Kort beskrivelse
Udbuddet vedrører levering af økologiske og konventionelle fødevarer til kommunens institutioner og afdelinger f.eks. daginstitutioner og skoler, samt beboerne på kommunens forskellige institutioner. Der er tale om udbud af en frivillig rammeaftale med én leverandør pr. delaftale. Begrebet frivillighed skal forstås som, at Ordregiver ikke ønsker at garantere en obligatorisk aftale og/eller en bestemt omsætning. Resultatet af nærværende udbud samt den faktiske driftssituation kan give anledning til ændringer. Udbuddet omfatter ikke kaffe og the storkøkkener, da Ordregiver har indgået forpligtende aftaler på disse områder. Udbuddet omfatter ikke akutte behov defineret ved behov, som Ordregiver ikke har kunne forudse, og ofte er det indkøb der foretages samme dag, som behovet opstår. Udbuddet er opdelt i 4 geografiske områder med hver sin delaftale. Det er hensigten, at der for hver delaftale indgås aftale med én leverandør.