Udbud af kantinedrift og mødeforplejning

Statens Serum Institut

Sundheds- og Ældreministeriet (Departementet) udbyder begrænset udbud af kantinedrift og mødeforplejning. Konkurrenceudsættelsen sker som begrænset udbud med prækvalifikation af 5 ansøgende virksomheder inden tilbudsfase igangsættes. Opgave er forbundet med overholdelse af en række mindstekrav i forhold til økonomiske og tekniske/faglige formåen. Opgaven omfatter levering af daglige måltider til ca. 120 medarbejdere og et varierende antal gæster. Dertil kommer mødeforplejning. Der gives ikke garanti for omsætning. Nærværende opgave er ikke opdelt i delkontrakter ud fra betragtningen om at minimere de samlede transaktionsomkostninger. Den samlede værdi over en 4-årig periode estimeres til 2 900 000 DKK

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2019-03-28. Indkøbet blev offentliggjort på 2019-02-26.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

Hvem? Hvad? Hvor?
Indkøbshistorik
Dato Dokument
2019-02-26 Udbudsbekendtgørelse
2019-08-27 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2019-02-26)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Kantinevirksomhed
Referencenummer: 19/02440
Kort beskrivelse:
Sundheds- og Ældreministeriet (Departementet) udbyder begrænset udbud af kantinedrift og mødeforplejning. Konkurrenceudsættelsen sker som begrænset udbud med prækvalifikation af 5 ansøgende virksomheder inden tilbudsfase igangsættes. Opgave er forbundet med overholdelse af en række mindstekrav i forhold til økonomiske og tekniske/faglige formåen. Opgaven omfatter levering af daglige måltider til ca. 120 medarbejdere og et varierende antal gæster. Dertil kommer mødeforplejning. Der gives ikke garanti for omsætning. Nærværende opgave er ikke opdelt i delkontrakter ud fra betragtningen om at minimere de samlede transaktionsomkostninger. Den samlede værdi over en 4-årig periode estimeres til 2 900 000 DKK
Vis mere
Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union, med deltagelse af GPA-lande
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Kantinevirksomhed 📦
Yderligere CPV-kode: Kantine- og cateringvirksomhed 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Byen København 🏙️

Procedure
Procedureform: Begrænset udbud
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Det økonomisk mest fordelagtige bud

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Ministerium eller anden myndighed på nationalt plan eller forbundsplan
Navn på ordregivende myndighed: Statens Serum Institut
Postadresse: Artillerivej 5
Postnummer: 2300
Postby: København S
Kontakt
Internetadresse: http://www.ssi.dk 🌏
E-mail: brr@ssi.dk 📧
Telefon: +45 32688135 📞
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=233056&B=SSI 🌏
URL til deltagelse: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=233056&B=SSI 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2019-02-26 📅
Tilbudsfrist: 2019-03-28 📅
Offentliggørelsesdato: 2019-02-28 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2019/S 042-095465
EUT-S-nummer: 42
Yderligere oplysninger
Der gøres opmærksom på at der til nærværende udbud er krav om overholdelse af arbejdsklausul og social klausul. De indkomne tilbud vurderes på baggrund af de anførte tildelingskriterier. Der anvendes en pointskala fra 0-10 point, hvor gennemsnitsprisen -50% tildeles 10 point og gennemsnitsprisen +50% tildeles 0 point. Point=10*(1-(tilbuddets pris-LP)/(HP-LP)).
Vis mere

Objekt
Omfanget af udbuddet
Anslået samlet værdi: 2 900 000 DKK 💰
Kort beskrivelse:
Sundheds- og Ældreministeriet (Departementet) udbyder begrænset udbud af kantinedrift og mødeforplejning. Konkurrenceudsættelsen sker som begrænset udbud med prækvalifikation af 5 ansøgende virksomheder inden tilbudsfase igangsættes. Opgave er forbundet med overholdelse af en række mindstekrav i forhold til økonomiske og tekniske/faglige formåen. Opgaven omfatter levering af daglige måltider til ca. 120 medarbejdere og et varierende antal gæster. Dertil kommer mødeforplejning. Der gives ikke garanti for omsætning. Nærværende opgave er ikke opdelt i delkontrakter ud fra betragtningen om at minimere de samlede transaktionsomkostninger.
Vis mere
Anslået værdi uden moms: 2 900 000 DKK 💰
Varighed: 24 måneder
Beskrivelse af fornyelser: Mulig for forlængelse i 2 perioder á 12 kalendermåneder.
Beskrivelse af mulighederne:
Option på levering af Take-away. Optioner indgår ikke i den samlede tilbudsevaluering.
Yderligere oplysninger:
Der gøres opmærksom på at der til nærværende udbud er krav om overholdelse af arbejdsklausul og social klausul.
De indkomne tilbud vurderes på baggrund af de anførte tildelingskriterier. Der anvendes en pointskala fra 0-10 point, hvor gennemsnitsprisen -50% tildeles 10 point og gennemsnitsprisen +50% tildeles 0 point. Point=10*(1-(tilbuddets pris-LP)/(HP-LP)).
Vis mere
Sted for udførelsen
Hovedsted eller sted for udførelsen: København

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Egnethed til at udøve det erhverv: Der henvises til udbudsmaterialet.
Kontraktens udførelse
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:
Hvis der ansøges som konsortium skal deltagerne forpligte sig til at hæfte solidarisk, ligesom der skal udpeges en formel repræsentant for konsortiet.
Der gøres særligt opmærksom på, at der til udførsel af nærværende opgave er krav om overholdelse af arbejds- og social klausul.

