Forpagtning af kantinedriften AU Herning og Innovatorium A/S

Aarhus Universitet

Ordregiver udbyder til overtagelse pr. 1. januar 2021 driften af ordregivers kantinefaciliteter på følgende adresser:
— Birk Centerpark 15, 7400 Herning ”Aarhus Universitet - AU Herning”
— Birk Centerpark 40, 7400 Herning ”Innovatorium”.
Udbuddet omfatter den totale drift af kantinerne, herunder bl.a. indkøb, produktion, anretning og salg af mad- og drikkevarer i løbet af dagen.
Ud over den daglige drift skal kantinerne kunne levere forplejning til møder og eventuelle arrangementer samt drive salgsautomater placeret på adresserne.

Deadline
Fristen for modtagelse af bud var på 2020-10-28. Indkøbet blev offentliggjort på 2020-09-27.

Leverandører
Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:
Hvem?

Hvad?

Hvor?

Indkøbshistorik
Dato Dokument
2020-09-27 Udbudsbekendtgørelse
2020-11-27 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2020-09-27)
Ordregivende myndighed
Navn og adresser
Navn: Aarhus Universitet
Nationalt registreringsnummer: 31119103
Postadresse: Nordre Ringgade 1
Postby: Aarhus C
Postnummer: 8000
Land: Danmark 🇩🇰
Kontaktperson: Thomas Schmidt
E-mail: tks@au.dk 📧
Region: Danmark 🏙️
URL: https://www.au.dk/ 🌏

Ordregivende myndighed (yderligere)
Navn: Innovatorium A/S
Nationalt registreringsnummer: 26027136
Postadresse: Birk Centerpark 40
Postby: Herning

Ordregivende myndighed
Postnummer: 7400
E-mail: info@innovatorium.info 📧
Region: Midtjylland 🏙️
URL: https://innovatorium.info/ 🌏
Oplysninger om fælles indkøb
Kontrakten omfatter fælles indkøb
Kommunikation
URL til dokumenter: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/1f5026a9-173b-46ee-81c5-6b85ababa284/publicMaterial 🌏
URL for deltagelse: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/1f5026a9-173b-46ee-81c5-6b85ababa284/homepage 🌏
URL til indkøbsværktøj: https://www.ethics.dk/ethics/eo#/1f5026a9-173b-46ee-81c5-6b85ababa284/homepage 🌏

Objekt

1️⃣
Omfanget af udbuddet
Titel: Forpagtning af kantinedriften AU Herning og Innovatorium A/S
Produkter/tjenester: Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel 📦
Kort beskrivelse:
“Ordregiver udbyder til overtagelse pr. 1. januar 2021 driften af ordregivers kantinefaciliteter på følgende adresser: — Birk Centerpark 15, 7400 Herning...”    Vis mere
Anslået værdi uden moms: DKK 21 675 000 💰

1️⃣
Sted for udførelsen: Midtjylland 🏙️
Hovedsted eller sted for udførelsen: Herning - Birk Centerpark
Beskrivelse af udbuddet:
“Ordregiver udbyder til overtagelse pr. 1. januar 2021 driften af ordregivers kantinefaciliteter på følgende adresser: — Birk Centerpark 15, 7400 Herning...”    Vis mere
Omfanget af udbuddet
Anslået samlet værdi ekskl. moms: DKK 21 675 000 💰
Kontraktens, rammeaftalens eller det dynamiske indkøbssystems varighed
Nedenstående tidsramme er udtrykt i antal måneder.
Beskrivelse
Varighed: 60

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:
“Tilbudsgiver skal inden for de seneste 3 år kunne dokumentere minimum 1 og maksimum 3 referencer svarende til den udbudte ydelse til dokumentation af...”    Vis mere

Procedure
Type af procedure
Åben procedure
Administrative oplysninger
Frist for modtagelse af bud eller ansøgninger om deltagelse: 2020-10-28 10:00 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Supplerende oplysninger
Oplysninger om elektroniske arbejdsgange
Der vil blive anvendt elektronisk bestilling
Elektronisk fakturering vil blive accepteret
Der vil blive anvendt elektronisk betaling
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for udbud
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 72405708 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
URL: https://erhvervsstyrelsen.dk/klagenaevnet-for-udbud 🌏
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer:
“Klageprocedure Klagefrister: Reglerne om klagefrister findes i § 7 i lov om Klagenævnet for Udbud. — Ved et udbud med prækvalifikation efter udbudsloven,...”    Vis mere
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
URL: www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2020/S 192-464385 (2020-09-27)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2020-11-27)
Ordregivende myndighed
Navn og adresser
Telefon: +45 93508957 📞

Objekt
Omfanget af udbuddet
Samlet værdi af indkøbsaftalen (ekskl. moms): DKK 21 675 000 💰
Beskrivelse
Beskrivelse af udbuddet:
“Ordregiver udbyder til overtagelse pr. 1. januar 2021 driften af ordregivers kantinefaciliteter på følgende adresser: — Birk Centerpark 15, 7400 Herning...”    Vis mere
Kriterier for tildeling
Kvalitetskriterium (navn): Bærerdygtighed
Kvalitetskriterium (vægtning): 20
Kvalitetskriterium (navn): Koncept
Kvalitetskriterium (vægtning): 40
Kvalitetskriterium (navn): Forplejning
Kvalitetskriterium (navn): Produktkvalitet, servicekvalitet og kvalitetssikring
Pris (justeringskoefficient): 0

Procedure
Administrative oplysninger
Tidligere offentliggørelse vedrørende denne procedure: 2020/S 192-464385
Oplysninger om afslutning af indkaldelse af konkurrencen i form af en forhåndsmeddelelse
Den ordregivende myndighed vil ikke tildele yderligere kontrakter på grundlag af ovennævnte forhåndsmeddelelse

Tildeling af kontrakt

1️⃣
Titel: Forpagtning af kantinedriften AU Herning og Innovatorium A/S
Dato for indgåelse af kontrakten: 2020-11-27 📅
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 2
Antal modtagne bud fra SMV'er: 2
Antal modtagne bud fra tilbudsgivere fra andre EU-medlemsstater: 0
Antal modtagne bud fra bydende fra lande uden for EU: 0
Antal bud, der er modtaget ad elektronisk vej: 2
Navn og adresse på kontrahenten
Navn: DinnerdeLuxe Aps
Nationalt registreringsnummer: 32476783
Postadresse: Egsagervej 11 1
Postby: Åbyhøj
Postnummer: 8230
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 22442804 📞
E-mail: rene@dinnerdeluxe.dk 📧
Region: Midtjylland 🏙️
Entreprenøren er en SMV
Oplysninger om kontraktens/parcellens værdi (ekskl. moms)
Anslået samlet værdi af kontrakten/partiet: DKK 21 675 000 💰
Kontraktens/parcellens samlede værdi: DKK 21 675 000 💰

Supplerende oplysninger
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer:
“Klageprocedure Klagefrister: Reglerne om klagefrister findes i § 7 i lov om Klagenævnet for Udbud. — Ved et udbud med prækvalifikation efter udbudsloven,...”    Vis mere
Kilde: OJS 2020/S 235-580575 (2020-11-27)
Relaterede søgninger 🔍