Beskrivelse af udbuddet
Ordregiver udbyder til overtagelse pr. 1.8.2018 driften af Ordregivers to kantiner på følgende adresser:
- Fuglesangs Allé 4, 8210 Aarhus V, ”Aarhus BSS Fuglesangs Allé”,
- Bartholins Allé 8, 8000 Aarhus C, ”Aarhus BSS Nordøstre hjørne”.
Udbuddet omfatter den totale drift af kantinerne.
Ud over den daglige drift, skal kantinerne kunne levere forplejning til møder og eventuelle arrangementer.
Kantinerne udbydes som to separate forpagtningsaftaler.
Driften af kantinerne skal ske uafhængigt af hinanden.
Ordregiver stiller lokaler, inventar inkl. udstyr, installationer og evt. løsøre i øvrigt til rådighed for udførslen af opgaven. Ordregiver leverer desuden el, vand og varme.
Forpagteren skal for egen regning i eget navn drive kantinerne. Ordregiver giver ikke økonomisk tilskud til driften af kantinerne.
Forpagter leverer alle forbrugsvarer, levnedsmidler og forestår rengøring af kantinen mv.
Nærmere beskrivelse af opgavens omfang findes i udbudsmaterialet.