Udbud af fødevarer

Ringkøbing-Skjern Kommune

Nærværende udbud vedrører anskaffelse af fødevarer til:
1) køkkenet Åkanden samt plejehjem med madproducerede køkkener hos Sundhed og Omsorg i Ringkøbing-Skjern Kommune
2) madservice Trekroner i Roskilde Kommune.
Udbuddet er opdelt i 6 delaftaler (se nærmere herom i udbudsbetingelserne).
Udbuddet er en del af projekt Godt Købmandsskab, som er et samarbejdsprojekt mellem Ringkøbing-Skjern Kommune, Roskilde Kommune og Madkulturen. Udbuddet er en del af projekt Godt Købmandsskab, som er et samarbejdsprojekt mellem Ringkøbing-Skjern Kommune, Roskilde Kommune og Madkulturen. Madkulturen er en selvejende institution under Miljø- og Fødevareministeriet, der arbejder for »bedre mad til alle« med fokus på kvalitet, vækst i fødevareerhvervet og velfærd til danskerne. Projektet er finansieret af Markedsmodningsfonden. I projekt Godt Købmandsskab er der et ønske om, at øge kommunernes indkøb af lokale fødevarer, styrke det lokale fødevareerhverv og sikre flere lokale råvarer på tallerkenen på kommunernes plejehjem og hos hjemmeboende ældre.
Procedure:
Ordregiver har valgt at gennemføre denne opgave digitalt igennem Mercell Danmark A/S.
For at deltage i opgaven kopieres dette link til din internet browser: http://permalink.mercell.com/53495909.aspx />Her tilmelder du dig opgaven ved at trykke på ikonet foroven: »Meld din interesse«. Såfremt du ikke er licenshaver hos Mercell Danmark A/S skal du udfylde en registrering af dit firma. Denne registrering er nødvendig for din videre deltagelse og er uden omkostninger.
Efter afsendelse af registreringen har du gratis adgang til alle udbudsdokumenter. Du vil modtage login koder til www.mercell.dk indenfor normal arbejdstid og kan derefter afsende dit tilbud/ansøgning.

Deadline

Fristen for modtagelse af bud var på 2015-11-04. Indkøbet blev offentliggjort på 2015-09-24.

Leverandører

Følgende leverandører er nævnt i tildelingsbeslutninger eller andre indkøbsdokumenter:

Hvem?

• Ringkøbing-Skjern Kommune

Hvad?

Hvor?

• Danmark › Danmark

Indkøbshistorik

Dato	Dokument
2015-09-24	Udbudsbekendtgørelse
2015-12-30	Bekendtgørelse om indgåede kontrakter

Udbudsbekendtgørelse (2015-09-24)
Objekt
Omfanget af udbuddet
Titel: Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter
Bekendtgørelsens metadata
Originalsprog: dansk 🗣️
Dokumenttype: Udbudsbekendtgørelse
Kontraktens art: Varer
Forordning: Den Europæiske Union
Fælles glossar for offentlige kontrakter (CPV)
Kode: Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter 📦

Procedure
Procedureform: Offentligt udbud
Bud-type: Indsendelse gældende for én eller flere delaftaler
Kriterier for tildeling
Det økonomisk mest fordelagtige bud

Ordregivende myndighed
Identitet
Land: Danmark 🇩🇰
Type af ordregivende myndighed: Regional eller lokal myndighed
Navn på ordregivende myndighed: Ringkøbing-Skjern Kommune
Postadresse: Ved Fjorden 6
Postnummer: 6950
Postby: Ringkøbing
Kontakt
E-mail: holger.ostergaard@rksk.dk 📧
Telefon: +45 99741943 📞

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2015-09-24 📅
Tilbudsfrist: 2015-11-04 📅
Offentliggørelsesdato: 2015-09-29 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2015/S 188-340658
EUT-S-nummer: 188

Objekt
Omfanget af udbuddet
Kort beskrivelse:

Nærværende udbud vedrører anskaffelse af fødevarer til:

1) køkkenet Åkanden samt plejehjem med madproducerede køkkener hos Sundhed og Omsorg i Ringkøbing-Skjern Kommune

2) madservice Trekroner i Roskilde Kommune.

Udbuddet er opdelt i 6 delaftaler (se nærmere herom i udbudsbetingelserne).

