Kantineudbud — Social- og Indenrigsministeriet

Social- og Indenrigsministeriet

Social- og Indenrigsministeriet søger pr. 1.1.2017 en kantineoperatør til at stå for driften af kantinen på Holmens Kanal 22, 1060 København K.
Udbuddet omfatter den totale drift af kantinen, som dagligt betjener op til 350 ansatte med morgenmad og frokost.
Ca. 180 spiser frokost dagligt i kantinen mens ca. 30-40 dagligt køber morgenmad i kantinen.
Kantineoperatøren skal endvidere levere forplejning til møder, receptioner og repræsentative arrangementer.
For nærmere information se den fulde annonce med krav til præansøgere på www.kantinemaegleren.dk

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2016-09-16. Indkøbet blev offentliggjort på 2016-08-22.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

Hvem? Hvad? Hvor?
Indkøbshistorik
Dato Dokument
2016-08-22 Udbudsbekendtgørelse
2017-01-02 Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Udbudsbekendtgørelse (2016-08-22)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang
Kort beskrivelse:
Social- og Indenrigsministeriet søger pr. 1.1.2017 en kantineoperatør til at stå for driften af kantinen på Holmens Kanal 22, 1060 København K. Udbuddet omfatter den totale drift af kantinen, som dagligt betjener op til 350 ansatte med morgenmad og frokost. Ca. 180 spiser frokost dagligt i kantinen mens ca. 30-40 dagligt køber morgenmad i kantinen. Kantineoperatøren skal endvidere levere forplejning til møder, receptioner og repræsentative arrangementer. For nærmere information se den fulde annonce med krav til præansøgere på www.kantinemaegleren.dk
Vis mere
Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union, med deltagelse af GPA-lande
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Byen København 🏙️

Procedure
Procedureform: Begrænset udbud
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Det økonomisk mest fordelagtige bud

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Ministerium eller anden myndighed på nationalt plan eller forbundsplan
Navn på ordregivende myndighed: Social- og Indenrigsministeriet
Postby: København
Kontakt
Internetadresse: http://www.kantinemaegleren.dk 🌏
E-mail: hlk@kantinemaegleren.dk 📧
Telefon: +45 40742562 📞
URL til dokumenter: http://www.kantinemaegleren.dk 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2016-08-22 📅
Tilbudsfrist: 2016-09-16 📅
Offentliggørelsesdato: 2016-08-25 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2016/S 163-293769
EUT-S-nummer: 163

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Social- og Indenrigsministeriet søger pr. 1.1.2017 en kantineoperatør til at stå for driften af kantinen på Holmens Kanal 22, 1060 København K.
Udbuddet omfatter den totale drift af kantinen, som dagligt betjener op til 350 ansatte med morgenmad og frokost.
Ca. 180 spiser frokost dagligt i kantinen mens ca. 30-40 dagligt køber morgenmad i kantinen.
Kantineoperatøren skal endvidere levere forplejning til møder, receptioner og repræsentative arrangementer.
For nærmere information se den fulde annonce med krav til præansøgere på www.kantinemaegleren.dk
Forventet tidsplan:
Frist for anmodning om prækvalifikation 16.9.2016 kl. 16:00
Prækvalifikation samt udsendelse af
Udbudsmateriale til prækvalificerede virksomheder 21.9.2016
Fremvisning inklusive spørgemøde 29.9.2016 kl. 12:00-13:00
Frist for aflevering af skriftlige spørgsmål 6.10.2016 kl. 16:00
Frist for aflevering af tilbud 14.10.2016 kl. 16:00
Prøvespisninger 2. og 3.11.2016
Teknisk afklaring og forhandling 8.11.2016 kl. 13:00-16:00
Kontraktmøde 24.11.2016 kl. 9:30-11:00
Statusmøde aftales efter kontraktindgåelse
Opstart 2.1.2017.
Varighed: 36 måneder
Beskrivelse af fornyelser: Aftalen er en driftsaftale der kan forlænges med 3 x 1 år.
Beskrivelse af mulighederne: Eventuelle optioner vil fremgå af udbudsmaterialet.

Procedure
Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 16:00
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Ordregivende myndighed
Kontakt
Enhed: Helle Knudsen
Internetadresse: www.kantinemaegleren.dk 🌏
URL til dokumenter: www.kantinemaegleren.dk 🌏

Reference
Yderligere oplysninger
Anslået tidsplan for offentliggørelse af efterfølgende bekendtgørelser: Om 6 år.

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postby: København Ø
Land: Danmark 🇩🇰
Kilde: OJS 2016/S 163-293769 (2016-08-22)
Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2017-01-02)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Den samlede værdi af udbuddet: 13 453 658 DKK 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Ordregivende myndighed
Kontakt
Internetadresse: http://www.kantinemægleren.dk 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2017-01-02 📅
Offentliggørelsesdato: 2017-01-03 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2017/S 001-000732
Henviser til bekendtgørelse: 2016/S 163-293769
EUT-S-nummer: 1

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:
Dagligt salg — Madvarer
Morgen/Formiddag
Morgenbolle
Rugbrød sk
Ost m/grønt sk.
Pålæg m/grønt sk.
Smør portion 8 g
Marmelade
Skyr m/frugt og granola
W. brød
Blødkogt æg
Smoothie
Frokost
Buffet
Varm ret
Lun ret m/ salat (eller evt. suppe)
Salatbuffet
Pålæg/smørrebrød/tapas
Kage
Dagligt salg — Drikkevarer
Varme drikke
Glas kaffe/te
Kolde drikke
0,5 l sodavand
0,25 l. økosodavand
0,25 l sodavand/dansk vand
økosaft.
Beskrivelse af mulighederne:
Mælk til tekøkkener
Økologisk 10 ltr.s
Timepriser hverdage og weekends
Pr. kuvert pris ekskl. moms
Pr. gang pris ekskl. moms.

Procedure
Kriterier for tildeling
Kvalitetskriterium (navn): Kvalitet
Kvalitetskriterium (vægtning): 30 %
Kvalitetskriterium (navn): Kreativitet
Kvalitetskriterium (vægtning): 20 %
Kvalitetskriterium (navn): Personale
Leveringssikkerhed
Kvalitetskriterium (vægtning): 10 %
Omkostningskriterium: Tilskud og priser pr. kg. mad
Vægtning af omkostninger: 20 %

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2016-11-29 📅

Ordregivende myndighed
Kontakt
Internetadresse: www.kantinemægleren.dk 🌏

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud — Erhvervsstyrelsen
Kilde: OJS 2017/S 001-000732 (2017-01-02)