Drift af kantiner på SKATs lokationer i Danmark

SKAT

SKAT udbyder driften af kantiner på 15 lokationer i Danmark. Opgaven omfatter drift af kantiner for personale og mødeforplejning mv. til ordregiver og personaleforeninger. SKATs vision er, at der på SKATs lokationer tilbydes frokost- og mødeforplejning som skaber sund mæthed og stor tilfredshed blandt ansatte og gæster. Den kommende leverandør skal konstruktivt indgå i dialog med ordregiver, ordregivers kantineudvalg og ikke mindst kunderne i kantinerne med henblik på at udvikle menuer, service og løsninger der fremmer tilfredshed blandt kunderne. Leverandøren skal være fleksibel, omstillingsparat, tilpasningsvillig og møde de enkelte kunders og lokationers forskelligheder og ønsker. Det potentielle kundeunderlag på lokationerne varigere fra mellem ca. 150 og op til ca. 1 000 ansatte. Kantinedriften udbydes i 4 geografiske delaftaler (se pkt. II.2.4)).

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2016-12-13. Indkøbet blev offentliggjort på 2016-11-10.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

Hvem?

• SKAT

Hvad?

Hvor?

Indkøbshistorik

Dato	Dokument
2016-11-10	Udbudsbekendtgørelse
2017-03-27	Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Udbudsbekendtgørelse (2016-11-10)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Drift af kantiner
Kort beskrivelse:

Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Tjenesteydelser
Forordning: Den Europæiske Union
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Drift af kantiner 📦
Yderligere CPV-kode: Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang 📦
Sted for udførelsen
NUTS-region: Hovedstaden 🏙️
Syddanmark 🏙️
Midtjylland 🏙️

Procedure
Procedureform: Offentligt udbud
Bud-type: Indsendelse gældende for alle delaftaler
Kriterier for tildeling
Finder ikke anvendelse

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Ministerium eller anden myndighed på nationalt plan eller forbundsplan
Navn på ordregivende myndighed: Skat
Postadresse: Østbanegade 123
Postnummer: 2100
Postby: København Ø
Kontakt
Internetadresse: http://skat.dk/ 🌏
E-mail: stig.rytter@d-s-r.dk 📧
URL til dokumenter: http://www.eu-supply.com/dsr.asp 🌏
URL til deltagelse: http://www.eu-supply.com/dsr.asp 🌏

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2016-11-10 📅
Tilbudsfrist: 2016-12-13 📅
Offentliggørelsesdato: 2016-11-12 📅
Startdato: 2017-04-01 📅
Slutdato: 2021-03-31 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2016/S 219-399525
Henviser til bekendtgørelse: 2016/S 216-393771
EUT-S-nummer: 219
Yderligere oplysninger

Mindstekrav til økonomisk og finansiel formåen på delaftalen: Omsætning i seneste afsluttede regnskabsår: Minimum 5 000 000 DKK.

Objekt
Omfanget af udbuddet
Delkontraktens titel: Delaftale 1: Nordsjælland/København
Delkontraktnummer: 1
Kort beskrivelse:

SKAT udbyder driften af kantiner på 3 lokationer i Nordsjælland/København. Opgaven omfatter drift af kantiner for personale og mødeforplejning mv. til ordregiver og personaleforeninger på følgende lokationer:

— Fredensborg: Kratbjerg 236 — 3480 Fredensborg

— Nicolai Eigtvedsgade: Nicolai Eigtvedsgade 28 — 1402 København K

— Østbanegade: Østbanegade 123 — 2100 København Ø.

Yderligere oplysninger:

Mindstekrav til økonomisk og finansiel formåen på delaftalen: Omsætning i seneste afsluttede regnskabsår: Minimum 5 000 000 DKK.

Delkontraktens titel: Delaftale 2: Sjælland/København Syd
Delkontraktnummer: 2
Kort beskrivelse:

SKAT udbyder driften af kantiner på 3 lokationer på Sjælland/København Syd. Opgaven omfatter drift af kantiner for personale og mødeforplejning mv. til ordregiver og personaleforeninger på følgende lokationer:

— Høje Taastrup: Helgeshøj Allé 9 + 49-55 — 2630 Taastrup

— Sluseholmen: Sluseholmen 8 B — 2450 København SV

— Køge: Gymnasievej 21 — 4600 Køge.

