Drift af kantine - Erhvervsstyrelsen

Erhvervsstyrelsen

Udbuddet omfatter drift af kantine på Erhvervsstyrelsen i København. Kundeunderlaget er ca. 750 ansatte. Bespisning af ansatte sker primært ved abonnementsordning. I 2019 var der tilmeldt mellem 500 og 550 ansatte til abonnementsordningen. Udover drift af kantine for Erhvervsstyrelsens personale omfatter opgaven levering af mødeforplejning samt servicering ved arrangementer. Der ønskes kantinedrift med det økologiske spisemærke i sølv. Den kommende leverandør skal kunne levere måltider af høj kvalitet, gerne med udgangspunkt i nordiske råvarer og økologi. Leverandøren skal være kreativ og skal kunne præsentere såvel det enkle og daglige som det fine køkken på højere niveau. Visionen er at sikre velsmagende og varieret hverdagsmad tilberedt af friske råvarer af høj kvalitet. Der er fokus på tilberedningsformer og gode råvarer, der sikrer smagsoplevelser, udnyttelse af årstidernes sæsonvarer, og et naturligt valg af mange grøntsager på tallerknerne.

Deadline
Fristen for modtagelse af bud var på 2020-08-20. Indkøbet blev offentliggjort på 2020-07-13.

Leverandører
Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:
Hvem?

Hvad?

Hvor?

Indkøbshistorik
Dato Dokument
2020-07-13 Udbudsbekendtgørelse
2020-11-24 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2020-07-13)
Ordregivende myndighed
Navn og adresser
Navn: Erhvervsstyrelsen
Postadresse: Langelinie Allé 17
Postby: København Ø
Postnummer: 2100
Land: Danmark 🇩🇰
Kontaktperson: Stig Rytter (på vegne af ordregiver)
E-mail: stig.rytter@d-s-r.dk 📧
Region: Byen København 🏙️
URL: http://www.d-s-r.dk 🌏
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/81223 🌏
Kommunikation
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=272797&B=DSR 🌏
Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til
Navn:
“Dansk Servicerådgivning (se nedenstående URL-adresse for yderligere information)”
Postby: Odense C
Postnummer: 5000
Land: Danmark 🇩🇰
Kontaktperson: Stig Rytter (på vegne af ordregiver)
E-mail: stig.rytter@d-s-r.dk 📧
Region: Fyn 🏙️
URL: http://www.d-s-r.dk 🌏
Kommunikation
URL for deltagelse: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=272797&B=DSR 🌏
URL til indkøbsværktøj: https://eu.eu-supply.com/login.asp?B=DSR 🌏

Objekt

1️⃣
Omfanget af udbuddet
Titel: Drift af kantine - Erhvervsstyrelsen
Produkter/tjenester: Drift af kantiner 📦
Kort beskrivelse:
“Udbuddet omfatter drift af kantine på Erhvervsstyrelsen i København. Kundeunderlaget er ca. 750 ansatte. Bespisning af ansatte sker primært ved...”    Vis mere

1️⃣
Yderligere produkter/tjenester: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Sted for udførelsen: Byen København 🏙️
Hovedsted eller sted for udførelsen: 2100 København Ø
Beskrivelse af udbuddet:
“Udbuddet gennemføres i henhold til udbudslovens afsnit 3 (lov nr. 1564 af 15.12.2015) som et begrænset udbud og med forhandlingsrunde. Dog forbeholder...”    Vis mere

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:
“Oplysninger iht. nedenstående indtastes/vedhæftes under relevant punkt i CTM systemet: — Underskrevet tro og love-erklæring på, hvorvidt den ansøgende...”    Vis mere
Betingelser i forbindelse med kontrakten
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:
“Leverandøren skal i forbindelse med udførelse af opgaver under denne kontrakt efterleve ILO-konvention nr. 94 om arbejdsklausuler i offentlige kontrakter....”    Vis mere

Procedure
Type af procedure
Begrænset procedure
Beskrivelse
Hovedtræk af tildelingsproceduren:
“Ordregiver vil tildele leveringsaftalen til det økonomisk mest fordelagtige tilbud på grundlag af tildelingskriteriet: Bedste forhold mellem pris og...”    Vis mere
Administrative oplysninger
Frist for modtagelse af bud eller ansøgninger om deltagelse: 2020-08-20 14:00 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Supplerende oplysninger
Yderligere oplysninger

“Den ansøgende virksomhed skal selv holde sig orienteret om prækvalifikationen i CTM systemet, hvor spørgsmål/svar i forbindelse med prækvalifikationen...”    Vis mere
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud, Nævnenes Hus
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: klfu@erst.dk 📧
URL: https://erhvervsstyrelsen.dk/klagenaevnet-for-udbud 🌏
Organ med ansvar for mæglingsprocedurer
Navn: Der er intet mæglingsorgan i Danmark.
Postby: x
Land: Danmark 🇩🇰
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer:
“I henhold til § 7 i lov om Klagenævnet for Udbud (LBK nr 593 af 2.6.2016 - kan hentes på www.retsinformation.dk), gælder følgende frister for indgivelse af...”    Vis mere
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
URL: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2020/S 135-333296 (2020-07-13)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2020-11-24)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Samlet værdi af indkøbsaftalen (ekskl. moms): DKK 18 744 490 💰
Beskrivelse
Beskrivelse af udbuddet:
“Udbuddet gennemføres i henhold til udbudslovens afsnit 3 (lov nr. 1564 af 15.12.2015) som et begrænset udbud og med forhandlingsrunde. Dog forbeholder...”    Vis mere
Kriterier for tildeling
Kvalitetskriterium (navn): Kvalitet
Kvalitetskriterium (vægtning): 80
Pris (justeringskoefficient): 20

Procedure
Administrative oplysninger
Tidligere offentliggørelse vedrørende denne procedure: 2020/S 135-333296

Tildeling af kontrakt

1️⃣
Kontraktnummer: 1
Titel: Drift af kantine - Erhvervsstyrelsen
Dato for indgåelse af kontrakten: 2020-11-20 📅
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 2
Navn og adresse på kontrahenten
Navn: J. Nørgaard Cafe A/S (Europa 1989 kantiner)
Nationalt registreringsnummer: 11427693
Postadresse: Amagertorv 1
Postby: København K
Postnummer: 1160
Land: Danmark 🇩🇰
Region: Byen København 🏙️
Entreprenøren er en SMV
Oplysninger om kontraktens/parcellens værdi (ekskl. moms)
Kontraktens/parcellens samlede værdi: DKK 18 744 490 💰

Supplerende oplysninger
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer:
“I henhold til § 7 i Lov om Klagenævnet for Udbud (LBK nr 593 af 2.6.2016 - kan hentes på www.retsinformation.dk), gælder følgende frister for indgivelse af...”    Vis mere
Kilde: OJS 2020/S 232-572532 (2020-11-24)