Udbud af kantinedrift og mødeforplejning

Statens Serum Institut

Statens Serum Institut udbyder her begrænset udbud af drift af kantine og levering af mødeforplejning. Konkurrenceudsættelsen sker som begrænset udbud med prækvalifikation af 5 ansøgende virksomheder inden tilbudsfase igangsættes. Opgaven er forbundet med overholdelse af bl.a. sociale klausuler men også en række mindstekrav i forhold til økonomiske og teknisk/faglige formåen. Opgaven omfatter levering af daglige måltider til ca. 400 medarbejdere og et varierende antal gæster. Dertil kommer levering af mødeforplejning til godt 1.000 årlige møder. Der gives ikke garanti for omsætning. Nærværende opgave er ikke opdelt i delkontrakter udfra betragtningen at minimere de samlede transaktionsomkostninger.

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2018-02-07. Indkøbet blev offentliggjort på 2018-01-08.

Hvem? Hvad? Hvor?
Indkøbshistorik
Dato Dokument
2018-01-08 Udbudsbekendtgørelse
Udbudsbekendtgørelse (2018-01-08)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Kantinevirksomhed
Referencenummer: 17/06918-2018
Kort beskrivelse:
Statens Serum Institut udbyder her begrænset udbud af drift af kantine og levering af mødeforplejning. Konkurrenceudsættelsen sker som begrænset udbud med prækvalifikation af 5 ansøgende virksomheder inden tilbudsfase igangsættes. Opgaven er forbundet med overholdelse af bl.a. sociale klausuler men også en række mindstekrav i forhold til økonomiske og teknisk/faglige formåen. Opgaven omfatter levering af daglige måltider til ca. 400 medarbejdere og et varierende antal gæster. Dertil kommer levering af mødeforplejning til godt 1.000 årlige møder. Der gives ikke garanti for omsætning. Nærværende opgave er ikke opdelt i delkontrakter udfra betragtningen at minimere de samlede transaktionsomkostninger.
Vis mere
Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union, med deltagelse af GPA-lande
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Kantinevirksomhed 📦
Yderligere CPV-kode: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Byen København 🏙️

Procedure
Procedureform: Begrænset udbud
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Det økonomisk mest fordelagtige bud

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Ministerium eller anden myndighed på nationalt plan eller forbundsplan
Navn på ordregivende myndighed: Statens Serum Institut
Postadresse: Artillerivej 5
Postnummer: 2300
Postby: København S
Kontakt
Internetadresse: http://www.ssi.dk 🌏
E-mail: aee@ssi.dk 📧
Telefon: +45 32683766 📞
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=202085&B=SSI 🌏
URL til deltagelse: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=202085&B=SSI 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2018-01-08 📅
Tilbudsfrist: 2018-02-07 📅
Offentliggørelsesdato: 2018-01-10 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2018/S 006-009374
EUT-S-nummer: 6
Yderligere oplysninger
SSI udbyder begrænset udbud af kantinedrift og levering af mødeforplejning. Der henvises til afsnit II.1.4 for yderligere oplysninger. Der gøres særligt opmærksom på, at der til nærværende udbud er krav om overholdelse af uddannelsespladser, arbejdsklausul og overholdelse af social klausul.
Vis mere

Objekt
Omfanget af udbuddet
Anslået samlet værdi: 8 000 000 DKK 💰
Anslået værdi uden moms: 8 000 000 DKK 💰
Varighed: 24 måneder
Beskrivelse af fornyelser:
Der kan opnås forlængelse i 2 perioder af 12 måneder. Herefter vil Aftalen ophøre.
Beskrivelse af mulighederne:
Optioner findes beskrevet i bilag G og indgår ikke i den samlede tilbudsevaluering.
Yderligere oplysninger:
SSI udbyder begrænset udbud af kantinedrift og levering af mødeforplejning. Der henvises til afsnit II.1.4 for yderligere oplysninger.
Der gøres særligt opmærksom på, at der til nærværende udbud er krav om overholdelse af uddannelsespladser, arbejdsklausul og overholdelse af social klausul.
Sted for udførelsen
Hovedsted eller sted for udførelsen: København, 2300 S.

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Egnethed til at udøve det erhverv:
Tilbudsgiver skal oppebære dansk cvr-nummer eller være registeret som erhvervsdrivende i Danmark.
Oplysninger om et bestemt erhverv: Services
Henvisning til relevante love eller regler: Der ønskes en faguddannet kok el. tilsvarende som daglig leder af kantinen.
Kontraktens udførelse
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:
Hvis der ansøges som konsortium skal deltagerne forpligte sig til at hæfte solidarisk ligesom der skal udpeges en formel repræsentant.
Ansøgere/Tilbudsgivere gøres særligt opmærksomme på, at der til udførslen af nærværende opgave er krav om oprettelse af uddannelsesplads, arbejdsklausul og overholdelse af social klausul, herunder også overholdelse af ILO-konventioner.

Procedure
Påtænkt antal ansøgere: 5
Objektive kriterier for udvælgelse af det begrænsede antal ansøgere: Der henvises til udbudsbetingelserne herfor.
Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 13:00
Dato for afsendelse af opfordringer: 2018-02-12 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Tilbuddets gyldighedsperiode: 2018-08-26 📅

Ordregivende myndighed
Identitet
Nationalt registreringsnummer: 46837428
Kontakt
Enhed: Anja Nielsen
Internetadresse: www.ssi.dk 🌏
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/244516 🌏
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=202085&B=SSI 🌏

Reference
Yderligere oplysninger
Anslået tidsplan for offentliggørelse af efterfølgende bekendtgørelser: 2022.
Ordregiver ønsker at prækvalificere 5 ansøgere. Det vil være disse 5 ansøgere der slutteligt kan afgive tilbud. Tilbudsgiver opfordres til at sikre, at alle relevante bilag er udfyldt ligesom eventuelt understøttende bilagsdokumentation skal være uploadet.
Vis mere
Ordregiver forbeholder sig retten til at anvende udbudslovens §159,5.

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 35291000 📞
E-mail: kflu@erst.dk 📧
Internetadresse: www.kflu.dk 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer: Der henvises til www.kflu.dk og www.erhvervsstyrelsen.dk/klagevejledning-0.
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Postadresse: Nævnenes Hus, Toldboden 2
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
Internetadresse: https://erhvervsstyrelsen.dk/klagevejledning-0 🌏
Kilde: OJS 2018/S 006-009374 (2018-01-08)