Udbud på kantinedriften i Københavns Lufthavne A/S
København Lufthavne A/S
Indgåelse af en 5-årig kontrakt med mulighed for 5 x 12 måneders forlængelse på driften af 2 kantiner i Københavns Lufthavne.
Kontrakten udbydes som en Management-aftale.
Indkøbsvolumen estimeres til ca. 1 150-1 300 dagligt spisende fordelt på 2 kantiner. Antallet af bespisende er ikke fast og kan variere fra år til år.
Der garanteres ikke nogen minimumsomsætning og aftalen vil være baseret på et management fee samt fastsatte KPI-målinger og proaktiv styring af kvalitet og rapporteringsproces. Derudover vil aftalen indeholde incitamentselementer inkl. bonus/bodforhold.
Der henvises til øvrige dokumenter, som er tilgængelige på den i punkt I.3) anførte Internetadresse ved registrering.
Fristen for modtagelse af bud var på 2016-12-05. Indkøbet blev offentliggjort på 2016-11-14.
Hvem? Hvad?- • Kantinevirksomhed › Drift af kantiner
- • Kantinevirksomhed › Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang
- • Danmark › Hovedstaden
Indkøbshistorik
| Dato | Dokument |
|---|---|
| 2016-11-14 | Udbudsbekendtgørelse |
| 2017-05-10 | Bekendtgørelse om indgåede kontrakter |
Udbudsbekendtgørelse (2016-11-14)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Drift af kantiner
Kort beskrivelse:
Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Drift af kantiner 📦
Yderligere CPV-kode: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Hovedstaden 🏙️
Procedure
Procedureform: Udbud efter forhandling
Bud-type: Uspecificeret
Kriterier for tildeling
Finder ikke anvendelse
Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Forsyningsvirksomhed
Navn på ordregivende myndighed: København Lufthavne A/S
Postadresse: Lufthavnsboulevarden 6
Postnummer: 2700
Postby: Kastrup
Kontakt
Internetadresse: https://www.cph.dk/ 🌏
E-mail: mia.butzow@cph.dk 📧
URL til dokumenter: https://eu.eu-supply.com/login.asp 🌏
Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2016-11-14 📅
Tilbudsfrist: 2016-12-05 📅
Offentliggørelsesdato: 2016-11-17 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2016/S 222-404956
EUT-S-nummer: 222
Yderligere oplysninger
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Anslået samlet værdi: 150 000 000 DKK 💰
Kort beskrivelse:
Anslået værdi uden moms: 150 000 000 DKK 💰
Varighed: 60 måneder
Yderligere oplysninger:
Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:
Procedure
Hovedtræk af tildelingsproceduren:
Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 10:00
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Ordregivende myndighed
Identitet
Nationalt registreringsnummer: 14707204
Kontakt
Enhed: Mia Bützow
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/101360 🌏
Reference
Yderligere oplysninger
Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Dahlerups Pakhus, Langelinie Allé 17
Postby: København Ø
Postnummer: 2100
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 35291095 📞
E-mail: klfu@erst.dk 📧
Internetadresse: www.klfu.dk 🌏
Kilde: OJS 2016/S 222-404956 (2016-11-14)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Drift af kantiner
Kort beskrivelse:
Indgåelse af en 5-årig kontrakt med mulighed for 5 x 12 måneders forlængelse på driften af 2 kantiner i Københavns Lufthavne.
Kontrakten udbydes som en Management-aftale.
Indkøbsvolumen estimeres til ca. 1 150-1 300 dagligt spisende fordelt på 2 kantiner. Antallet af bespisende er ikke fast og kan variere fra år til år.
Der garanteres ikke nogen minimumsomsætning og aftalen vil være baseret på et management fee samt fastsatte KPI-målinger og proaktiv styring af kvalitet og rapporteringsproces. Derudover vil aftalen indeholde incitamentselementer inkl. bonus/bodforhold.
Der henvises til øvrige dokumenter, som er tilgængelige på den i punkt I.3) anførte Internetadresse ved registrering.
Vis mere
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Drift af kantiner 📦
Yderligere CPV-kode: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Hovedstaden 🏙️
Procedure
Procedureform: Udbud efter forhandling
Bud-type: Uspecificeret
Kriterier for tildeling
Finder ikke anvendelse
Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Forsyningsvirksomhed
Navn på ordregivende myndighed: København Lufthavne A/S
Postadresse: Lufthavnsboulevarden 6
Postnummer: 2700
Postby: Kastrup
Kontakt
Internetadresse: https://www.cph.dk/ 🌏
E-mail: mia.butzow@cph.dk 📧
URL til dokumenter: https://eu.eu-supply.com/login.asp 🌏
Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2016-11-14 📅
Tilbudsfrist: 2016-12-05 📅
Offentliggørelsesdato: 2016-11-17 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2016/S 222-404956
EUT-S-nummer: 222
Yderligere oplysninger
Der er mulighed for optionsforlængelse på 5 x 12 måneder.
Den estimeret værdi i afsnit II.2.6) er inkl. optioner.
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Indgåelse af en 5-årig kontrakt med mulighed for 5 x 12 måneders forlængelse på driften af 2 kantiner i Københavns Lufthavne.
Kontrakten udbydes som en Management-aftale.
