Udbud af kantinedrift 2016

Københavns Kommune, Økonomiforvaltningen, Københavns Ejendomme

Udbuddet omfatter kontrakt om total drift af 2 personalekantiner. Udbuddet er opdelt i 2 delaftaler. Delaftale 1: Kantinedrift i Hans Nansens Gård [55512000]. Delaftale 2: Kantinedrift på Københavns Rådhus [55512000].

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2016-08-15. Indkøbet blev offentliggjort på 2016-07-15.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

• Meyers Contract Catering A/S

Hvem?

• Københavns Kommune, Økonomiforvaltningen, Københavns Ejendomme

Hvad?

• Kantinevirksomhed › Drift af kantiner

Hvor?

• Danmark › Hovedstaden

Indkøbshistorik

Dato	Dokument
2016-07-15	Udbudsbekendtgørelse
2019-12-11	Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Udbudsbekendtgørelse (2016-07-15)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Drift af kantiner
Kort beskrivelse:

Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union, med deltagelse af GPA-lande
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Drift af kantiner 📦
Yderligere CPV-kode: Drift af kantiner 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Hovedstaden 🏙️

Procedure
Procedureform: Udbud med forhandling
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Det økonomisk mest fordelagtige bud

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Regional eller lokal myndighed
Navn på ordregivende myndighed: Københavns Kommune, Økonomiforvaltningen, Københavns Ejendomme
Postadresse: Nyropsgade 7, Bygning C, 2. sal
Postnummer: 1602
Postby: København V
Kontakt
Internetadresse: http://www.kejd.dk/ 🌏
E-mail: f68g@okf.kk.dk 📧
URL til dokumenter: http://permalink.mercell.com/60128573.aspx 🌏
URL til deltagelse: http://permalink.mercell.com/60128573.aspx 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2016-07-15 📅
Tilbudsfrist: 2016-08-15 📅
Offentliggørelsesdato: 2016-07-19 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2016/S 137-247364
EUT-S-nummer: 137
Yderligere oplysninger

Udbuddet er omfattet af Light Regimet og gennemføres som udbud med forhandling med prækvalificering. Der kan stilles spørgsmål vedrørende prækvalifikation som nærmere angivet i udbudsbetingelserne.

Objekt
Omfanget af udbuddet
Delkontraktens titel: Kantinedrift i Hans Nansens Gård
Delkontraktnummer: 1
Kort beskrivelse:

Delaftalen har karakter af en forpagtningsaftale og omfatter produktion af morgenmad og frokost til kantinens besøgende gæster alle kantinens åbningsdage. Herudover omfatter delaftalen leverancer til møder og andre arrangementer. Delaftalen har et kunde grundlag på ca. 1 100 gæster. Der kan afgives tilbud på 1 eller begge delkontrakter.

Udbuddet er omfattet af Light Regimet og gennemføres som et udbud med forhandling med prækvalificering. Der konkurreres på økonomi og kvalitet af de ydelser, som tilbydes indenfor det fastsatte driftstilskud.

Varighed: 24 måneder
Beskrivelse af fornyelser:

Delaftalen forventes at træde i kraft 1.1.2017 og løbe frem til den 31.12.2018, hvorefter delaftalen ophører uden yderligere varsel, med mindre Ordregiver udnytter optionen på 2 x 12 måneder. Delaftalen udløber efter optionen således senest den 31.12.2020.

Delkontraktens titel: Kantinedrift på Københavns Rådhus
Delkontraktnummer: 2
Kort beskrivelse:

Delaftalen har karakter af en forpagtningsaftale og omfatter produktion af morgenmad og frokost til kantinens besøgende gæster alle kantinens åbningsdage. Herudover omfatter delaftalen leverancer til møder og andre arrangementer. Delaftalen har et kunde grundlag på ca. 500 gæster. Der kan afgives tilbud på 1 eller begge delkontrakter.

Beskrivelse af mulighederne: Delaftalen indeholder option om rådhuscafé.
Sted for udførelsen
Hovedsted eller sted for udførelsen: København.