Delkontraktens titel: Delaftale 3: Fyn/Sydjylland
Delkontraktnummer: 3
Kort beskrivelse:

SKAT udbyder driften af kantiner på 4 lokationer på Fyn/Sydjylland. Opgaven omfatter drift af kantiner for personale og mødeforplejning mv. til ordregiver og personaleforeninger på følgende lokationer:

— Odense: Lerchesgade 35 — 5000 Odense C

— Middelfart: Teglgårdsparken 19 — 5500 Middelfart

— Tønder: Pionér Allé 1 — 6270 Tønder

— Horsens: Løvenørnsgade 25 — 8700 Horsens.

Delkontraktens titel: Delaftale 4: Midt- og Nordjylland
Delkontraktnummer: 4
Kort beskrivelse:

SKAT udbyder driften af kantiner på 5 lokationer i Midt- og Nordjylland. Opgaven omfatter drift af kantiner for personale og mødeforplejning mv. til ordregiver og personaleforeninger på følgende lokationer:

— Aarhus: Lyseng Allé 1 — 8270 Højbjerg

— Herning: Brændgårdvej 10 — 7400 Herning

— Ringkøbing: Damstrædet 2 — 6950 Ringkøbing

— Aalborg: Skibsbryggerivej 5 — 9000 Aalborg

— Hjørring: Parallelvej 11 — 9800 Hjørring.

Der gøres opmærksom på at der er anretterkøkken, men ikke produktionskøkken på lokationen i Ringkøbing.

På lokationen i Aalborg er der indeklima problemer som skal løses. Derfor overvejes det, at foretage en ombygning af lokationen. Det kan få den konsekvens, at lokationen vil blive lukket i en periode.

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Liste og kortfattet beskrivelse af regler og kriterier:

Ordregiver vil udelukke en tilbudsgiver fra deltagelse i udbudsproceduren, hvis tilbudsgiveren er omfattet de udelukkelsesgrunde, der er anført i Udbudslovens:

— § 135, § 136 og § 137, stk. 1 nr. 2.

Ordregiver vil udelukke en tilbudsgiver fra deltagelse i udbudsproceduren, hvis tilbudsgiveren ikke opfylder følgende minimumskrav til egnethed:

— Økonomisk formåen: Mindstekravet til tilbudsgiverens økonomiske og finansielle formåen (omsætning i seneste afsluttede regnskabsår). Mindstekravet på de enkelte delaftaler fremgår af pkt. II.2.14) yderligere oplysninger under de respektive delaftaler.

Teknisk/faglig formåen: - Referencelisten skal minimum indeholde 2 lignende tjenesteydelser indenfor drift af kantiner, der er udført i løbet af de sidste 3 år.

Kontraktens udførelse
Betingelser for opfyldelse af kontrakten:

A) I forbindelse med indgåelse af kontrakt vil der være virksomhedsoverdragelse i henhold til »Bekendtgørelse af lov om lønmodtagers retsstilling ved virksomhedsoverdragelse« (LBK nr. 710 af 20.8.2002).

b) Leverandøren skal i forbindelse med udførelse af opgaver under denne kontrakt efterleve ILO-konvention nr. 94 om arbejdsklausuler i offentlige kontrakter. Leverandøren er forpligtet til at sikre (herunder også hos eventuelle underleverandører) medarbejdere løn (herunder særlige ydelser), arbejdstid og andre arbejdsvilkår, som ikke er mindre gunstige end dem, der i henhold til en gældende kollektiv overenskomst, voldgiftskendelse, nationale love eller administrative forskrifter gælder for arbejde af samme art inden for vedkommende fag eller industri på den egn, hvor arbejdet udføres.

Procedure
Hovedtræk af tildelingsproceduren:

Forud for tilbudsvurderingen foretager ordregiver en egnethedsvurdering af de indkomne tilbud. Blandt de egnede tilbud vil valg af leverandør på hver af de 4 delaftaler ske ud fra det økonomisk mest fordelagtige tilbud på grundlag af tildelingskriteriet: - Bedste forhold mellem pris og kvalitet. Der henvises i øvrigt til udbudsbetingelsernes afsnit 3.

