Børne og Undervisningsministeriet - Prækvalifikation

Kantinemægleren ApS

Børne- og Undervisningsministeriet søger pr. 1.1.2020 en Kantineoperatør til at stå for driften af 2 kantiner på adresserne:
Frederiksholms Kanal 21
1220 København K
Og
Vester Voldgade 123
1552 København V
Udbuddet omfatter den totale drift af de 2 kantiner, som dagligt betjener op til 1 000 ansatte. Af disse potentielle kunder spiser ca. 435 frokost dagligt i kantinerne, samt et antal eksterne konsulenter. Kantineoperatøren skal endvidere levere forplejning til møder, receptioner og repræsentative arrangementer.
Tryk her https://permalink.mercell.com/112093157.aspx

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2019-09-06. Indkøbet blev offentliggjort på 2019-08-23.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

Hvem? Hvad? Hvor?
Indkøbshistorik
Dato Dokument
2019-08-23 Udbudsbekendtgørelse
2019-12-11 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2019-08-23)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Drift af kantiner
Kort beskrivelse:
Børne- og Undervisningsministeriet søger pr. 1.1.2020 en Kantineoperatør til at stå for driften af 2 kantiner på adresserne: Frederiksholms Kanal 21 1220 København K Og Vester Voldgade 123 1552 København V Udbuddet omfatter den totale drift af de 2 kantiner, som dagligt betjener op til 1 000 ansatte. Af disse potentielle kunder spiser ca. 435 frokost dagligt i kantinerne, samt et antal eksterne konsulenter. Kantineoperatøren skal endvidere levere forplejning til møder, receptioner og repræsentative arrangementer. Tryk her https://permalink.mercell.com/112093157.aspx
Vis mere
Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Drift af kantiner 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Hovedstaden 🏙️

Procedure
Procedureform: Uspecificeret
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Finder ikke anvendelse

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Ministerium eller anden myndighed på nationalt plan eller forbundsplan
Navn på ordregivende myndighed: Kantinemægleren ApS
Postadresse: Åkrogs Strandvej 49B
Postnummer: 8240
Postby: Risskov
Kontakt
Internetadresse: https://permalink.mercell.com/112093157.aspx 🌏
E-mail: pbp@kantinemaegleren.dk 📧
Telefon: +45 53761580 📞
URL til dokumenter: https://permalink.mercell.com/112093157.aspx 🌏
URL til deltagelse: https://permalink.mercell.com/112093157.aspx 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2019-08-23 📅
Tilbudsfrist: 2019-09-06 📅
Offentliggørelsesdato: 2019-08-27 📅
Startdato: 2020-01-01 📅
Slutdato: 2023-12-31 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2019/S 164-403678
EUT-S-nummer: 164

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Børne- og Undervisningsministeriet søger pr. 1.1.2020 en Kantineoperatør til at stå for driften af 2 kantiner på adresserne:
Frederiksholms Kanal 21
1220 København K
Og
Vester Voldgade 123
1552 København V
Udbuddet omfatter den totale drift af de 2 kantiner, som dagligt betjener op til 1 000 ansatte. Af disse potentielle kunder spiser ca. 435 frokost dagligt i kantinerne, samt et antal eksterne konsulenter. Kantineoperatøren skal endvidere levere forplejning til møder, receptioner og repræsentative arrangementer.
Vis mere
Der forefindes et produktionskøkken på adressen i Frederiksholms Kanal, hvorfra maden til Vester Voldgade vil skulle produceres helt eller delvist, da køkkenet på denne adresse har karakter af at være et modtagekøkken med mulighed for begrænset produktion.
Vis mere
Der vil blive indgået en driftsaftale, hvor Børne- og Undervisningsministeriet betaler et månedligt tilskud.
Omsætningen til rekvisitionssalg udgjorde i 2018 omkring 450 000 DKK, - ekskl. moms. Dette tal forventes at være højere i den nye kontraktperiode.
Tilrettelæggelse af annonceringsproces:
Annonceringen gennemføres som et begrænset udbud og dermed en 2-faset proces. Børne- og Undervisningsministeriet vil i fase 1 indledningsvis udvælge de egnede virksomheder, der vil blive opfordret til at afgive tilbud på opgaven under fase 2.
Med det formål at sikre en effektiv konkurrence om opgaven, agter Børne- og Undervisningsministeriet at udvælge 4 virksomheder, som vil blive prækvalificeret til at afgive tilbud på opgaven.
Udbuddet gennemføres med mulighed for forhandling under tilbudsfasen i fase 2, idet rammerne for denne forhandling vil være nærmere beskrevet i "Tilbudsmaterialet", som vil blive udsendt til de prækvalificerede virksomheder under fase 2.
Virksomhedsoverdragelse:
Opgaven er omfattet af "Lov om lønmodtageres retsstilling ved virksomhedsoverdragelse" jf. lovbekendtgørelse nr. 710 af 20.8.2002.
Særlige krav økologi:
Det er et mindstekrav, at kantineoperatøren kan levere minimum 30% økologi, målt i kg, fra aftalens start.
Særlige krav - Uddannelses- og praktikklausul:
Det er et mindstekrav, at kantineoperatøren sikrer, at mindst 1 stilling, der anvendes til at opfylde denne kontrakt, besættes med elever.