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Egnethed til at udøve det erhverv:

Ansøgere, der befinder sig i en obligatorisk eller frivillig udelukkelsesgrund, jf. udbudslovens §§ 135-137, vil blive udelukket fra deltagelse og vil ikke komme i betragtning til de udbudte delkontrakter. Dette gælder dog ikke, såfremt ansøgeren fremlægger tilstrækkelig dokumentation for at være pålidelig, jf. udbudslovens § 138. Den vindende tilbudsgiver skal kunne dokumentere ikke at være omfattet af udelukkelsesgrundene ved at fremlægge serviceattest (danske virksomheder), tro og love-erklæringer, samt udskrifter fra relevante registre (forhold, som ikke dækkes af serviceattest). Dokumentation skal ikke fremsendes i forbindelse med ansøgning om prækvalifikation. Ansøgere skal oplyse identitet ved klar og tydelig angivelse af navn, adresse og CVR-nummer. Ved ansøgninger indgivet af sammenslutninger gælder dette for alle sammenslutningens deltagere.

Økonomisk og finansiel stilling:

På begge delkontrakter skal ansøgere for det senest afsluttede regnskabsår give oplysninger om:

1) Ansøgerens egenkapital ved regnskabsårets afslutning, og

2) Ansøgerens samlede årsomsætning.

Ansøgeren kan anvende udbudsmaterialets bilag til afgivelse af erklæring herom. Ansøgeren skal på forespørgsel kunne dokumentere regnskabstallene i form af revisorgodkendt årsregnskab eller revisorpåtegnet erklæring om økonomiske nøgletal.

3) Erhvervsansvarsforsikring.

Ansøgeren skal kunne dokumentere at have relevant erhvervsansvarsforsikring i form af kopi af gældende forsikringsaftale eller police. For ansøgere, som baserer sig på andre enheders kapacitet, gælder endvidere, at ansøgningen skal indeholder støtteerklæring eller dokumentation, som godtgør, at den pågældende enhed er juridisk forpligtet overfor ansøgeren. Udbudsmaterialet indeholder formular til denne brug.

Mindstekrav til niveauet:

Ansøgere skal ift. begge delkontrakter opfylde følgende mindstekrav:

1) Positiv egenkapital i det senest afsluttede regnskabsår (dvs. at seneste godkendte årsregnskab skal udvise en positiv egenkapital),

2) Årsomsætning på mindst 10. mio. kr. i seneste regnskabsår, og

3) Erhvervsansvarsforsikring med dækningssum på mindst 2 000 000 DKK.

Teknisk og faglig kompetence:

Ansøgeren skal give oplysninger om følgende:

1) Referencer med oplysning om tilbudsgivers betydeligste erfaring med tilsvarende arbejder/ydelser udført inden for de seneste 3 år. Referencerne skal dække tilsvarende arbejder/ydelser. Referencerne bør indeholde: Beskrivelse af arbejdet/ydelsen, beløb, tidspunkt for udførelsen (dato) og modtager af arbejdet/ydelsen. Der kan oplyses maksimalt 5 referencer.

Mindstekrav til niveauet:

Ansøgere skal for begge delaftaler opfylde følgende mindstekrav:

1) Ansøgeren skal have reference på mindst 2 tilsvarende opgaver/ydelser udført inden for de seneste 3 år.

Den vindende tilbudsgiver skal efter påkrav fra ordregiver kunne dokumentere referencelisten i form af kontaktoplysninger, herunder kontaktperson, adresse og telefonnummer hos modtageren, som (hvis Ordregiver ønsker at tage kontakt) kan bekræfte tilbudsgivers udførelse af arbejdet/ydelsen. For ansøgere som baserer sig på andre enheders kapacitet gælder endvidere, at ansøgningen skal indeholde støtteerklæring eller dokumentation, som godtgør, at den pågældende enhed er juridisk forpligtet overfor ansøgeren.

Udbudsmaterialet indeholder formular til denne brug.

Kontraktens udførelse
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:

Kontrakten indeholder en arbejdsklausul, samt vilkår for leverandørens samfundsansvar. Kontrakten indeholder endvidere krav om sikkerhedsstillelse.

Procedure
Påtænkt antal ansøgere: 5
Objektive kriterier for udvælgelse af det begrænsede antal ansøgere:

Ansøgerne vil blive udvalgt på baggrund af de bedste og mest relevante referencer i forhold til ydelsernes art og omfang, jf. pkt. III.1.3).

Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 12:00
Dato for afsendelse af opfordringer: 2016-08-19 📅
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Ordregivende myndighed
Identitet
Nationalt registreringsnummer: 64942212
Kontakt
Enhed: Sophie Sehat
URL til dokumenter: http://permalink.mercell.com/60128573.aspx 🌏

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Dahlerups Pakhus, Langelinie Allé 17
Postby: København Ø
Postnummer: 2100
Land: Danmark 🇩🇰
Telefon: +45 35291000 📞
E-mail: klfu@erst.dk 📧
Fax: +45 33307799 📠
Internetadresse: http://www.klfu.dk 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer:

Klage over ikke at være blevet prækvalificeret skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har afsendt en underretning til berørte ansøgere om, hvem der er blevet prækvalificeret, hvis underretningen har angivet en kort redegørelse for de relevante grunde for beslutningen, jf. Klagenævnslovens § 7, stk. 1.

Klage over indgåelsen af en kontrakt skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 45 kalenderdage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort, jf. Klagenævnslovens § 7, stk. 2, nr. 1.

Senest samtidigt med, at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden, eller i den periode på 10 kalenderdage, som er fastsat i Klagenævnslovens § 4, stk. 1, nr. 2. I tilfælde hvor klagen ikke er indgivet i de nævnte perioder, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning, jf. Klagenævnslovens § 6, stk. 4.

Klagenævnet for Udbuds e-mail er angivet i punkt. VI.4.1). Klagenævnet for Udbuds egen klagevejledning kan findes på www.klfu.dk

Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Fax: +45 41715100 📠
Internetadresse: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2016/S 137-247364 (2016-07-15)

Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2019-12-11)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:

Udbuddet omfatter kontrakt om total drift af 2 personalekantiner. Udbuddet er opdelt i 2 delaftaler. - Delaftale 1: Kantinedrift i Hans Nansens Gård [55512000], - Delaftale 2: Kantinedrift på Københavns Rådhus [55512000].

Den samlede værdi af udbuddet: 15 909 960 EUR 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Forordning: Den Europæiske Union
Sted for udførelsen
NUTS-region: Byen København 🏙️

Procedure
Procedureform: Begrænset udbud
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Ordregivende myndighed
Identitet
Navn på ordregivende myndighed: Københavns Ejendomme
Postby: København
Kontakt
E-mail: dd6x@kk.dk 📧

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2019-12-11 📅
Offentliggørelsesdato: 2019-12-13 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2019/S 241-592816
Henviser til bekendtgørelse: 2016/S 137-247364
EUT-S-nummer: 241

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:

Udbuddet omfatter kontrakt om total drift af 2 personalekantiner. Udbuddet er opdelt i 2 delaftaler.

- Delaftale 1: Kantinedrift i Hans Nansens Gård [55512000],

- Delaftale 2: Kantinedrift på Københavns Rådhus [55512000].

Delaftalen har karakter af en forpagtningsaftale og omfatter produktion af morgenmad og frokost til kantinensbesøgende gæster alle kantinens åbningsdage. Herudover omfatter delaftalen leverancer til møder og andre arrangementer. Delaftalen har et kunde grundlag på ca.…

… 1 100 gæster. Der kan afgives tilbud på en eller begge delkontrakter.

… 500 gæster. Der kan afgives tilbud på en eller begge delkontrakter.

Sted for udførelsen
Hovedsted eller sted for udførelsen: København

Procedure
Kriterier for tildeling
Kvalitetskriterium (navn): Prisen er ikke det eneste tildelingskriterium og alle kriterier er udelukkende anført i udbudsdokumenterne
Kvalitetskriterium (vægtning): 40
Pris (justeringskoefficient): 60

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2017-01-01 📅
Navn: Meyers Contract Catering A/S
Postby: København
Land: Danmark 🇩🇰
Hovedstaden 🏙️
Den samlede værdi af udbuddet: 9 744 000 DKK 💰
6 165 960 DKK 💰
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 10

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postby: København
Kilde: OJS 2019/S 241-592816 (2019-12-11)

Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕

Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel (1 nye indkøb)

Kantine- og cateringvirksomhed (1)

Kantinevirksomhed (1)