Tidspunkt for modtagelse af tilbud: 14:00
Sprog, på hvilke bud eller ansøgninger om deltagelse kan indgives: dansk 🗣️

Ordregivende myndighed
Kontakt
Enhed: Stig Rytter (på vegne af ordregiver)
Køberprofilens adresse: https://eu.eu-supply.com/ctm/Company/CompanyInformation/Index/81223 🌏
Navn på ordregivende myndighed: Dansk Servicerådgivning
Postby: Odense C
Postnummer: 5000
Enhed: Stig Rytter
Land: Fyn 🏙️
Internetadresse: http://www.eu-supply.com/dsr.asp 🌏
URL for udbudsværktøjet: http://www.eu-supply.com/dsr.asp 🌏

Reference
Yderligere oplysninger

Tilbudsgiver skal selv holde sig orienteret i CTM systemet, hvor spørgsmål/svar i forbindelse med udbudsproceduren offentliggøres. Hver tilbudsgiver kan alene afgive 1 tilbud. Ordregiver afgiver ikke kontrolbud. Tilbudsgiveres omkostninger i forbindelse med afgivelse af tilbud er ordregiver uvedkommende.

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud, Nævnenes Hus
Postadresse: Toldboden 2
Postby: Viborg
Postnummer: 8800
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: klfu@erst.dk 📧
Internetadresse: https://erhvervsstyrelsen.dk/klagenaevnet-for-udbud 🌏
Oplysninger om frister for klageprocedurer:

I henhold til lov om håndhævelse af udbudsreglerne m.v. (loven kan hentes på www.retsinformation.dk), gælder følgende frister for indgivelse af klage:

Klage over ikke at være prækvalificeret skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har afsendt en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet prækvalificeret, hvis underretningen har angivet en kort redegørelse for de relevante grunde for beslutningen.

I andre situationer skal klage over udbud være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:

1) 6 måneder efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i Den Europæiske Unions Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt. Fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort.

3) 12 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. lovens § 2, stk. 2.

Senest samtidig med at en klage indgives til Klagenævnet for Udbud, skal klageren skriftligt underrette ordregiveren om, at klage indgives til Klagenævnet for Udbud, og om, hvorvidt klagen er indgivet i standstill-perioden, jf. lovens § 3, stk. 1. I tilfælde, hvor klagen ikke er indgivet i standstill-perioden, skal klageren tillige angive, hvorvidt der begæres opsættende virkning af klagen, jf. lovens § 12, stk. 1.

Klagenævnet for Udbuds e-mailadresse er angivet i punkt VI.4.1).

Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Telefon: +45 41715000 📞
E-mail: kfst@kfst.dk 📧
Internetadresse: http://www.kfst.dk 🌏
Kilde: OJS 2016/S 219-399525 (2016-11-10)

Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2017-03-27)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:

Den samlede værdi af udbuddet: 20 617 098 DKK 💰
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Forordning: Den Europæiske Union, med deltagelse af GPA-lande
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Yderligere CPV-kode: Drift af kantiner 📦

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse
Kriterier for tildeling
Det økonomisk mest fordelagtige bud

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2017-03-27 📅
Offentliggørelsesdato: 2017-03-30 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2017/S 063-118460
Henviser til bekendtgørelse: 2016/S 219-399525
EUT-S-nummer: 63

Objekt
Omfanget af udbuddet
Delkontraktens titel: Nordsjælland/København
Sjælland/København Syd
Fyn/Sydjylland
Midt- og Nordjylland

Procedure
Kriterier for tildeling
Kvalitetskriterium (navn): Kvalitet
Kvalitetskriterium (vægtning): 50
Vægtning af pris: 50

Tildeling af kontrakt
Dato for kontraktindgåelse: 2017-01-31 📅

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Kilde: OJS 2017/S 063-118460 (2017-03-27)

Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕

Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel

Kantine- og cateringvirksomhed

Kantinevirksomhed