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:
Mindstekrav til teknisk formåen: at ansøger har mindst en reference, som illustrerer erfaring med kantinedrift med minimum 30% økologi.
Mindstekrav til økonomisk formåen: at ansøgers egenkapital i det seneste afsluttede regnskabsår er positiv.
Børne- og Undervisningsministeriet agter maksimalt at prækvalificere 4 virksomheder.
Hvis flere end 4 virksomheder anses for egnede til at byde på opgaven, vil Børne- og Undervisningsministeriet foretage en vurdering af de oplyste referencer og på dette grundlag udvælge de 4 bedst egnede virksomheder.
Ved vurdering af hvilke ansøgere der har oplyst de bedste og mest relevante referencer tillægges følgende forhold vægt, idet der for hver reference foretages en vurdering i prioriteret rækkefølge: erfaring indenfor kantinedrift ved sammenlignelige offentlige kunder, erfaring med drift af kantiner med satellitkantiner/modtagerkøkken, erfaring med minimum 30% økologi, erfaring med ansættelse af elever.
Vis mere

Procedure
Retsgrundlag: 32014L0024
Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 12:00
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Ordregivende myndighed
Identitet
Nationalt registreringsnummer: 21126993
Kontakt
Enhed: Pia Boye Pedersen
Køberprofilens adresse: http://www.kantinemaegleren.dk/ 🌏

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Nævnenes Hus, Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 35291000 📞
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Fax: +45 33307799 📠
Internetadresse: http://www.klfu.dk 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer:
Præcise oplysninger om klagefrist(er): I henhold til LBK nr. 593 af 2.6.2016 om lov om Klagenævnet for Udbud gælder følgende klagefrister i relation til gennemførelse af udbud:
Klage over ikke at være prækvalificeret skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har afsendt en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet prækvalificeret, hvis underretningen har angivet en kort redegørelse for de relevante grunde for beslutningen, jf. lovens § 7, stk. 1.
Vis mere
Klage over tildeling af kontrakten skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 45 dage efter, at
Ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt.
Klage i forbindelse med indgåelse af en rammeaftale skal indgives inden 6 måneder regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiver har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere.
Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette
Ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill perioden, jf. lovens § 6, stk. 4. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1.
Vis mere
Samtidig med indgivelse af klage skal der indbetales et klagegebyr på 20 000 DKK til Klagenævnet for Udbud.
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Fax: +45 41715100 📠
Internetadresse: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2019/S 164-403678 (2019-08-23)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2019-12-11)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Udbudsmateriale vedr. børne- og undervisningsministeriet Tryk her https://permalink.mercell.com/120155759.aspx
Den samlede værdi af udbuddet: 31 703 262 DKK 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2019-12-11 📅
Offentliggørelsesdato: 2019-12-13 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2019/S 241-593175
Henviser til bekendtgørelse: 2019/S 164-403678
EUT-S-nummer: 241

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Udbudsmateriale vedr. børne- og undervisningsministeriet
Udbud af børne- og undervisningsministeriet.

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2019-12-02 📅
Navn: Fazer Food Services A/S
Postadresse: Skibhusvej 52 A, 1
Postby: Odense C
Postnummer: 5100
Land: Danmark 🇩🇰
Hovedstaden 🏙️
Den samlede værdi af udbuddet: 31 703 262 DKK 💰
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 3

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Oplysninger om frister for klageprocedurer:
ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har
indgået en kontrakt.
ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill perioden, jf. lovens § 6, stk. 4. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1.
Vis mere
Kilde: OJS 2019/S 241-593175 (2019-12-11)
Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕
Relaterede søgninger 🔍
Region:
Danmark Danmark Hovedstaden
Produkter/tjenester:
Tjenester i forbindelse med hotel,... Kantine- og cateringvirksomhed Kantinevirksomhed Drift af kantiner