Udbuddet er en del af projekt Godt Købmandsskab, som er et samarbejdsprojekt mellem Ringkøbing-Skjern Kommune, Roskilde Kommune og Madkulturen. Udbuddet er en del af projekt Godt Købmandsskab, som er et samarbejdsprojekt mellem Ringkøbing-Skjern Kommune, Roskilde Kommune og Madkulturen. Madkulturen er en selvejende institution under Miljø- og Fødevareministeriet, der arbejder for »bedre mad til alle« med fokus på kvalitet, vækst i fødevareerhvervet og velfærd til danskerne. Projektet er finansieret af Markedsmodningsfonden. I projekt Godt Købmandsskab er der et ønske om, at øge kommunernes indkøb af lokale fødevarer, styrke det lokale fødevareerhverv og sikre flere lokale råvarer på tallerkenen på kommunernes plejehjem og hos hjemmeboende ældre.

Procedure:

Ordregiver har valgt at gennemføre denne opgave digitalt igennem Mercell Danmark A/S.

For at deltage i opgaven kopieres dette link til din internet browser: http://permalink.mercell.com/53495909.aspx

Her tilmelder du dig opgaven ved at trykke på ikonet foroven: »Meld din interesse«. Såfremt du ikke er licenshaver hos Mercell Danmark A/S skal du udfylde en registrering af dit firma. Denne registrering er nødvendig for din videre deltagelse og er uden omkostninger.

Efter afsendelse af registreringen har du gratis adgang til alle udbudsdokumenter. Du vil modtage login koder til www.mercell.dk indenfor normal arbejdstid og kan derefter afsende dit tilbud/ansøgning.

Delkontraktnummer: 1
Delkontraktens titel: Delaftale 1, Kolonial og mejerivarer samt frisk frugt og grønt (Ringkøbing-Skjern Kommune)
Kort beskrivelse:

Delaftalen omfatter indkøb af kolonialvarer, mejeriprodukter, konserves, bagværk, færdigretter, frostvarer, læskedrikke, frisk frugt og grønt samt bær, frossent kød, frossen fisk samt øvrig fisk, der ikke er omfattet af delaftale 6, til Køkkenet Åkanden samt køkkener på kommunens plejehjem, der producerer mad i Ringkøbing-Skjern Kommune.

Yderligere oplysninger om delkontrakterne: Bemærk, at de ovenfor oplistede CPV koder er anført for samtlige delaftaler.
Delkontraktnummer: 2
Delkontraktens titel: Delaftale 2, Kolonial og mejerivarer samt frisk frugt og grønt (Roskilde Kommune)
Kort beskrivelse:

Delaftalen omfatter indkøb af kolonialvarer, mejeriprodukter, konserves, bagværk, færdigretter, frostvarer, frossen kød, frossen fisk samt frisk frugt og grønt samt bær til Madservice Trekroner i Roskilde Kommune.

Delkontraktnummer: 3
Delkontraktens titel: Delaftale 3, Fersk kød (Roskilde Kommune)
Kort beskrivelse:

Delaftalen omfatter indkøb af fersk kød til Madservice Trekroner i Roskilde Kommune, herunder et udvalg af okse-, kalve- og svinekød, lam og fjerkræsprodukter anført i beskrevne udskæringer og eller småkød m.v.

Delkontraktnummer: 4
Delkontraktens titel: Delaftale 4, Fersk kød (Ringkøbing-Skjern Kommune)
Kort beskrivelse:

Delaftalen omfatter indkøb af fersk kød til Køkkenet Åkanden i Ringkøbing-Skjern Kommune samt køkkener på kommunens plejehjem, der producerer mad i Ringkøbing-Skjern Kommune, herunder et udvalg af okse-, kalve- og svinekød, lam og fjerkræsprodukter anført i beskrevne udskæringer og eller småkød…

… m.v.Ordregiver ønsker at indgå en tæt dialog med den kommende leverandør i forhold til at aftage så store dele af dyret så muligt. Derfor ønsker Ordregiver på månedsplan at sparre med leverandøren om madplanens kødsammensætning i forhold til at optimere leverandørens omkostningsstruktur.

… m.v.

Ordregiver ønsker at indgå en tæt dialog med den kommende leverandør i forhold til at aftage så store dele af dyret så muligt. Derfor ønsker Ordregiver på månedsplan at sparre med leverandøren om madplanens kødsammensætning i forhold til at optimere leverandørens omkostningsstruktur.

Delkontraktnummer: 5
Delkontraktens titel: Delaftale 5, Frisk fisk (Roskilde Kommune)
Kort beskrivelse:

Delaftalen omfatter indkøb af frisk fisk til Madservice Trekroner i Roskilde Kommune. Fersk fisk omfatter tillige friske skaldyr, fiskefars og ikke-vakuumpakket røget fisk.

