Udbud af kantine og café hos Filmby Aarhus

Filmbyen Aarhus

Opgaven:
Filmby Aarhus søger pr. 1.4.2020 en forpagter til at drifte Filmbyens nye kombinerede kantine og café, som skal betjene Filmbyens ansatte, lejere og studerende med morgenmad og frokost samt leverancer til interne møder, receptioner, dimissioner, kurser, repræsentative arrangementer o.lign.
Stedet skal endvidere rumme et cafékoncept, der kan servicere gæster fra det offentlige rum, som tiltrækkes af og færdes i området.
Se hele annoncen i vedhæftede fil "Annoncering af udbud Filmby Aarhus". Bemærk, at de skemaer de skal udfyldes og oploades ligger som separate filer.
Tryk her https://permalink.mercell.com/112764695.aspx

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2019-10-21. Indkøbet blev offentliggjort på 2019-09-13.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

Hvem? Hvad? Hvor?
Indkøbshistorik
Dato Dokument
2019-09-13 Udbudsbekendtgørelse
2020-04-23 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2019-09-13)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Servering i restauranter med ubegrænset adgang
Kort beskrivelse:
Opgaven: Filmby Aarhus søger pr. 1.4.2020 en forpagter til at drifte Filmbyens nye kombinerede kantine og café, som skal betjene Filmbyens ansatte, lejere og studerende med morgenmad og frokost samt leverancer til interne møder, receptioner, dimissioner, kurser, repræsentative arrangementer o.lign. Stedet skal endvidere rumme et cafékoncept, der kan servicere gæster fra det offentlige rum, som tiltrækkes af og færdes i området. Se hele annoncen i vedhæftede fil "Annoncering af udbud Filmby Aarhus". Bemærk, at de skemaer de skal udfyldes og oploades ligger som separate filer. Tryk her https://permalink.mercell.com/112764695.aspx
Vis mere
Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Servering i restauranter med ubegrænset adgang 📦
Yderligere CPV-kode: Drift af kantiner 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Østjylland 🏙️

Procedure
Procedureform: Begrænset udbud
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Finder ikke anvendelse

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Regional eller lokal myndighed
Navn på ordregivende myndighed: Filmbyen Aarhus
Postadresse: Filmbyen 23, 1. sal
Postnummer: 8000
Postby: Aarhus
Kontakt
Internetadresse: https://permalink.mercell.com/112764695.aspx 🌏
E-mail: hlk@kantinemaegleren.dk 📧
URL til dokumenter: https://permalink.mercell.com/112764695.aspx 🌏
URL til deltagelse: https://permalink.mercell.com/112764695.aspx 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2019-09-13 📅
Tilbudsfrist: 2019-10-21 📅
Offentliggørelsesdato: 2019-09-18 📅
Startdato: 2020-04-01 📅
Slutdato: 2026-03-31 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2019/S 180-439387
EUT-S-nummer: 180

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Opgaven:
Filmby Aarhus søger pr. 1.4.2020 en forpagter til at drifte Filmbyens nye kombinerede kantine og café, som skal betjene Filmbyens ansatte, lejere og studerende med morgenmad og frokost samt leverancer til interne møder, receptioner, dimissioner, kurser, repræsentative arrangementer o.lign.
Vis mere
Stedet skal endvidere rumme et cafékoncept, der kan servicere gæster fra det offentlige rum, som tiltrækkes af og færdes i området.
Se hele annoncen i vedhæftede fil "Annoncering af udbud Filmby Aarhus". Bemærk, at de skemaer de skal udfyldes og oploades ligger som separate filer.
Kundepotentiale:
Det anslås, at der er 500 personer inkl. godt 200 studerende, som har deres daglige gang i Filmbyen pt.
Hertil kommer lejere i den nye bygning, hvilket anslås at betyde yderligere 100 personer, som er kantinens daglige bruger potentiale.
Det vil være op til forpagter at indgå aftaler med lejerne i Filmbyen om kantineordning.
Udsalgsstedet er helt nyt og ligger centralt placeret i Filmbyen, lige ud til "strøget" fra Navitas og hen til DOKK1, som benyttes af mange af byens borgere samt turister.
Forpagter vil have gode muligheder for at profilere sig og tiltrække café kunderne efter nærmere aftale med Filmbyen.
Særlige Forhold:
Aarhus Kommune har et mål om 60% økologi i Kommunens køkkener i 2020.
Det vil derfor være et krav, at der kan leveres økologi svarende til minimum Bronzemærket (30-60%) indenfor det første halve år af kontraktperioden.
Aftaleform:
Der vil blive indgået en koncessionsaftale med forpagteren, som vil have det fulde økonomiske ansvar for driften. Filmby Aarhus stiller ingen garanti for omsætning eller resultat.
Kontrakten løber i 3 år, idet Filmby Aarhus har option på forlængelse af driftsaftalen med 3 x 1 år ad gangen.
Aftalen vil kunne subsidieres i forhold til kantinedelen, mens cafédelen vil være forbundet med en forpagtningsafgift. Forpagtningsafgiften vil det første år være begrænset, idet der er ønske om at sikre forpagter mulighed for at skabe en acceptabel driftsøkonomi også i det første år.
Vis mere
Annonceringsform:
Udbuddet annonceres som en forpagtning (koncessionsaftale) under tærskelværdierne, hvormed processens tilrettelæggelse alene skal overholde principperne om ligebehandling, gennemsigtighed og proportionalitet. Ordregiver har derfor valgt at gennemføre proceduren i overensstemmelse med lightregimet (udbudslovens afsnit 3).
Vis mere
Virksomhedsoverdragelse:
Opgaven er ikke omfattet af "Lov om lønmodtageres retsstilling ved virksomhedsoverdragelse" jf. lovbekendtgørelse nr. 710 af 20.8.2002.
Forventet tidsplan:
- Frist for anmodning om prækvalifikation - 21.10.2019 kl. 12:00,
- Udsendelse af udbudsmateriale - 18.11.2019,
- Fremvisning - 25.11.2019 kl. 10:00-11:00,
- Frist for spørgsmål udløber - 13.12.2019 kl. 12:00,
- Tilbudsaflevering senest - 3.1.2020 kl. 12:00,
- Teknisk afklaring og forhandling - 23.1.2020 kl. 09:00 - 12:00,
- Kontraktmøde - 6.2.2020 kl. 08:30-09:30,
- Forventet opstart - 1.4.2020.

