Drift af kantine - HF og VUC FYN

HF & VUC FYN

HF & VUC FYN udbyder driften af 2 kantiner i Odense, henholdsvis i Kottesgade 6-8 (produktionskøkken) og Kottesgade 2-4 (anretterkøkken).
HF & VUC FYN tilbyder unge og voksne almene, kompetencegivende og studieforberedende fag fra laveste til højeste gymnasiale niveau. Kursister, der følger undervisning her, betragtes som voksne mennesker. Vi tager afsæt i voksne menneskers erfaringer og behov.
Opgaven omfatter daglig drift af de to kantiner for kursister og ansatte. Derudover omfatter opgaven mødeforplejning og en del større arrangementer. Det samlede kundeunderlag på de to adresser er ca. 1 750 kursister og ca. 250 ansatte.
Driften varetages pt. af en ekstern leverandør. Den årlige omsætning for den samlede drift er på ca. DKK 4 400 000 DKK i 2017. Der ydes pt. ikke tilskud til driften og det er ordregivers forventning, at det heller ikke vil være nødvendigt i den fremtidige leveringsaftale. Der konkurreres dog på tilskud.
Driften af kantinerne udbydes samlet i en samlet aftale.

Deadline
Fristen for modtagelse af bud var på 2018-06-21. Indkøbet blev offentliggjort på 2018-05-16.

Leverandører
Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:
Hvem?

Hvad?

Hvor?

Indkøbshistorik
Dato Dokument
2018-05-16 Udbudsbekendtgørelse
2018-10-22 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2018-05-16)
Ordregivende myndighed
Navn og adresser
Navn: Hf & vuc fyn
Postadresse: Kottesgade 6-8
Postby: Odense C
Postnummer: 5000
Land: Danmark 🇩🇰
Kontaktperson: Stig Rytter (på vegne af ordregiver)
E-mail: stig.rytter@d-s-r.dk 📧
Region: Fyn 🏙️
URL: http://www.vucfyn.dk/ 🌏
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/81223 🌏
Kommunikation
URL til dokumenter: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=205834&B=DSR 🌏
Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til
Navn: Dansk Servicerådgivning
Postby: Odense C
Postnummer: 5000
Land: Danmark 🇩🇰
Kontaktperson: Stig Rytter (på vegne af ordregiver)
E-mail: stig.rytter@d-s-r.dk 📧
Region: Fyn 🏙️
URL: http://www.d-s-r.dk 🌏
Kommunikation
URL for deltagelse: http://eu.eu-supply.com/app/rfq/rwlentrance_s.asp?PID=205834&B=DSR 🌏
URL til indkøbsværktøj: https://eu.eu-supply.com/login.asp?B=DSR 🌏

Objekt

1️⃣
Omfanget af udbuddet
Titel: Drift af kantine - HF og VUC FYN
Produkter/tjenester: Drift af kantiner 📦
Kort beskrivelse:
“HF & VUC FYN udbyder driften af 2 kantiner i Odense, henholdsvis i Kottesgade 6-8 (produktionskøkken) og Kottesgade 2-4 (anretterkøkken). HF & VUC FYN...”    Vis mere

1️⃣
Yderligere produkter/tjenester: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Sted for udførelsen: Fyn 🏙️
Hovedsted eller sted for udførelsen: Kottesgade 6-8 og Kottesgade 2-4, 5000 Odense C.
Beskrivelse af udbuddet:
“Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud med forhandling i henhold til Udbudslovens afsnit III. Efter modtagelse af første tilbud, vil en...”    Vis mere
Varighed
Startdato: 2019-01-01 📅
Slutdato: 2021-12-31 📅

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:
“Oplysninger iht. nedenstående indtastes/vedhæftes under relevant punkt i CTM systemet: — Underskrevet tro og love-erklæring på, hvorvidt den ansøgende...”    Vis mere
Betingelser i forbindelse med kontrakten
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:
“A) Leverandøren skal i forbindelse med udførelse af opgaver under denne kontrakt efterleve ILO-konventionnr. 94 om arbejdsklausuler i offentlige kontrakter....”    Vis mere

Procedure
Type af procedure
Åben procedure
Beskrivelse
Hovedtræk af tildelingsproceduren:
“Forud for tilbudsvurderingen foretager ordregiver en egnethedsvurdering af de indkomne tilbud. Blandt de egnede tilbud vil valg af leverandør ske ud fra det...”    Vis mere
Administrative oplysninger
Frist for modtagelse af bud eller ansøgninger om deltagelse: 2018-06-21 14:00 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Supplerende oplysninger
Yderligere oplysninger

“Tilbudsgiver skal selv holde sig orienteret i CTM systemet, hvor spørgsmål/svar i forbindelse med udbudsproceduren offentliggøres. Hver tilbudsgiver kan...”    Vis mere
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud, Nævnenes Hus
Postadresse: Nævnenes Hus, Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: klfu@naevneneshus.dk 📧
URL: https://erhvervsstyrelsen.dk/klagenaevnet-for-udbud 🌏
Gennemgangsprocedure
Præcise oplysninger om fristerne for gennemgangsprocedurer:
“I henhold til § 7 i Lov om Klagenævnet for Udbud (LBK nr 593 af 2.6.2016 - kan hentes på www.retsinformation.dk), gælder følgende frister for indgivelse af...”    Vis mere
Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
URL: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2018/S 094-214180 (2018-05-16)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2018-10-22)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
“HF & VUC FYN udbyder driften af 2 kantiner i Odense, henholdsvis i Kottesgade 6-8 (produktionskøkken) og Kottesgade 2-4 (anretterkøkken). HF & VUC FYN...”    Vis mere
Samlet værdi af indkøbsaftalen (ekskl. moms): DKK 23 863 560 💰
Beskrivelse
Hovedsted eller sted for udførelsen: Kottesgade 6-8 og Kottesgade 2-4, 5000 Odense C
Kriterier for tildeling
Kvalitetskriterium (navn): Kvalitet
Kvalitetskriterium (vægtning): 35
Kvalitetskriterium (navn): Leveringssikkerhed
Kvalitetskriterium (vægtning): 15
Pris (justeringskoefficient): 50

Procedure
Administrative oplysninger
Tidligere offentliggørelse vedrørende denne procedure: 2018/S 094-214180

Tildeling af kontrakt

1️⃣
Kontraktnummer: 1
Titel: Drift af kantine - HF og VUC FYN
Dato for indgåelse af kontrakten: 2018-10-11 📅
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 3
Navn og adresse på kontrahenten
Navn: DinnerdeLuxe ApS
Nationalt registreringsnummer: 32476783
Postadresse: Hasselager Centervej 25 st.
Postby: Viby J
Postnummer: 8260
Land: Finland 🇫🇮
Region: Østjylland 🏙️
Entreprenøren er en SMV
Oplysninger om kontraktens/parcellens værdi (ekskl. moms)
Kontraktens/parcellens samlede værdi: DKK 23 863 560 💰
Kilde: OJS 2018/S 204-466018 (2018-10-22)