Delkontraktnummer: 6
Delkontraktens titel: Delaftale 6, Frisk fisk (Ringkøbing-Skjern Kommune)
Kort beskrivelse:

Delaftalen omfatter indkøb af fersk fisk til Køkkenet Åkanden i Ringkøbing-Skjern Kommune samt køkkener på kommunens plejehjem, der producerer mad i Ringkøbing-Skjern Kommune. Fersk fisk omfatter tillige fiskefars og ikke-vakuumpakket røget fisk.

Antal mulige forlængelser: 2
Tidsramme for efterfølgende kontrakter: 12 måneder
Sted for udførelsen
Hovedsted eller sted for udførelsen: Ringkøbing-Skjern Kommune og Roskilde Kommune.

Juridiske, økonomiske, finansielle og tekniske oplysninger
Betingelser for deltagelse
Egnethed til at udøve det erhverv:

— Oplysninger om tilbudsgivers identitet herunder fulde navn og CVR-nummer samt anført kontaktperson med telefonnummer og mail-adresse. (Oplysningerne skal udfyldes i Bilag 10 og herefter oploades i systemet).

— Udfyldt og underskrevet tro og love erklæring om i hvilket omfang tilbudsgiver har ubetalt, forfalden gæld til det offentlige (jf. Finansministeriets lovbekendtgørelse nr. 336 af 13.5.1997) og om opfyldelse af Udbudsdirektivets artikel 45. Fortrykt formular er vedlagt som Bilag 13. (Tilbudsgiver udfylder og oploader Bilag 13 i systemet).

Økonomisk og finansiel stilling:

— I muligt omfang, dvs. afhængigt af hvornår tilbudsgiver blev etableret eller startede sin virksomhed,…

… oplysninger om tilbudsgivers samlede omsætning i de seneste tre afsluttede regnskabsår, hvis tallene for denne omsætning foreligger. (Oplysningerne skal udfyldes i Bilag 10 — Tilbudsbesvarelse. Bemærk at det ikke er nødvendigt at oploade Bilag 10 igen under dette punkt).

… nøgletal i form af tilbudsgivers egenkapital for de seneste 3 afsluttede regnskabsår. (Oplysningerne skal udfyldes i Bilag 10 — Tilbudsbesvarelse. Bemærk at det ikke er nødvendigt at oploade Bilag 10 igen under dette punkt).

Teknisk og faglig kompetence:

— Referenceliste over de 3 betydeligste sammenlignelige leverancer pr. delaftale, der er udført i løbet af de sidste tre år, med beskrivelse af leverancerne og angivelse af kontaktperson for den pågældende kunde med telefonnummer og/eller mail-adresse. (Oplysninger skal udfyldes i Bilag 10 — Tilbudsbesvarelse. Bemærk at det ikke er nødvendigt at oploade Bilag 10 igen under dette punkt).

Kontraktens udførelse
Krav om deponering og sikkerhedsstillelse: Ingen krav.
De vigtigste finansieringsbetingelser og betalingsordninger og/eller henvisning til de relevante bestemmelser, der regulerer dem:

30 kalenderdage regnet fra det tidspunkt, hvor der er afsendt eller fremsat korrekt anmodning om betaling.

Den juridiske form, som den sammenslutning af økonomiske aktører, der skal have kontrakten, skal have: Ingen krav.

Procedure
Rammeaftalens varighed i år: 2
Tilbuddets gyldighedsperiode: 2016-02-03 📅
Sprog
Sprog: dansk 🗣️

Ordregivende myndighed
Identitet
Navn på ordregivende myndighed: Roskilde Kommune
Postadresse: Rådhusbuen 1, Postboks 100
Postby: Roskilde
Postnummer: 4000
Kontakt
Enhed: Holger Østergaard
URL til deltagelse: http://permalink.mercell.com/53495909.aspx 🌏
Navn: Mercell Danmark A/S
Postadresse: Østre Stationsvej 33, Vestfløjen
Postby: Odense C
Postnummer: 5000
E-mail: support.dk@mercell.com 📧
URL til yderligere oplysninger: http://permalink.mercell.com/53495909.aspx 🌏
URL til dokumenter: http://permalink.mercell.com/53495909.aspx 🌏
E-mail: kfst@kfst.dk 📧

Reference
Datoer
Startdato: 2016-02-01 📅
Slutdato: 2018-01-31 📅

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Navn: Klagenævnet for Udbud
Postadresse: Dahlerups Pakhus, Langelinie Allé 17
Postby: København Ø
Postnummer: 2100
Land: Danmark 🇩🇰
E-mail: klfu@erst.dk 📧
Telefon: +45 35291000 📞
Internetadresse: www.klfu.dk 🌏
Fax: +45 33307799 📠
Oplysninger om frister for klageprocedurer:

Håndhævelseslovens § 7 fastsætter følgende klagefrister for EU-udbud, som ordregiver henholder sig til:

(1) Klage over ikke at være blevet prækvalificeret skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har afsendt en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet prækvalificeret, jf. Håndhævelseslovens § 2, stk. 1, nr. 1, hvis underretningen har angivet en kort redegørelse for de relevante grunde for beslutningen, jf. lovens § 7, stk. 1.