Procedure
Retsgrundlag: 32014L0024
Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 12:00
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Ordregivende myndighed
Kontakt
Enhed: Helle Knudsen
Køberprofilens adresse: http://www.kantinemaegleren.dk/ 🌏

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Nævnenes Hus, Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 35291000 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Fax: +45 33307799 📠
Internetadresse: http://www.klfu.dk 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer:
Præcise oplysninger om klagefrist(er): I henhold til LBK nr. 593 af 2.6.2016 om lov om Klagenævnet for Udbud gælder følgende klagefrister i relation til gennemførelse af udbud:
Klage over ikke at være prækvalificeret skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har afsendt en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet prækvalificeret, hvis underretningen har angivet en kort redegørelse for de relevante grunde for beslutningen, jf. lovens § 7, stk. 1.
Vis mere
Klage over tildeling af kontrakten skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 45 dage efter, at
Ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt.
Klage i forbindelse med indgåelse af en rammeaftale skal indgives inden 6 måneder regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiver har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere.
Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette
Ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill perioden, jf. lovens § 6, stk. 4. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1.
Vis mere
Samtidig med indgivelse af klage skal der indbetales et klagegebyr på 20 000 DKK til Klagenævnet for Udbud.
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Fax: +45 41715100 📠
Internetadresse: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2019/S 180-439387 (2019-09-13)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2020-04-23)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Filmby Aarhus søger pr. 1. april 2020 en forpagter til at drifte Filmbyens nye kombinerede kantine og café, som skal betjene Filmbyens ansatte, lejere og studerende med morgenmad og frokost samt leverancer til interne møder, receptioner, dimissioner, kurser, repræsentative arrangementer o. lign. Stedet skal endvidere rumme et cafékoncept, der kan servicere gæster fra det offentlige rum, som tiltrækkes af og færdes i området. Tryk her https://permalink.mercell.com/128372642.aspx
Vis mere
Den samlede værdi af udbuddet: 1 DKK 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Ordregivende myndighed
Identitet
Postadresse: Filmbyen 23
Postby: Aarhus C
Kontakt
Internetadresse: https://permalink.mercell.com/128372642.aspx 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2020-04-23 📅
Offentliggørelsesdato: 2020-04-27 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2020/S 082-194378
Henviser til bekendtgørelse: 2019/S 180-439387
EUT-S-nummer: 82

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Filmby Aarhus søger pr. 1. april 2020 en forpagter til at drifte Filmbyens nye kombinerede kantine og café, som skal betjene Filmbyens ansatte, lejere og studerende med morgenmad og frokost samt leverancer til interne møder, receptioner, dimissioner, kurser, repræsentative arrangementer o. lign.
Vis mere
Kundepotentiale
Særlige forhold
Aarhus Kommune har et mål om 60 % økologi i Kommunens køkkener i 2020.
Det vil derfor være et krav, at der kan leveres økologi svarende til minimum bronzemærket (30-60 %) indenfor det første halve år af kontraktperioden.
Aftaleform
Annonceringsform
Virksomhedsoverdragelse
Opgaven er ikke omfattet af "Lov om lønmodtageres retsstilling ved virksomhedsoverdragelse" jf. lovbekendtgørelse nr. 710 af 20. august 2002.
Forventet tidsplan
Forventet opstart 1. april 2020.

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2020-04-22 📅
Navn: Jespers Torvekøkken A/S
Nationalt registreringsnummer: 24997189
Postby: Søborg
Postnummer: 2860
Land: Danmark 🇩🇰
Sjælland 🏙️
Den samlede værdi af udbuddet: 1 DKK 💰
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 1

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Nævnenes Hus
Postadresse: Toldboden 2
Telefon: +45 72405600 📞
Internetadresse: http://www.naevneneshus.dk 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer:
Præcise oplysninger om klagefrist(er): I henhold til LBK nr. 593 af 2. juni 2016 om lov om Klagenævnet for Udbud gælder følgende klagefrister i relation til gennemførelse af udbud:
ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har
indgået en kontrakt.
ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill perioden, jf. lovens § 6, stk. 4. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1.
Vis mere
Kilde: OJS 2020/S 082-194378 (2020-04-23)
Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕
Relaterede søgninger 🔍
Region:
Danmark Danmark Midtjylland Østjylland
Produkter/tjenester:
Tjenester i forbindelse med hotel,... Restaurationsvirksomhed og servering Servering i restauranter Servering i restauranter med ubegrænset adgang Kantine- og cateringvirksomhed Kantinevirksomhed Drift af kantiner Cateringvirksomhed Catering til andre virksomheder eller...