Indkøbsvolumen estimeres til ca. 1 150-1 300 dagligt spisende fordelt på 2 kantiner. Antallet af bespisende er ikke fast og kan variere fra år til år.
Der garanteres ikke nogen minimumsomsætning og aftalen vil være baseret på et management fee samt fastsatte KPI-målinger og proaktiv styring af kvalitet og rapporteringsproces. Derudover vil aftalen indeholde incitamentselementer inkl. bonus/bodforhold.
Vis mere
Der henvises til øvrige dokumenter, som er tilgængelige på den i punkt I.3) anførte Internetadresse ved registrering.
Kort beskrivelse:
På nuværende tidspunkt har CPH to kantiner på henholdsvis Landside (LB6) og Airside (Magleby), som samlet servicerer ca. 800 medarbejdere i dag.
CPH stiller to produktionskøkkener til rådighed, hvor der skal estimeres med flere spisende på hverdage kontra weekender.
Som følge af en øgede tilgang af brugere af kantinen i LB6 og en øget interesse fra vores samarbejdspartnere, flyttes LB6 til nye lokationer (LB16), som vil være nyindrettede lokaler med nyt produktionskøkken.
Aftalen forventes opstartet i primo marts 2017 med en forventet implementeringsperiode på ca. 1 måned. Kantinerne forventes i drift 5.4.2017.
Varighed: 60 måneder
Yderligere oplysninger:
Der er mulighed for optionsforlængelse på 5 x 12 måneder.
Den estimeret værdi i afsnit II.2.6) er inkl. optioner.
Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:
Fremgår af prækvalifikationsansøgningen, der er tilgængeligt på den i punkt I.3) anførte Internetadresse ved registrering.
Procedure
Hovedtræk af tildelingsproceduren:
Prækvalifikation: CPH's udvælgelse sker ud fra en vurdering af de mest kvalificerede ansøgere. Der henvises til prækvalifikationsansøgningen og motiverende ansøgning.
3 ansøgere prækvalificeres.
Udbud: Kontrakten tildeles til den udbyder, der samlet set afgiver det mest fordelagtige tilbud.
Pris- 50 %
Kvalitet-50 %
Ovennævnte kriterier beskrives i dokumentet »informationsgrundlag«, som er tilgængeligt ved registrering på den i pkt. I.3) anførte Internetadresse.
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️
Ordregivende myndighed
Identitet
Nationalt registreringsnummer: 14707204
Kontakt
Enhed: Mia Bützow
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/101360 🌏
Reference
Yderligere oplysninger
Fristen for ansøgning om prækvalifikation er 5.12.2016. kl. 10:00.
Spørgsmål til prækvalifikationsmaterialet, processen mm. stilles via SMS-systemets »besked-modul«, hvor fristen er 29.11.2016 kl. 10.
Ansøgere opfordres til at stille spørgsmål hurtigst muligt.
Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Dahlerups Pakhus, Langelinie Allé 17
Postby: København Ø
Postnummer: 2100
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 35291095 📞
E-mail: klfu@erst.dk 📧
Internetadresse: www.klfu.dk 🌏
Kilde: OJS 2016/S 222-404956 (2016-11-14)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2017-05-10)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse
Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2017-05-10 📅
Offentliggørelsesdato: 2017-05-12 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2017/S 091-180710
Henviser til bekendtgørelse: 2016/S 222-404956
EUT-S-nummer: 91
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Procedure
Hovedtræk af tildelingsproceduren: Kvalitet-50 %.
Reference
Yderligere oplysninger
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Indgåelse af en 5-årig kontrakt med mulighed for 5 x 12 måneders forlængelse på driften af 2 kantiner i Københavns Lufthavne.
Kontrakten udbydes som en Management-aftale
Indkøbsvolumen estimeres til ca. 1 150-1 300 dagligt spisende fordelt på 2 kantiner. Antallet af bespisende er ikke fast og kan variere fra år til år.
Der garanteres ikke nogen minimumsomsætning og aftalen vil være baseret på et management fee samt fastsatte KPI-målinger og proaktiv styring af kvalitet og rapporteringsproces. Derudover vil aftalen indeholde incitamentselementer inkl. bonus/bodforhold.
Der henvises til øvrige dokumenter, som er tilgængelige på den i punkt I.3) anførte internetadresse ved registrering.
Vis mere
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse
Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2017-05-10 📅
Offentliggørelsesdato: 2017-05-12 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2017/S 091-180710
Henviser til bekendtgørelse: 2016/S 222-404956
EUT-S-nummer: 91
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Kontrakten udbydes som en Management-aftale
Der henvises til øvrige dokumenter, som er tilgængelige på den i punkt I.3) anførte internetadresse ved registrering.
På nuværende tidspunkt har CPH 2 kantiner på henholdsvis Landside (LB6) og Airside (Magleby), som samlet servicerer ca. 800 medarbejdere i dag.
Procedure
Hovedtræk af tildelingsproceduren: Kvalitet-50 %.
Reference
Yderligere oplysninger
Byggeprojektet for LB16 færdiggøres ikke på baggrund af økonomiske årsager. På den baggrund vil rammen for et nyt driftsudbud blive væsentligt ændret, hvorfor at udbuddet annulleres.
Kilde: OJS 2017/S 091-180710 (2017-05-10)