(2) Klager over andet end ordregivers prækvalifikationsbeslutninger under nr. (1) skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:

— 45 dage efter at ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse i EU-Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, hvor fristen regnes fra dagen efter den dag, hvor bekendtgørelsen er blevet offentliggjort.

— 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte tilbudsgivere om, at en kontrakt baseret på en rammeaftale med genåbning af konkurrencen eller et dynamisk indkøbssystem er indgået, hvis underretningen har angivet en kort redegørelse for de relevante grunde for beslutningen.

— 6 måneder efter at ordregiveren har indgået en rammeaftale regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har underrettet de berørte ansøgere og tilbudsgivere, jf. Håndhævelseslovens § 2, stk. 2.

(3) Klager over kontraktindgåelse uden gennemførelse af udbud efter Håndhævelseslovens § 4 skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse EU-Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, forudsat at bekendtgørelsen indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning om at tildele kontrakten uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i EU-Tidende.

Ovenstående gælder også for sagsanlæg ved domstolene om, at de regler, der er nævnt i Håndhævelseslovens § 1, stk. 2, nr. 1 og 2, er overtrådt, og sagsøgeren ikke forinden har indgivet klage til Klagenævnet for Udbud herom.

Tjeneste, hvorfra der kan indhentes oplysninger om klageproceduren
Navn: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Postadresse: Carl Jacobsens Vej 35
Postby: Valby
Postnummer: 2500
Telefon: +45 41715000 📞
Internetadresse: www.kfst.dk 🌏
Fax: +45 41715100 📠
Kilde: OJS 2015/S 188-340658 (2015-09-24)

Bekendtgørelse om indgåede kontrakter (2015-12-30)
Objekt
Bekendtgørelsens metadata
Dokumenttype: Bekendtgørelse om indgåede kontrakter
Forordning: Den Europæiske Union, med deltagelse af GPA-lande

Procedure
Bud-type: Finder ikke anvendelse

Ordregivende myndighed
Kontakt
E-mail: britta.norgaard@rksk.dk 📧

Reference
Datoer
Afsendelsesdato: 2015-12-30 📅
Offentliggørelsesdato: 2015-12-31 📅
Identifikatorer
Bekendtgørelsesnummer: 2015/S 253-462873
Henviser til bekendtgørelse: 2015/S 188-340658
EUT-S-nummer: 253

Procedure
Kriterier for tildeling
Kriterium: 1. Pris (65)
2. Rådgivning og Service (25)
3. Sortimentsbredde (10)

Tildeling af kontrakt

1️⃣
Dato for kontraktindgåelse: 2015-12-08 📅
Navn: Annulleres

2️⃣
Navn: Hørkram Food Service A/S

3️⃣
Navn: Gert Nielsen A/S

4️⃣

5️⃣

6️⃣
Oplysninger om udbud
Antal modtagne bud: 3
4
2

Ordregivende myndighed
Kontakt
Enhed: Britta Nørgaard

Supplerende oplysninger
Gennemgå organ
Oplysninger om frister for klageprocedurer:

1) Klage over ikke at være blevet prækvalificeret skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 20 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har afsendt en underretning til de berørte ansøgere om, hvem der er blevet prækvalificeret, jf. Håndhævelseslovens § 2, stk. 1, nr. 1, hvis underretningen har angivet en kort redegørelse for de relevante grunde for beslutningen, jf. lovens § 7, stk. 1.

2) Klager over andet end ordregivers prækvalifikationsbeslutninger under nr. 1) skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden:

3) Klager over kontraktindgåelse uden gennemførelse af udbud efter Håndhævelseslovens § 4 skal være indgivet til Klagenævnet for Udbud inden 30 kalenderdage regnet fra dagen efter den dag, hvor ordregiveren har offentliggjort en bekendtgørelse EU-Tidende om, at ordregiveren har indgået en kontrakt, forudsat at bekendtgørelsen indeholder begrundelsen for ordregiverens beslutning om at tildele kontrakten uden forudgående offentliggørelse af en udbudsbekendtgørelse i EU-Tidende.

Kilde: OJS 2015/S 253-462873 (2015-12-30)

Nye indkøb inden for beslægtede kategorier 🆕

Fødevarer, drikkevarer, tobak og beslægtede produkter (3 nye indkøb)