus i Kolding, og kantinedriften på denne adresse udgår dermed, da UC SYD vil benytte kantinen på Syddansk Universitet, Kolding.
Tryk her https://permalink.mercell.com/134288926.aspx

Beskrivelse af udbuddet

Kontraktstart den 1. december 2020.
Opgaven udbydes samlet og kontrakt tildeles samlet til én operatør.
Ordregiver
University College Syddanmark (UC SYD)
Degnevej 16
6705 Esbjerg Ø
Udbuddet gennemføres elektronisk via Mercell. Alle dokumenter vil derfor blive offentliggjort på denne udbudsportal, hvorfor deltagende virksomheder opfordres til løbende at holde sig orienteret om udbuddet, herunder upload af supplerende oplysninger og dokumenter. Virksomhedernes aflevering af ansøgning samt efterfølgende tilbudsgivning skal derfor ligeledes ske via Mercell.
Udbuddet gennemføres i samarbejde med Kantinemægleren ApS. Ved ønske om at deltage i udbuddet anmodes om adgang til materialet via Mercell.
Aftaleform
Der vil blive indgået en driftsaftale, hvor der betales et fast årligt tilskud. Tilskuddet vil ligge i et spænd mellem 700 000 DKK og 1 450 000 DKK ekskl. moms pr. år afhængig af den realiserede omsætning. Beskrives nærmere i fase 2 "Tilbudsmaterialet".
Aftalelængde
Der vil blive indgået kontrakt med Kantineoperatøren for 3 år med mulighed for forlængelse med et år ad gangen - i alt maksimalt 2 år yderligere.
Annonceringsform
Kantinedriften har karakter af en tjenesteydelse, der skal udbydes i medfør af udbudslovens afsnit III om indkøb af sociale og specifikke tjenesteydelser over tærskelværdien og reglerne om light-regimet.
Tilrettelæggelse af annonceringsproces
Annonceringen gennemføres som et begrænset udbud og dermed en 2-faset proces. UC SYD vil i fase 1 indledningsvis udvælge de egnede virksomheder, der vil blive opfordret til at afgive tilbud på opgaven under fase 2.
Med det formål at sikre en effektiv konkurrence om opgaven, agter UC SYD at udvælge maksimum 4 virksomheder, som vil blive prækvalificeret til at afgive tilbud på opgaven.
Udbuddet gennemføres med mulighed for forhandling under tilbudsfasen i fase 2, idet rammerne for denne forhandling vil være nærmere beskrevet i "Tilbudsmaterialet", som vil blive udsendt til de prækvalificerede virksomheder under fase 2.
Virksomhedsoverdragelse
Opgaven er omfattet af "Lov om lønmodtageres retsstilling ved virksomhedsoverdragelse" jf. lovbekendtgørelse nr. 710 af 20. august 2002.
Valg af fremtidig kantineoperatør
UC SYD vil tildele den udbudte kontrakt til den tilbudsgiver, der har afgivet det tilbud som viser "bedste forhold mellem pris og kvalitet", idet tildelingskriteriet med tilhørende vægtede underkriterier er nærmere beskrevet i dokumentet "Tilbudsmaterialet", som vil danne grundlag for budopfordring af de prækvalificerede virksomheder under fase 2.
Eget bud
UC SYD ønsker ikke selv at byde på opgaven.
Forventet tidsplan:
- Indrykning af prækvalifikationsannonce - uge 28
- Frist for anmodning om prækvalifikation - 11. august 2020 kl. 13.00
- Udbudsmateriale til prækvalificerede virksomheder - uge 35 - 2020
- Fremvisning - Onsdag 2. september - 2020
- Spørgefrist - 10. september 2020 kl. 13.00
- Frist for aflevering af tilbud - 18.september 2020 kl. 13.00
- Teknisk afklaring og forhandling inkl. præsentation af madtilbud - uge 40
- Kontraktmøde aftales nærmere
- Opstart 1. december 2020.

Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer

Præcise oplysninger om klagefrist(er): I henhold til LBK nr. 593 af 2. juni 2016 om lov om Klagenævnet for Udbud gælder følgende klagefrister i relation til gennemførelse af udbud:
1) Klage over ikke at være prækvalificeret skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har afsendt en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet prækvalificeret, hvis underretningen har angivet en kort redegørelse for de relevante grunde for beslutningen, jf. lovens § 7, stk. 1.
2) Klage over tildeling af kontrakten skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 45 dage efter, at
ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har
indgået en kontrakt.
3) Klage i forbindelse med indgåelse af en rammeaftale skal indgives inden 6 måneder regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiver har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere.
Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette
ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill perioden, jf. lovens § 6, stk. 4. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1.
Samtidig med indgivelse af klage skal der indbetales et klagegebyr på 20 000 DKK til Klagenævnet for Udbud.