Procedure
Retsgrundlag: 32014L0024
Påtænkt antal ansøgere: 5
Objektive kriterier for udvælgelse af det begrænsede antal ansøgere:
Udvælgelse til prækvalifikation vil ske med baggrund i de anførte referencer ud fra relevans i omfang, karakter og sum i de seneste 3 afsluttede regnskabsår. Derudover vil udvælgelse til prækvalifikation ske med baggrund i de anførte virksomheders eksisterende Smileys i de seneste 3 afsluttede regnskabsår (http://www.findsmiley.dk)
Vis mere
Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 13:00
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Tilbuddets gyldighedsperiode: 6 måneder

Ordregivende myndighed
Identitet
Nationalt registreringsnummer: 46837428
Kontakt
Enhed: Britt Grevy
Internetadresse: www.ssi.dk 🌏
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/244516 🌏
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=233056&B=SSI 🌏

Reference
Yderligere oplysninger
Anslået tidsplan for offentliggørelse af efterfølgende bekendtgørelser: Medio 2023
Ordregiver ønsker at prækvalificere 5 ansøgere. Det vil være disse 5 ansøgere der slutteligt kan afgive tilbud. Tilbudsgiver opfordres til at sikre at alle relevante bilag er udfyldt, ligesom eventuelt understøttende bilagsdokumentation skal være uploadet.
Vis mere
Ordregiver forbeholde sig retten til at anvende udbudslovens § 159, 5.

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 35291000 📞
E-mail: kflu@erst.dk 📧
Internetadresse: https://naevneneshus.dk/start-din-klage/klagenaevnet-for-udbud/ 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer: Der henvises til https://naevneneshus.dk/start-din-klage/klagenaevnet-for-udbud/
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Postadresse: Nævnenes Hus, Toldboden 2
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Internetadresse: https://erhvervsstyrelsen.dk/klagevejledning-0 🌏
Kilde: OJS 2019/S 042-095465 (2019-02-26)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2019-08-27)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Sundheds- og Ældreministeriet (Departementet) udbyder begrænset udbud af kantinedrift og mødeforplejning. Konkurrenceudsættelsen sker som begrænset udbud med prækvalifikation af 5 ansøgende virksomheder inden tilbudsfase igangsættes. Opgave er forbundet med overholdelse af en række mindstekrav i forhold til økonomiske og tekniske/faglige formåen. Opgaven omfatter levering af daglige måltider til ca. 120 medarbejdere og et varierende antal gæster. Dertil kommer mødeforplejning. Der gives ikke garanti for omsætning. Nærværende opgave er ikke opdelt i delkontrakter ud fra betragtningen om at minimere de samlede transaktionsomkostninger. Den samlede værdi over en 4-årig periode estimeres til 2 900 000 DKK.
Vis mere
Den samlede værdi af udbuddet: 2 900 000 DKK 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2019-08-27 📅
Offentliggørelsesdato: 2019-08-29 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2019/S 166-407155
Henviser til bekendtgørelse: 2019/S 042-095465
EUT-S-nummer: 166

Procedure
Kriterier for tildeling
Kvalitetskriterium (navn): Kvalitet
Kvalitetskriterium (vægtning): 30
Kvalitetskriterium (navn): Kreativitet
Kvalitetskriterium (vægtning): 20
Kvalitetskriterium (navn): Personaleforhold
Kvalitetskriterium (vægtning): 25
Pris (justeringskoefficient): 25

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2019-06-19 📅
Navn: Cheval Blanc Servicerestauranter A/S
Nationalt registreringsnummer: 26107911
Postadresse: Tuborg Parkvej 8 1.
Postby: Hellerup
Postnummer: 2900
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 39656199 📞
E-mail: anita@cheval-blanc.dk 📧
Land: Københavns omegn 🏙️
Den samlede værdi af udbuddet: 2 900 000 DKK 💰
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 2
Kilde: OJS 2019/S 166-407155 (2019-08-27)
Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕
Relaterede søgninger 🔍
Region:
Danmark Danmark Hovedstaden Byen København
Produkter/tjenester:
Tjenester i forbindelse med hotel,... Kantine- og cateringvirksomhed Kantinevirksomhed Tjenesteydelser i forbindelse med drift... Drift af kantiner